المضافات الغذائية الضارة. المضافات الغذائية E المحظورة على أراضي روسيا وبيلاروسيا ، لأنه تم إثبات ضررها على جسم الإنسان. قصة واحدة ، مدارس مختلفة.

انتباه ، تحفظان للحماية من الأحمق:

1. ليست كل المكملات الغذائية في القائمة ضارة. ليس كل شيء.
لا يعني الحرف E برقم دائمًا ملحقًا ضارًا.
تظهر القائمة جميع "esh" في صف واحد ، و علامة ضارة فقط خاصة. لكن:

2 بوصة ملاحظاتمثل "يمكن أن يسبب السرطان"
الكلمة الرئيسية هي "CAN".
لأن الكثير يعتمد على أي كميات,
كم مرة يدخل مكمل محدد الجسم ،
و هو العوامل المرتبطة بالمرض
(ضعف البيئة ، والتدخين ، والكحول ، وما إلى ذلك)
بدلاً من الذعر ، من الأفضل ، على سبيل المثال ، الإقلاع عن التدخين أو التحول إلى الأطعمة الصحية التي تزرع بدون علاج بمواد كيميائية سامة.

في الوقت الحاضر ، نادرًا ما نوع المنتجات التي تصل إلى طاولتنا طازجة أو محضرة طازجة وبدون إضافات غذائية ، مباشرة من الحديقة أو من الموقد. بالنسبة للجزء الأكبر ، نتناول طعامًا قليل الطعام ، ومعالجته بشكل رهيب و "محنّط" باستخدام مختلف المواد الحافظة ومضادات الأكسدة ومعززات النكهة وغيرها من النفايات.

لذلك ، عند شراء المنتجات التي تحتوي على العديد من الإضافات "الغذائية" ، اقرأ بعناية قائمة المكونات الموجودة على العبوة. عادة ما يتم تسمية المكملات الغذائية بالحرف E وثلاثة أرقام (على سبيل المثال ، E320).

في الأوقات الأخيرة الشركات الصعبة يحاولون لا تذكر العلامات "E" المثيرة للاشمئزاز للمشتري ، ولكن المكونات الأكثر ضررًا وخطورة ... لا تسرد على الإطلاق. اكتب المراوغة فقط "النكهة" ، "التوابل" ، "المحسن"، وحتى صامتة متواضعة تمامًا ...

فيما يلي قائمة بالمضافات الضارة E مع بيان الضرر المحتمل. وأكدت الدراسات التي قام بها العلماء ذلك كثير (وإن لم يكن كلها!) من "yeshkas" التالية مع الاستخدام المتكرر في الغذاء تشكل خطرا على الصحة.

على الفور نقوم بالحجز: لاستبعاد المنتجات التي تحتوي على هذه الإضافات من نظامك الغذائي تمامًا ، على أي حال ، لن تعمل على الفور ، لذلك يجب أن تكون فلسفيًا حول الطاولة. "محذر أعذر!" - ومن الرائع أنه تم تحذيرك من وجود مثل هذه القائمة ، ولكن من غير المحتمل أن تتبعها بدقة في 100٪ من الحالات.

"60٪ (ووفقًا لبعض التقارير ، 80٪) من البضائع في السوق الروسية مزيفة ،" - قال النائب. رئيس إدارة التفتيش التجاري للدولة في وزارة التنمية الاقتصادية والتجارة في الاتحاد الروسي نازين.

الخلاصة: يعامل العديد من الشركات المصنعة عملائها كما لو الخنازير: "لقد أمسك بكل شيء ، وصيد الماشية!"

ونتيجة لذلك ، فأنت بحاجة إلى رعاية نفسك وصحتك. فقط حاول إعطاء الأفضلية للمنتجات الصحية والأكثر طبيعية التي مرت معالجة "طعام" أقل ، مع إضافات غذائية اصطناعية أقل - ربما يكون هذا هو الحل الأكثر منطقية.

الكركمين. مشتق من جذر الكركم. صبغة برتقالية صفراء لكامل الكتلة أو السطح. غير سام مصنوعة من الخميرة او اصطناعيا. يوجد في الحليب والدجاج والأسماك والكبد والكلى والجبن والحبوب الكاملة وجنين القمح وخميرة البيرة والمكسرات: الصنوبرالفول السوداني عين الجملوالفستق. قد يسبب: طفح جلدي وحمى وضيق في التنفس وضعف في الرؤية وتورم وأرق عند الأطفال هو موانع لأولئك الذين لديهم حساسية من حمض أسيتيل الساليسيليك والربو في الأماكن التي توجد فيها.

اختلافات في الذوق واللون

في المشروبات الغازية ، في مربى البرتقال ، والحلوى ، والحساء المعبأ ، والآيس كريم ، والعلكة ، والمرزبان ، والمربى ، والهلام ، والخردل ، واللبن ، والعديد من المنتجات الأخرى إلى جانب الجلسرين والليمون والعسل. الكينولين الأصفر. قطران اصطناعي للفحم الصناعي. حيث يمكنك العثور عليه: الحلويات والمشروبات الغازية والخمور والآيس كريم والبيض وسمك القد المدخن. من المعروف أنه يحفز إنتاج الهيستامين ويمكن أن يؤثر على شبكية العين والكبد ، ولهذا السبب يُمنع في العديد من البلدان ، حيث يمكن أن يسبب الاتصال أيضًا التهاب الجلد.

اشتري بأقل قدر ممكن الوجبات السريعه، أقل قليلا منتجات الأطعمة المعلبة طويل الأمد تخزينفضلا عن وجود بشكل غير طبيعي مرح”مشبعة للغاية تلوين.

على المنتجات طهي سريع (منتجات شبه جاهزة) لا يستحق الاتكاء أيضًا. المزيد يجب أن تطبخ نفسك؟ حسنًا ، اختر: السموم الصحية أو الجاهزة من رفوف المتاجر ؟!

الخضار والفواكه الحديثةمن الناحية المثالية (واللمعان مع لمعان البارافين) ، ولكن لا تشم أي شيء ولا تأكله حتى الآفات ، فمن الأفضل أيضًا استهلاك القليل فقط ، مع إعطاء الأفضلية للخضروات والفواكه والفلاحين مزارع روسيا والدول المجاورة.

ومع ذلك ، كما تعلم ، فإنهم يحبون زراعة "حديقتين": واحدة ، نظيفة - لأنفسهم ، والأخرى - مخصبة ومعالجة جدًا - للبيع. لكنهم لم يزرعوا حتى الآن مثل هذه المسكنات الضارة ، والتي يتم استيرادها من الفواكه والخضروات المزروعة في الأراضي الروسية بعضالصينية غير المبدئية.

حسنًا ، فيما يلي القائمة نفسها.

(بالنسبة للأكثر غفلًا ، ولكن اليمين في التعليقات لاحقًا ، يجب عليك تكرار:
ليس كل المكونات من القائمة ضارة!
فقط في حالة المضافات الغذائية الضارة يشار أثر جانبيثم كلمة "ربما".
في حالة الآخرين ، لا يتم كتابة أي شيء بعد اسم "esh").

ملاحظة للنباتيين: سوف تكون مهتما و.

جدول المكملات الغذائية E

وهناك خبر آخر مهم يجب أخذه في الاعتبار ، وإلا فستكون القائمة عديمة الفائدة:
الآن غالبًا ما توقف عن الإشارة في تسمية المنتج E برقم.
وفي قائمة المكونات أحيانًا " ننسىحدد أي مكون ضار.
على ما يبدو خجول؟

لكن قائمة المكونات باللغة الإنجليزية على نفس العبوة في كثير من الأحيان من المدهش أكثر اكتمالامن الروسية.

ألفا ، بيتا ، جاما كاروتين. من أصباغ النبات من الجزر والطماطم والخضروات ذات الأوراق الخضراء والمشمش والبرتقال والورود. أناتو ، بيسين ، نوربيسين. الأصل: مستخرج من برك أشجار أناتو الاستوائية. أصباغ من الأصفر إلى الخوخ.

E2 ... - المواد الحافظة

الليكوبين. مستخلص الطماطم الطبيعية. تأثير ضار غير معروف. زانثوفيل. صبغة تنتمي إلى مجموعة الكاروتينات. لوتين. مشتق الكاروتين ، أحد أصباغ النبات الموجودة في الأوراق الخضراء ؛ يوجد أيضًا في صفار البيض. الصبغة التي تتحول من الأصفر إلى الأحمر.

في هذه الحالة ، يكفيك الآن:
1. في وقت واحد ، اضغط على مفتاحي CTRL و F (أو الأمر "بحث" في قائمة متصفح الإنترنت) ،
2. أدخل اسم المكون الروسي أو الإنجليزي في النافذة التي تظهر ،
3. اضغط على مفتاح Enter.
لذلك سيكون من الأسهل عليك العثور على شيء ما في هذه القائمة بالاسم وليس بالرقم.

E-100 الكركمين (الكركمين) - غير ضارة.

E-101 (1) - الريبوفلافين ؛ (2) - ملح الصوديوم من الريبوفلافين - 5 - فوسفات / (1) - الريبوفلافين ؛ (2) - الريبوفلافين 5 ′ - فوسفات الصوديوم

E-102 تارترازين (تارترازين) - قد يسبب الحساسية.

E-103 Alkanet، alkanine (Alkanet) - قد يسبب السرطان.

E-104 Quinoline Yellow - قد يسبب المرض الجهاز الهضميردود الفعل التحسسية.

E-107 Yellow 2 G (Yellow 2 G) - قد يسبب رد فعل تحسسي.

E-110 الأصفر "غروب الشمس المشمس" FCF ، البرتقالي والأصفر S (Sunset Yellow FCF ، Orange Yellow S) - قد يسبب الحساسية.

E-120 قرمزي. حمض الكارمينيك كارمين (القرمزي ، حمض الكارمينيك ، كارمين) - قد يسبب الحساسية. مصنوع من الحشرات.

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - قد يسبب السرطان

E-122 Azorubine ، karmuazin (Azorubine ، Carmoisine) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، الحساسية. Azorubin محظور في كندا واليابان والنرويج والسويد والولايات المتحدة.

E-123 Amaranth (Amaranth) - يمكن أن يسبب السرطان ، والحساسية. أمارانث ، المصنوع من المنتجات البترولية ، ليس له علاقة بمصنع مفيد.

E-124 Ponceau 4R (قرمزي 4R) ، أحمر قرمزي A (Ponceau 4R ، قرمزي أحمر A) - قد يسبب الحساسية.

E-125 Ponceau، Crimson SX (Ponceau SX) - قد يسبب السرطان.

E-127 Erythrosine (Erythrosine) - قد يسبب الحساسية.

E-128 Red 2G (Red 2G) - قد يسبب الحساسية.

E-129 Charming Red AC (Allura Red AC) - قد يسبب الحساسية.

E 131 Patent Blue V (Patent Blue V) - قد يسبب السرطان.

E-132 Indigotine، indigo carmine (Indigotine، Indigo Carmine) - قد يسبب الحساسية.

E-133 Brilliant Blue FCF (Brilliant Blue FCF) - قد يسبب الحساسية.

E-140 (1) كلوروفيل و (2) كلوروفيلنز / كلوروفيل وكلوروفيلنز: (I) كلوروفيلس (2) كلوروفيللين.

E-141 (1) مجمعات النحاس للكلوروفيل و (2) - الكلوروفيللين / مجمعات النحاس للكلوروفيل والكلوروفيللين (I) مجمعات النحاس للكلوروفيل (2) مجمعات النحاس للكلوروفيللين.

E-142 Green S (Green S) - قد يسبب السرطان ، الحساسية.

E-143 الأخضر الدائم FCF (Fast Green FCF).

E-150a لون السكر I بسيط (كراميل بسيط) / كراميل عادي - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، ولكن وفقًا لمصادر أخرى ، فإن التأثير الجانبي موضع تساؤل.

يمكن أن يتسبب E-150b في لون السكر الثاني ، الذي تم الحصول عليه بواسطة تقنية "الكبريتيت القلوية" (Caulic Sulphite Caramel) - في أمراض الجهاز الهضمي ، ولكن وفقًا لمصادر أخرى ، فإن التأثير الجانبي موضع تساؤل.

يمكن أن يسبب E-150c Sugar color III ، الذي تم الحصول عليه بواسطة تقنية "الأمونيا" (الأمونيا الكراميل) - أمراض الجهاز الهضمي ، ولكن وفقًا لمصادر أخرى ، فإن التأثير الجانبي موضع تساؤل.

يمكن أن يتسبب E-150d في لون السكر الرابع ، الذي تم الحصول عليه بواسطة تقنية "كبريتات الأمونيوم" (كبريتات الأمونيا الكراميل) - في أمراض الجهاز الهضمي ، ولكن وفقًا لمصادر أخرى ، فإن التأثير الجانبي موضع تساؤل.

E-151 BN الأسود اللامع ، PN الأسود (الأسود اللامع ، الأسود PN) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، والجلد ، والحساسية.

E-152 فحم / كربون أسود (هيدروكربون) - وفقًا لبعض التقارير ، يمكن أن يسبب السرطان وأمراض الجهاز الهضمي.

E-153 الفحم الكربوني النباتي - بتركيزات طبيعية آثار جانبية مجهول.

E-154 Brown FK (Brown FK) - عند استخدام هذا المنتج ، من الممكن حدوث قفزات غير متوقعة في ضغط الدم.

E-155 Brown HT (Brown HT) - معلومات غير كافية.

E-160a كاروتينات: (I) بيتا كاروتين اصطناعي ، (2) مستخلصات كاروتين طبيعية / كاروتينات: (I) -بيتا كاروتين (اصطناعي) ، مستخلصات طبيعية (2).

E-160b Annatto ، bixin ، norbixin (Annatto ، Bixin ، Norbixin) - قد يسبب الحساسية

E-160c مستخلص بابريكا ، كابسانثين ، كابسوروبين (مستخلص بابريكا ، كابسانثين ، كابسوروبين)

E-160d ليكوبين (ليكوبين)

E-160e Beta-apo-8-carotene aldehyde (C 30) / Beta-apo-8’-carotenal (C 30)

E-160f Beta-apo-8-carotinic acid ethyl ester (C 30) / ethyl ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30)

E-161a فلافوكسانثين (فلافوكسانثين).

E-161b Lutein.

E-161c Cryptoxanthin (Cryptoxanthin).

E-161d Rubixanthin.

E-161e Violoxanthin (Violoxanthin).

E-161f Rhodoxanthin (Rhodoxanthin).

E-161g كانثاكسانثين (كانثاكسانثين).

E-162 شمندر أحمر ، بيتانين (شمندر أحمر ، بيتانين).

E-163 Anthocyanins.

E-164 زعفران.

E-166 خشب الصندل.

E-170 كربونات الكالسيوم.

E-171 ثاني أكسيد التيتانيوم - وفقًا لبعض المصادر ، يمكن أن يسبب أمراض الكبد.

E-172 أكاسيد وهيدروكسيدات الحديد (أكاسيد الحديد وهيدروكسيدات) - وفقًا لبعض المصادر ، يمكن أن تسبب أمراض الكبد.

E-173 Aluminium (Aluminium) - قد يسبب أمراض الكبد. الآثار الضارة المحتملة على الجسم ليست مفهومة بالكامل. إذا أمكن ، قم بالتخلص من الاستخدام.

E-174 فضي (فضي).

E-175 Gold (ذهبي).

يمكن أن يسبب E-180 Ruby Lithol BK (Lithol Rubine BK) - أمراض الجهاز الهضمي ، والحساسية.

E-181 التانينات الغذائية (التانينات ، درجة الغذاء)

E-182 Orsail، Orsil (Orchil)

المواد الحافظة (E-200 - E-299)

حمض E-200 Sorbic (حمض السوربيك) - يمكن أن يسبب الحساسية ، ويدمر فيتامين B12 في الجسم.

E-201 Sodium Sorbate (Sodium Sorbate) - قد يسبب الحساسية.

E-202 سوربات البوتاسيوم (سوربات البوتاسيوم) - قد يسبب الحساسية.

E-203 سوربات الكالسيوم (سوربات الكالسيوم)

E-209 بارا-هيدروكسي بينزويك إثير هيبتيل (Heptyl p-hydroxybenzoate)

حمض البنزويك E-210 (حمض البنزويك) - يمكن أن يسبب السرطان ، الحساسية.

E-211 بنزوات الصوديوم (بنزوات الصوديوم) - يمكن أن يسبب السرطان ، الحساسية. لسوء الحظ ، هذا هو مادة حافظة تستخدم على نطاق واسع.

E-212 بنزوات البوتاسيوم (بنزوات البوتاسيوم) - يمكن أن يسبب السرطان ، الحساسية.

E-213 كالسيوم بنزوات (كالسيوم بنزوات) - قد يسبب السرطان ، الحساسية.

E-214 Para-hydroxybenzoic acid ethyl ester (Ethyl p-hydroxybenzoate) - قد يسبب السرطان ، الحساسية.

E-215 Para-hydroxybenzoic acid ethyl ester ملح الصوديوم (الصوديوم إيثيل p-hydroxybenzoate) - قد يسبب السرطان ، الحساسية.

E-216 Para-hydroxybenzoic acid propyl ether (Propyl p-hydroxybenzoate) - قد يسبب السرطان ، والحساسية.

E-217 Para-hydroxybenzoic acid propyl ether sodium salt ((Sodium Propyl p-hydroxybenzoate)) - يمكن أن يسبب السرطان ، والحساسية.

E-218 Para-hydroxybenzoic acid methyl ester (Methyl p-hydroxybenzoate) - قد يسبب رد فعل تحسسي.

E-219 Para-hydroxybenzoic acid methyl ester ملح الصوديوم (Sodium Methyl p-hydroxybenzoate) - قد يسبب السرطان ، الحساسية.

E-220 ثاني أكسيد الكبريت (ثاني أكسيد الكبريت) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، الحساسية.

E-221 كبريتات الصوديوم (كبريتات الصوديوم) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، الحساسية.

E-222 كبريتات الهيدروجين الصوديوم (كبريتات الهيدروجين الصوديوم) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، الحساسية.

E-223 بيروسلفيت الصوديوم (ميتابيسولفيت الصوديوم) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي.

E-224 بيروسلفيت البوتاسيوم (ميتابيسلفيت البوتاسيوم) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي.

E-225 كبريتات البوتاسيوم (كبريتات البوتاسيوم) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، الحساسية

E-226 كبريتات الكالسيوم (كبريتات الكالسيوم) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-227 كبريتات هيدروجين الكالسيوم (كبريتات هيدروجين الكالسيوم)

E-228 هيدروسلفات البوتاسيوم (كبريتات هيدروجين البوتاسيوم)

E-230 ثنائي الفينيل ، ثنائي الفينيل (ثنائي الفينيل ، ثنائي الفينيل) - يمكن أن يسبب السرطان ، الحساسية ، أمراض الجلد.

E-231 Orthophenylphenol (Orthophenyl Phenol) - قد يسبب الحساسية ، والأمراض الجلدية.

E-232 Sodium Orthophenyl Phenol (Sodium Orthophenyl Phenol) - قد يسبب الحساسية ، والأمراض الجلدية.

E-233 Thiabendazole (Thiabendazole) - قد يسبب أمراض جلدية.

E-234 Nisin

E-235 Natamycin (pimaricin) / Natamycin (Pimaricin)

حمض الفورميك E-236

E-237 فورمات الصوديوم

E-238 فورمات الكالسيوم

E-239 Hexamethylene tetramine (Hexamethylene Tetramine) - يمكن أن يسبب السرطان ، والحساسية ، والأمراض الجلدية.

E-240 فورمالدهايد (فورمالدهايد) - مادة مسرطنة تسبب السرطان.

E-241 Guaiac gum (Gum Guaicum) - من المحتمل أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي.

E-242 ثنائي ميثيل الكربونات

E-249 نترات البوتاسيوم - قد يسبب السرطان (ملاحظة: غالبًا ما يُضاف E-249 إلى الأطعمة المدخنة).

E-250 نتريت الصوديوم (نتريت الصوديوم) - يمكن أن يسبب السرطان واضطرابات ضغط الدم (ملاحظة: غالبًا ما يتم إضافة E-250 إلى الأطعمة المدخنة).

E-251 نترات الصوديوم - قد يسبب السرطان واضطرابات ضغط الدم (ملاحظة: غالبًا ما تتم إضافة E-251 إلى الأطعمة المدخنة)

E-252 نترات البوتاسيوم - قد يسبب السرطان (ملاحظة: غالبًا ما يضاف E-252 إلى الأطعمة المدخنة.)

E-260 حمض الخليك (حمض الخليك)

E-261 خلات البوتاسيوم

E-262 أسيتات الصوديوم: أسيتات الصوديوم ، هيدرو أسيتات الصوديوم (أسيتات الصوديوم) / أسيتات الصوديوم (1) أسيتات الصوديوم (2) أسيتات هيدروجين الصوديوم (أسيتات الصوديوم)

E-263 خلات الكالسيوم (خلات الكالسيوم)

E-264 خلات الأمونيوم (خلات الأمونيوم)

E-265 حمض دهني مائي (حمض دهني مائي)

إي -266 ديهيدرو أسيتات الصوديوم (ديهيدرو أسيتات الصوديوم)

حمض اللاكتيك E-270 (حمض اللاكتيك) - وفقًا لبعض المصادر ، خطر على الأطفال ، وفقًا للبعض الآخر - فهو منتج غير ضار.

حمض E-280 بروبيونيك - قد يسبب السرطان

E-281 بروبيونات الصوديوم (بروبيونات الصوديوم) - قد يسبب السرطان

E-282 بروبيونات الكالسيوم (بروبيونات الكالسيوم) - قد يسبب السرطان

E-283 بروبيونات البوتاسيوم (بروبيونات البوتاسيوم) - قد يسبب السرطان

حمض البوريك E-284 (حمض البوريك) - قد يسبب الحساسية.

E-285 تيترابورات الصوديوم (بوراكس) / تيترابورات الصوديوم (بوراكس)

E-290 ثاني أكسيد الكربون

E-296 حمض الماليك (حمض الماليك)

E-297 حمض الفوماريك (حمض الفوماريك)

مضادات الأكسدة (E-300 - E-399) - مواد من الموقع. عند النسخ ، ضع هذا الارتباط التشعبي!

حمض الاسكوربيك E-300 (حمض الاسكوربيك)

E-301 ملح الصوديوم لحمض الاسكوربيك (أسكوربات الصوديوم) (أسكوربات الصوديوم)

E-302 ملح الكالسيوم لحمض الاسكوربيك (أسكوربات الكالسيوم) / أسكوربات الكالسيوم

E-303 أسكوربات البوتاسيوم

E-304 Ascorbyl Palmitate (اسكوربيل بالميتات)

E-305 Ascorbyl Stearate

E-306 مركز توكوفيرول (مركز توكوفيرول مختلط)

E-307 Alpha-tocopherol (Alpha-tocopherol)

E-308 الاصطناعية جاما توكوفيرول (الاصطناعية جاما توكوفيرول)

E-309 دلتا توكوفيرول الاصطناعية (دلتا توكوفيرول الاصطناعية)

E-310 بروبيل جالات (بروبيل جالات) - قد يسبب الحساسية.

E-311 Octyl gallate (Octyl Gallate) - قد يسبب تفاعلات أرجية ، وأمراض الجهاز الهضمي ، والجلد ، يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي.

E-312 Dodecyl Gallate - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي ، وردود الفعل التحسسية (على الجلد) ، يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي.

E-313 Ethyl Gallate - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-314 Guaiac Resin (Guaiac Resin) - المضافات محظورة للاستخدام في معظم دول العالم.

E-315 Erythorbic (iso-ascorbic) acid / Erythorbic (Isoascorbic) Acid

E-316 Erythorbate الصوديوم (Erythorbate الصوديوم)

E-317 بوتاسيوم ايزاسكوربات ايزو-اسكوربات

E-318 اسكوربات الكالسيوم ايزو كالسيوم

E-319 ثلاثي بوتيل هيدروكوينون (ثلاثي بوتيل هيدروكوينون)

E-320 Butylhydroxyanisole / Butylated Hydroxyanisole (BHA) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي والكبد والحساسية. هذا المكمل يزيد من الكوليسترول في الجسم.

E-321 Butylhydroxytoluene / Butylated Hydroxytoluene (BHT) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي والكبد والحساسية. هذا المكمل يزيد من الكوليسترول في الجسم.

E-322 Lecithin (Lecithin) - وفقًا لمصادر لم يتم التحقق منها ، يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي والكبد.

E-323 Anoxomer

E-324 Ethoxyquin (Ethoxyquin)

E-325 لاكتات الصوديوم (لاكتات الصوديوم)

E-326 لاكتات البوتاسيوم (لاكتات البوتاسيوم)

E-327 لاكتات الكالسيوم

E-328 لاكتات الأمونيوم (لاكتات الأمونيوم)

E-329 لاكتات المغنيسيوم / لاكتات المغنيسيوم (D ، L-)

E-330 حمض الليمون (حمض الستريك) ضار إذا استهلك بكميات كبيرة.

E-331 سيترات الصوديوم: (1) سيترات الصوديوم المستبدلة ، (2) سيترات الصوديوم غير المستبدلة ، (3) سيترات الصوديوم المستبدلة / سيترات الصوديوم: (1) سيترات الصوديوم ، (2) - سيترات الصوديوم ، (3) -السايتريت ثلاثي الصوديوم

E-332 سيترات البوتاسيوم: (1) سيترات البوتاسيوم أحادية الاستبدال ، (2) سيترات البوتاسيوم غير المستبدلة ، (3) سيترات البوتاسيوم trisubstituted / سيترات البوتاسيوم: (1) سيترات أحادية البوتاسيوم ، (2) سيترات البوتاسيوم ، (3) - سترات ثلاثي البوتاسيوم

E-333 سترات الكالسيوم: (1) - سترات الكالسيوم المستبدلة ، (2) - سترات الكالسيوم المستبدلة ، (3) سترات الكالسيوم المستبدلة / سترات الكالسيوم: (1) - سترات الكالسيوم ، (2) - سترات الكالسيوم ، (3) - تريترات الكالسيوم

E-334 حمض الطرطريك (L (+) -) / حمض الطرطريك (L (+) -)

E-335 طرطرات الصوديوم: (1) طرطرات الصوديوم أحادية الاستبدال ، (2) طرطرات الصوديوم غير مستبدلة
/ طرطرات الصوديوم: (1) - طرطرات صوديوم (2) - طرطرات الصوديوم

E-336 طرطرات البوتاسيوم: (1) طرطرات البوتاسيوم أحادية الاستبدال ، (2) طرطرات البوتاسيوم غير المستبدلة / طرطرات البوتاسيوم: (1) - طرطرات البوتاسيوم ، (2) - طرطرات البوتاسيوم

E-337 طرطرات بوتاسيوم الصوديوم

E-338 حمض الفوسفوريك (حمض الفوسفوريك) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي.

E-339 أرثو فوسفات الصوديوم: (1) أحادي الفوسفات الصوديوم أحادي الاستبدال ، (2) أرثو فوسفات الصوديوم المعطل ، (3) أرثو فوسفات الصوديوم المعاد استبداله. Ortophosphates الصوديوم: (1) - Ortophosphate أحادي الصوديوم ، (2) - Ortophosphate ثنائي الصوديوم ، (3) - Trophodium Ortophosphate - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-340 البوتاسيوم orthophosphates: البوتاسيوم orthophosphate أحادية الاستبدال ، البوتاسيوم orthophosphate غير المستبدلة ، البوتاسيوم orthophosphate trisubstituted. البوتاسيوم Ortophosphates (1) أحادي البوتاسيوم Ortophosphate (2) Dipotassium Ortophosphate (3) Tripotassium Ortophosphate - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-341 أرثو فوسفات الكالسيوم: أحادي الفوسفات الكالسيوم أحادي الاستبدال ، أرثو فوسفات الكالسيوم غير المستبدل ، أرثو فوسفات الكالسيوم. فوسفات الكالسيوم (1) أحادي الكالسيوم أرتوبوسفات (2) ديكالسيوم أرتوبوسفات (3) ترايكالسيوم أرتوبوسفات - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-342 أرومات الفوسفات الأمونيوم: أحادي الفوسفات الأمونيوم المستبدل ، الأمونيوم أرثو فوسفات غير مستبدل. فوسفات الأمونيوم (1) فوسفات الأمونيوم (2) فوسفات الأمونيوم.

E-343 أرثو فوسفات المغنيسيوم: (1) أحادي الفوسفات المغنيسيوم أحادي الاستبدال ، (2) أرثو فوسفات المغنيسيوم الذي تم استبداله ، (3) أرثو فوسفات المغنيسيوم المعاد استبداله. المغنيسيوم Ortophosphates: (1) Monomagnesium Ortophosphate (2) Dimagnesium Ortophosphate (3) Trimagnesium Ortophosphate - قد تسبب اضطرابات معوية

E-344 سيترات الليسيثين

E-345 سترات المغنيسيوم

E-349 مالات الأمونيوم

E-350 مالات الصوديوم: مالات الصوديوم ، مالات الصوديوم أحادية الاستبدال / مالات الصوديوم (1) مالات الصوديوم (2) مالات هيدروجين الصوديوم

E-351 مالات البوتاسيوم

E-352 مالات الكالسيوم: مالات الكالسيوم ، مالات الكالسيوم أحادية استبدال / مالات الكالسيوم (1) مالات الكالسيوم (2) مالات هيدروجين الكالسيوم

E-353 Meta-Tartaric Acid (حمض الميتاتارتيك)

E-354 طرطرات الكالسيوم

E-355 حمض الأديبيك (حمض الأديبيك)

E-356 أديبات الصوديوم

E-357 أديبات البوتاسيوم

E-359 أديبات الأمونيوم (أديبات الأمونيوم)

E-363 حمض السكسينيك

E-365 فومارات الصوديوم

E-366 فومارات البوتاسيوم

E-367 الكالسيوم فومارات (الكالسيوم فومارات)

E-368 فومارات الأمونيوم

E-370 1،4-هيبتونولاكتون (1،4-هيبتونولاكتون)

E-375 حمض النيكوتينيك (حمض النيكوتينيك)

E-380 سيترات الأمونيوم (أملاح الأمونيوم لحمض الستريك) / سيترات الأمونيوم

E-381 سترات الحديد الأمونيوم (سترات الأمونيوم الحديديك)

E-383 جلسرين فوسفات الكالسيوم

E-384 خليط الآيزوبروبيل (سترات الآيزوبروبيل)

E-385 ملح الكالسيوم ثنائي الصوديوم من حامض ثلاثي الأثيلين ديامين (CaNa2 EDTA)
/ ثنائي كلوريد الكالسيوم ثنائي إيثيلين تيترا-أسيتات (ثنائي كالسيوم ثنائي الصوديوم EDTA)

E-386 ثنائي إثيلين ثنائي أمين رباعي خلات ثنائي الصوديوم (ثنائي إيثيلين ثنائي أمين رباعي خلات)

E-387 Oxystearin (Oxystearin)

E-388 حمض ثيوبروبيونيك (حمض ثيودبروبيونيك)

E-389 Dilaurylthiodipropionate (Dilauryl Thiodipropionate)

E-390 Distearylthiodipropionate (Dustearyl Thiodipropionate)

E-391 حمض الفايتيك (حمض الفايتيك)

E-399 لاكتوبيونات الكالسيوم (لاكتوبيونات)

المثبتات والمستحلبات (E-400 - E-599) - مواد من الموقع. عند النسخ ، ضع هذا الارتباط التشعبي!

E-400 حمض الألجنيك (حمض الألجنيك)

E-401 ألجينات الصوديوم (ألجينات الصوديوم)

E-402 ألجينات البوتاسيوم

E-403 ألجينات الأمونيوم (ألجينات الأمونيوم)

E-404 ألجينات الكالسيوم (ألجينات الكالسيوم)

E-405 البروبان - 1،2 - ديول الجينات (البروبان - 1،2 - ديول الجينات)

E-406 Agar

E-407 كاراجينان وأملاحه (كاراجينان وأملاحه) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي.

E-407a الأعشاب البحرية المعالجة (الأعشاب البحرية المعالجة من Eucheuma) ملاحظة: تم تعديل هذا الملحق في ديسمبر 1996.

E-408 جليكان خميرة الخباز (خميرة الخبازين

E-409 Arabinogalactan (Arabinogalactan)

E-410 علكة الخروب

E-411 صمغ الشوفان

E-412 Guar Gum

E-413 Tragacanth (Tragacanth)

E-414 صمغ عربي / صمغ أكاسيا (صمغ عربي)

E-415 Xanthan Gum

E-416 Karaya Gum

E-417 تارا صمغ

E-418 Gellan Gum

E-419 Ghatty Gum (Gum Ghatty)

E-420 Sorbitol، sorbitol syrup / Sorbitol (1) Sorbitol (2) Sorbitol Syrup

E-421 مانيتول

E-422 الجلسرين (الجلسرين)

E-425 Cognac Resin، Cognac Glucomannan / Konjac (1) Konjac Gum (2) Konjac Glucomannane / ملحوظة: هذا الملحق قيد المناقشة ويمكن تضمينه في المستقبل كتعديل لتوجيهات الإضافات المختلطة.

E-429 Peptones

E-430 بولي أوكسي إيثيلين (8) ستيرات (بولي أوكسي إيثيلين (8) ستيرات)

E-431 بولي أوكسي إيثيلين (40) ستيرات (بولي أوكسي إيثيلين (40) ستيرات)

E-432 بولي أوكسي إيثيلين سوربيتان مونولاتورات (بوليسوربات 20 ، توين 20) / بولي أوكسي إيثيلين سوربيتان مونولاتورات (بولي سوربات 20)

E-433 بوليوكسي إيثيلين سوربيتان مونولييت (بوليسوربات 80 ، توين 80) / بولي أوكسي إيثيلين سوربيتان مونولييت (بولي سوربات 80)

E-434 بوليوكسي إيثيلين سوربيتان مونوبالميت (بوليسوربات 40 ، توين 40) / بوليوكسيثيلين سوربيتان مونوباليميت (بولي سوربات 40)

E-435 بوليو أوكسي إيثلين سوربيتان مونوستيريت (بوليسوربات 60 ، توين 60) / بولي أوكسي إيثيلين سوربيتان مونوستيريت (بولي سوربات 60)

E-436 ترايستورات بوليوكسي إيثيلين السوربيتان (بوليسوربات 65) / بوليستايثيلين سوربيتان تريستورات (بولي سوربات 65)

E-440 البكتين: البكتين ، أميدوبكتين / البكتين (1) البكتين (2) البكتين

E-441 زيت بذور اللفت المهدرجة بالجليسرين العالي (زيت بذور اللفت المهدرجة بالسكر)

E-442 أملاح فوسفاتيد الأمونيوم (فوسفات الأمونيوم).

E-443 المبروم زيت نباتي (زيت نباتي مبروم)

E-444 خلات السكروز ايزو بوتيرات (خلات السكروز ايزوبوتيريت)

E-445 استرات الجلسرين وأحماض الراتنج (الجلسرين استرات من خشب الورد)

E-446 Succistearin (Succistearin)

E-450 Pyrophosphates: مزدوج الاستبدال بيروفوسفات الصوديوم، بيروفوسفات الصوديوم ثلاثي التبادل، بيروفوسفات صوديوم، مزدوج الاستبدال بيروفوسفات البوتاسيوم وثنائي الفوسفات tetracal، الكلسيوم بيروفوسفات، هيدروجين الكالسيوم بيروفوسفات (ثنائي الفوسفات) ثنائي الفوسفات (ثنائي الفوسفات) ثنائي الفوسفات (ثنائي الفوسفات) (ثنائي الفوسفات) (ثنائي الفوسفات) ثنائي فوسفات (6) ثنائي فوسفات ثنائي الكالسيوم (7) ثنائي فوسفات هيدروجين الكالسيوم
قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي.
يجب استبعاده من حمية الأطفال.
يمكن أن يؤدي استخدام الفوسفات إلى اختلال التوازن في الجسم بين الفوسفور والكالسيوم. الاستهلاك المفرط للفوسفات محفوف بضعف امتصاص الكالسيوم ، مما يؤدي إلى ترسب الكالسيوم والفوسفور في الكلى ويساهم في تطور هشاشة العظام.
المعرضين للخطر بشكل خاص هم الأشخاص الذين تكون حميتهم الغذائية غنية بالمنتجات التي تحتوي على الفوسفور الطبيعي.
هذا المكمل يدمر الكالسيوم والمغنيسيا والحديد!

E-451 ثلاثي فوسفات: ترايبوسفات الصوديوم 5-استبدال ، ثلاثي فوسفات البوتاسيوم 5-استبدال / ثلاثي الفوسفات (I) Pentasodium Triphosphate (2) Pentapotassium Triphosphate.
السبب في تهيج الأطفال والقلق والعصبية. يؤثر على التمثيل الغذائي للكالسيوم في الجسم.

E-452 بولي فوسفات: بولي فوسفات الصوديوم ، بولي فوسفات البوتاسيوم ، بولي فوسفات كالسيوم الصوديوم ، بولي فوسفات الكالسيوم / بولي فوسفات (I) بولي فوسفات الصوديوم (2) بولي فوسفات البوتاسيوم (3) بولي فوسفات الكالسيوم قد تسبب أمراض المعدية

E-459 Beta-cyclodextrin (Beta-cyclodextrine) ملاحظة: هذا الملحق قيد المناقشة ويمكن تضمينه في المستقبل كتعديل لتوجيهات الإضافات المختلفة.

E-460 السليلوز: السليلوز الجريزوفولفين ، السليلوز المجفف / السليلوز (I) السليلوز الجريزوفولفين (2) السليلوز المجفف

E-461 ميثيل سليلوز (ميثيل سليلوز) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-462 إيثيل السليلوز - قد يسبب اضطرابات الجهاز الهضمي

E-463 Hydroxypropyl cellulose (Hydroxypropyl cellulose) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-464 Hydroxypropyl methylcellulose (Hydroxypropyl Methyl Cellulose) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-465 إيثيل سليلوز الميثيل (إيثيل ميليل سليلوز) - قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-466 كاربوكسي ميثيل سليلوز ، كاربوكسي ميثيل سليلوز (كاربوكسي ميثيل سليلوز ، كاربوكسي ميثيل سليلوز) - يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي

E-467 إيثيل هيدروكسي إيثيل سليلوز (إيثيل هيدروكسي إيثيل سليلوز)

E-468 كاربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم ثلاثي الأبعاد ملح (كربوكسي ميثيل سليلوز متشابك) ملاحظة: هذه المادة المضافة قيد المناقشة ويمكن تضمينها في المستقبل كتعديل لتوجيهات الإضافات المختلطة.

E-469 كاربوكسي ميثيل سلولوز المتحلل إنزيميًا (إنزيم كربوكسي ميثيل سلولوز المتحلل إنزيميًا) ملاحظة: هذه المادة المضافة قيد المناقشة ويمكن تضمينها في المستقبل كتعديل لتوجيه الإضافات المختلطة.

E-470a أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم من الأحماض الدهنية (أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم من الأحماض الدهنية)

E-470b أملاح المغنيسيوم للأحماض الدهنية

E-471 أحادي وثنائي جليسريد الأحماض الدهنية

E-472a استرات حمض الخليك أحادية وثنائية الجليسريد أحماض دهنية أحادية وثنائية الجليسريد

E-472b استرات حمض اللاكتيك والأحماض الدهنية الأحادية والجليسريد (استرات حمض اللاكتيك الأحادية والجليسريد الأحماض الدهنية)

E-472c استرات أحادية وحمض الجلسريد من أحماض الستريك والدهون (استرات حمض الستريك أحادية وحمض الجلسريد من الأحماض الدهنية)

E-472d استرات أحادية وثنائية الغليسريد من أحماض الطرطريك والدهون (إسترات حمض الطرطريك من أحادية وثلاثية الأحماض الدهنية)

E-472e استرات أحماض الجلسرين ، ثنائي أسيتيل الطرطريك ، والأحماض الدهنية (أسيتات ثنائي أسيتيل تارتاريك وأحماض دهنية في الجلسرين)

E-472f استرات مختلطة من أحماض الجلسرين ، الطرطريك ، الخليك والدهون (إسترات الطرطريك ، الخليك والدهون المختلطة من الجلسرين)

E-472g أحادي الغليسريد

E-473 استرات السكروز والأحماض الدهنية (استرات السكروز للأحماض الدهنية)

E-474 جلسريدات السكر (سوكوجليسليسريد)

E-475 استرات بولي جليسريد وأحماض دهنية (استروج بولي جليسرين أحماض دهنية)

E-476 بوليجليسيرول بوليريسين-لييت (بوليجليسرول بوليريسينوليت)

E-477 استرات البروبان - 1 - 2 - ديول من الاحماض الدهنية / استرات البروبان - 1 - 2 - ديول من الاحماض الدهنية

E-478 استرات الأحماض الدهنية اللاكتيلية من استرات الجلسرين والبروبيلين جليكول من الجلسرين والبروبيلين جليكول

E-479b فول الصويا المؤكسد حراريا زيت الفول مع أحادي وثنائي الجليسريد من الأحماض الدهنية
/ زيت فول الصويا المؤكسد حرارياً متفاعل مع أحماض و دهسريدات الأحماض الدهنية

E-480 Sodium Dioctyl Sulfosuccinate (Dioctyl Sodium Sulphosuccinate)

E-481 Sodium Stearoyl-2-Lactylate (S Stearoyl-2-lactylate)

E-482 Stearoyl-2-calcium lactylate (Calcium Stearoyl-2-Lactylate)

E-483 Stearyl Tartrate

E-484 سترات ستريل

E-485 Sodium Stearoyl Fumarate (صوديوم ستيرويل فومارات)

E-486 Calcium Stearoyl Fumarate (كالسيوم ستيارويل فومارات)

E-487 لوريل كبريتات الصوديوم (كبريتات لوريل الصوديوم)

E-488 أحادي وثنائي الجلسريدات

E-489 Ether زيت جوز الهند وميثيل جليكوسيد / ميثيل جلوكوزايد - زيت جوز الهند استر

E-491 سوربيتان مونوستيارات SPEN 60 (سوربيتان مونوستيارات)

E-492 Sorbitan Tristearate

E-493 سوربيتان أحادي اللون ، SPEN 20 (سوربيتان أحادي اللون)

E-494 أحادي السوربيتان ، SPEN 80 (أحادي السوربيتان)

E-495 سوربيتان مونوبالميت ، SPEN 40 (سوربيتان مونوبالميت)

E-496 سوربيتان ثلاثية ، SPEN 85 (سوربيتان تريوليت)

E-500 كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم ، بيكربونات الصوديوم ، كربونات الصوديوم / كربونات الصوديوم (I) كربونات الصوديوم (2) كربونات هيدروجين الصوديوم (3) Sesquicarbonate الصوديوم

E-501 كربونات البوتاسيوم: كربونات البوتاسيوم ، كربونات هيدروجين البوتاسيوم / كربونات البوتاسيوم (I) كربونات البوتاسيوم (2) كربونات هيدروجين البوتاسيوم

E-503 كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم ، بيكربونات الأمونيوم / كربونات الأمونيوم (I) كربونات الأمونيوم (2) كربونات الأمونيوم

E-504 كربونات المغنيسيوم: كربونات المغنيسيوم ، هيدروكسي كربونات المغنيسيوم ، هيدروكسي كربونات المغنيسيوم / كربونات المغنيسيوم (I) كربونات المغنيسيوم (2) كربونات المغنيسيوم هيدروكسيد (syn. كربونات المغنيسيوم)

E-505 كربونات الحديد (كربونات الحديدوز)

حمض الهيدروكلوريك E-507

E-508 كلوريد البوتاسيوم

E-509 كلوريد الكالسيوم (كلوريد الكالسيوم)

E-511 كلوريد المغنيسيوم (كلوريد المغنيسيوم)

E-512 كلوريد القصدير (كلوريد ستانوس)

E-513 حمض الكبريتيك (حمض الكبريتيك) - خطير للغاية. يؤثر سلبا على الكبد ، ويسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.

E-514 كبريتات الصوديوم: كبريتات الصوديوم وكبريتات هيدروجين الصوديوم / كبريتات الصوديوم (1) كبريتات الصوديوم (2) كبريتات هيدروجين الصوديوم

E-515 كبريتات البوتاسيوم: كبريتات البوتاسيوم وكبريتات هيدروجين البوتاسيوم / كبريتات البوتاسيوم (1) كبريتات البوتاسيوم (2) كبريتات هيدروجين البوتاسيوم

E-516 كبريتات الكالسيوم

E-517 كبريتات الأمونيوم

E-519 كبريتات النحاس (كبريتات كبريتية)

E-520 كبريتات الألومنيوم (كبريتات الألومنيوم)

E-521 كبريتات ألومنيوم الصوديوم (ألوم صوديوم) / كبريتات ألومنيوم الصوديوم

E-522 كبريتات ألومنيوم - بوتاسيوم (ألوم ، ألومنيوم بوتاسيوم) / كبريتات ألومنيوم بوتاسيوم

E-523 كبريتات الألومنيوم - الأمونيوم (الألمنيوم) / كبريتات الأمونيوم الألومنيوم

E-524 هيدروكسيد الصوديوم (هيدروكسيد الصوديوم)

E-525 هيدروكسيد البوتاسيوم

E-526 هيدروكسيد الكالسيوم (هيدروكسيد الكالسيوم)

E-527 هيدروكسيد الأمونيوم (هيدروكسيد الأمونيوم)

E-528 هيدروكسيد المغنيسيوم (هيدروكسيد المغنيسيوم)

E-529 أكسيد الكالسيوم

E-530 أكسيد المغنيسيوم

E-535 فيروسيانيد الصوديوم (فيروسيانيد الصوديوم)

E-536 البوتاسيوم فيروسيانيد

E-537 حديد هيكسسيانومانجات (الحديد هيكساسيانومانجات) الحديدية

E-538 كالسيوم فيروسيانيد (كالسيوم فيروسيانيد)

E-541 فوسفات ألومنيوم الصوديوم: (1) حمضي ، (2) أساسي / فوسفات ألومنيوم الصوديوم: (1) حمضي (2) أساسي

E-542 فوسفات العظام ، فوسفات الكالسيوم 3-أساسي / فوسفات العظام (فوسفات الكالسيوم الأساسية ، تريباسيك)

سيليكات الصوديوم E-550: (1) سيليكات الصوديوم ، (2) سيليكات الصوديوم ، سيليكات الصوديوم: (1) سيليكات الصوديوم (2) ميتا سيليكات الصوديوم

E-551 ثاني أكسيد السيليكون

E-552 سيليكات الكالسيوم

E-553a (1) سيليكات المغنيسيوم ، (2) سيليكات المغنيسيوم / (1) سيليكات المغنيسيوم (2) تريسيليكات المغنيسيوم

E-553b Talc (Talc) - كلما أخذت أقل في الداخل ، كان ذلك أفضل. إنه جزء من العديد من الأجهزة اللوحية.

E-554 سيليكات ألومنيوم الصوديوم (سيليكات ألومنيوم الصوديوم)

E-555 سيليكات ألومنيوم البوتاسيوم

E-556 سيليكات ألمنيوم الكالسيوم

سيليكات الزنك E-557

E-558 بنتونيت (بنتونيت)

سيليكات الألمنيوم E-559 (الكاولين) / سيليكات الألومنيوم (الكاولين)

E-560 سيليكات البوتاسيوم

E-570 أحماض دهنية

E-574 حمض الغلوكونيك (د-) / حمض الغلوكونيك (د-)

E-575 Glucono-delta-lactone

E-576 غلوكونات الصوديوم (غلوكونات الصوديوم)

E-577 غلوكونات البوتاسيوم

E-578 Calcium Gluconate (كالسيوم غلوكونات)

E-579 حديد جلوكونات (حديد جلوكونات)

E-580 غلوكونات المغنيسيوم (غلوكونات المغنيسيوم)

E-585 حديد لاكتات (حديد لاكتات)

مكبرات الذوق والرائحة (E-600 - E-699)- مواد من الموقع. عند النسخ ، ضع هذا الارتباط التشعبي!

حمض الجلوتاميك E-620 (حمض الجلوتاميك) - قد يسبب الحساسية

E-622 Monopotassium Glutamate - يحظر استخدامه في أغذية الأطفال ، ويسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.

E-623 Digglutamate Calcium (كالسيوم جلوتامات)

E-624 أحادي الصوديوم غلوتامات أحادية استبدال (أحادي الأمونيوم غلوتامات)

E-625 ماغنسيوم جلوتامات (ماغنسيوم جلوتامات)

E-626 حمض جوانيليك (حمض جوانيليك) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-627 ثنائي جوانيلات ثنائي الصوديوم - قد يسبب اضطرابات معوية

E-628 5’-guanylate disstitstituted (Dipotassium 5’-guanylate) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-629 5’-guanylate (الكالسيوم 5’- guanylate) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-630 حمض إينوسينيك (حمض إينوسينيك) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-631 محلول Inosinate الصوديوم (Inosinate Disodium) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-632 Dipotassium Inosinate - قد يسبب اضطرابات معوية

الكالسيوم E-633 5 ’inosinate (الكالسيوم 5’-inosinate) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-634 5’- ريبونوكليوتيدات الكالسيوم (كالسيوم 5′-ريبونوكليوتيدات) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-635 5-ريبونوكليوتيدات مخلوطة 5-صوديوم (ثنائي الصوديوم 5′-ريبونوكليوتيدات) - قد يسبب اضطرابات معوية

E-640 جلايسين وأملاح الصوديوم (جلايسين وملح الصوديوم)

E-641 L-Leucine (L-leucine)

مزيلات الرغوة (E-900 - E-999) ومواد أخرى - مواد من الموقع. عند النسخ ، ضع هذا الارتباط التشعبي!

E-900 ثنائي ميثيل بولي سيلوكسان (ثنائي ميثيل بولي سيلوكسان)

E-901 شمع العسل ، أبيض وأصفر (شمع العسل ، أبيض وأصفر)

شمع E-902 (شمع كانديلا)

E-903 شمع كرنوبا

E-904 شيلاك (شيلاك)

E-905a “الفازلين” (زيت معدني ، درجة الطعام)

E-905b فازلين / بترولات (بتروليوم جيلي)

E-905c برافين (شمع بترولي)

راتنج بنزوين E-906 (بنزوين صمغ)

E-908 شمع نخالة الأرز (شمع نخالة الأرز)

E-909 شمع الحيوانات المنوية (شمع الحيوانات المنوية)

E-910 استرات الشمع

E-911 الأحماض الدهنية استرات الميثيل (استرات الميثيل للأحماض الدهنية)

E-912 استرات حمض مونتانيك

E-913 Lanolin (Lanolin)

E-914 شمع البولي إيثيلين المؤكسد

E-916 Calcium Iodate (Calcium Iodate) - بحذر ، من الأفضل تجنبه.

E-917 Iodate - - بحذر ، من الأفضل تجنبه.

E-918 أكاسيد النيتروجين - بحذر ، الأفضل تجنبها.

E-919 Nitrosyl Chloride (كلوريد النيتروسيل)

E-920 L- السيستين (L- السيستين)

E-922 كبريتات البوتاسيوم

E-923 بيرسلفات الأمونيوم (بيرسلفات الأمونيوم)

E-924a الاسم غير معروف - قد يسبب السرطان (ملاحظة: يضاف غالبًا إلى المشروبات الغازية)

E-924b برومات الكالسيوم (برومات الكالسيوم) - قد يسبب السرطان (ملاحظة: يضاف غالبًا إلى المشروبات الغازية)

E-925 Chlorine - تجنبه.

E-926 ثاني أكسيد الكلور

E-927b Carbamide

E-928 البنزويل بيروكسايد

E-929 بيروكسيد الأسيتون (بيروكسيد الأسيتون)

E-930 بيروكسيد الكالسيوم

E-938 الأرجون (الأرجون)

E-939 هيليوم (هيليوم)

E-940 ثنائي كلورو ثنائي فلورو الميثان ، الفريون 12 (ثنائي كلورو ثنائي فلورو الميثان)

E-941 نيتروجين (نيتروجين)

E-942 ديازومونوكسيد (أكسيد النيتروز)

E-943a البيوتان

E-943b Isobutane

E-944 البروبان

E-945 Chlopentafluoroethane (Chloropentafluoroethane)

E-946 Octafluorocyclobutane (Octafluorocyclobutane)

E-948 Oxygen (Oxygen)

E-952 سيكلامات ، حمض سيكلاميك وأملاحه من الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم (حمض السيكلاميك وأملاح الصوديوم والكالسيوم) -.

E-953 Isomaltitol (Isomaltitol)

E-954 السكرين وأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم (السكرين وأملاح Na ، K و Ca) - قد تسبب السرطان.

E-957 (ثوماتين) - يحظر استخدامه أيضًا.

E-959 Neohesperidine Dihydro-Chalcon (Neohesperidine Dihydrochalcone)

E-958 Glycyrrhizin (Glycyrrhizin)

E-965 Maltitol: (1) -Maltitol، (2) -Maltitol syrup / Maltitol: (1) -Maltitol (2) -Maltitol Syrup

E-966 Lactitol (لاكتيتول)

E-967 إكسيليتول (إكسيليتول)

مستخلص E-999 Quillia

حمض الكوليك E-1000

E-1001 أملاح الكولين والإسترات (أملاح وإسترات الكولين)

E-1101 البروتياز: (1) البروتياز (2) غراء (3) بروميلين (4) فيسين / بروتياز (1) بروتياز (2) غراء (3) بروميلين (4) فيسين

E-1102 أوكسيديز الجلوكوز

E-1103 Invertases

E-1104 الليباز

E-1105 الليزوزيم (الليزوزيم) - قد يسبب أمراض جلدية.

E-1200 Polydextrose (Polydextrose)

E-1201 بولي فينيل بيروليدون (بولي فينيل بيروليدون)

E-1202 بولي فينيل بولي بيروليدون (بولي فينيل بولي بيروليدون)

E-1404 النشا المؤكسد

E-1410 مونوسارش فوسفات

E-1412 Dichramphosphate (Distarch Phosphate)

E-1413 الفوسفات الفوسفات

E-1414 فوسفات ثنائي كلوريد أسيتيل (فوسفات ثنائي كلوريد أسيتيل)

E-1420 نشا أسيتيل (نشا أسيتيل)

E-1422 الأديبات النيزكية

E-1440 نشا هيدروكسي بروبيل (نشا هيدروكسي بروبيل)

E-1442 هيدروكسي بروبيل ديكرامفوسفات (هيدروكسي بروبيل ديسارك فوسفات)

E-1450 النشا-الصوديوم-أوكتينيل-سكسينات النشا (صوديوم أوكتينيل سكسينات)

E-1451 نشا مؤكسد أستيل / ملاحظة: هذه المضافات
قيد المناقشة ويمكن تضمينه في المستقبل بتعديل لتوجيه المضافات المختلطة.

E-1503 زيت الخروع

E-1505 سترات ثلاثي ايثيل

E-1518 جلاسيريل ثلاثي الأسيتات (ثلاثي الأسيتين) / جلاسيريل ثلاثي الأسيتات (ثلاثي الأسيتين)

E-1520 بروبيلين غليكول (بروبيلين غليكول) - لا يوجد شيء مفيد فيه.

E-1521 بولي إيثيلين جلايكول (بولي إيثيلين جلايكول)

مواد من الموقع. عند النسخ ، ضع هذا الارتباط التشعبي!

قائمة الإضافات الإلكترونية مبنية على المواد التالية:

Yu.A. Serov - الدليل المرجعي "الإضافات الغذائية الخطرة"

و:
مكملات غذائية. إضافات إلى "المتطلبات الطبية الحيوية والمعايير الصحية لجودة المواد الخام الغذائية والمنتجات الغذائية" (رقم 5061-89) ، - م ، لجنة الدولة للمراقبة الصحية والوبائية الاتحاد الروسي1994
مرسوم الولاية الرئيسية ضابط الصحة RF بتاريخ 18 يناير 2005
المضافات الغذائية الاوربيون الاتحاد ، - قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية ، جامعة ريدينغ ، قانون الغذاء في المملكة المتحدة (من إعداد د. ديفيد جوكس).

هذه المكملات تساعد على جعل المنتج يبدو رخيصًا. مظهر خارجي واللون ، نكهة أكثر إشراقا وزيادة العمر الافتراضي. حتى بداية القرن العشرين ، تمت كتابة أسماء المواد الكيميائية التي تم استخدامها لهذا على العبوة بأكملها ، ولكن كان هناك الكثير منها ولم يكن هناك مساحة كافية على الملصق ، لذلك اقترح الأوروبيون في عام 1953 استبدال أسماء الإضافات بحرف واحد (فهرس E من أوروبا) بأرقام الرموز. يقسم هذا المخطط المضافات الغذائية إلى مجموعات وفقًا لخصائصها (يحدد الرقم الأول من الرمز الفئة).

قائمة (جدول) المضافات الغذائية الضارة

			النقطية أمعاء
	ممنوع				النقطية المعدة
	مشبوه (؟)				النقطية المعدة
	ممنوع				النقطية المعدة
			النقطية أمعاء		النقطية المعدة
	ممنوع				النقطية المعدة
			يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعدة
	ممنوع		ضار على الجلد		النقطية المعدة
	مشبوه (؟)		ضار على الجلد		النقطية المعدة
	خطير جدا ، ممنوع				النقطية المعدة
			ضار على الجلد		النقطية المعدة
	ممنوع		محظور. قد يسبب السرطان		مشبوه (؟)
	ممنوع		مشبوه (؟)
	ممنوع
			يمكن أن يسبب السرطان
	ممنوع				خطير جدا
			ينتهك الضغط الشرياني		خطير جدا
	مشبوه (؟)		يمكن أن يسبب السرطان		خطير جدا
	يمكن أن يسبب السرطان
	مشبوه (؟)		يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعوية.
	ضار على الجلد		يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعوية.
	ممنوع		يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعوية.
	يمكن أن يسبب السرطان		يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعوية.
	النقطية المعوية. ، ينتهك ضغط الدم		ضار على الجلد - طفح جلدي		النقطية المعوية.
			ضار على الجلد - طفح جلدي		النقطية المعوية.
	ضار على الجلد		ضار على الجلد - طفح جلدي		النقطية المعوية.
	مشبوه (؟)		الكوليسترول		النقطية المعوية.
	مشبوه (؟)		الكوليسترول		النقطية المعوية.
			يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعوية.
			النقطية المعدة
	يمكن أن يسبب السرطان وأمراض الكلى الحجرية		النقطية المعدة
	محظور. قد يسبب السرطان. الجرعة القصوى المسموح بها في المشروبات الغازية 150 ملغ / لتر!		النقطية المعدة		ضار على الجلد - طفح جلدي
	يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعدة		ممنوع
	يمكن أن يسبب السرطان		النقطية المعوية.		ممنوع
	يمكن أن يسبب السرطان				ضار على الجلد
	يمكن أن يسبب السرطان				ممنوع
	محظور. البروبيل الأثير (الكحول). قد يسبب السرطان				يمكن أن يسبب السرطان
	محظور. البروبيل الأثير. المحار.				ضار على الجلد
	يمكن أن يسبب السرطان
			النقطية المعدة

قائمة المضافات الغذائية الضارة والممنوعة بشكل خاص E.

ه 102 ؛ ه 104 ؛ ه 110 ؛ ه 120 ؛ ه 121 ؛ ه 122 ؛ ه 123 ؛ ه 124 ؛ ه 127 ؛ ه 128 ؛ E 129 ؛ ه 131 ؛ 132 ه ؛ ه 133 ؛ ه 142 ؛ ه 151 ؛ ه 153 ؛ ه 154 ؛ ه 155 ؛ ه 173 ؛ هـ 174 ؛ ه 175 ؛ ه 180 ؛ هـ 214 ؛ هـ 215 ؛ هـ 216 ؛ هـ 217 ؛ E 219 ؛ هـ 226 ؛ ه 227 ؛ ه 230 ؛ ه 231 ؛ ه 233 ؛ ه 236 ؛ ه 237 ؛ ه 238 ؛ ه 239 ؛ ه 240 ؛ إي 249 ... إي 252 ؛ 296 هاء ؛ هـ 320 ؛ هـ 321 ؛ هـ 620 ؛ 621 ه ؛ 627 ه ؛ هـ 631 ؛ هـ 635 ؛ E 924 أ- ب ؛ هـ 926 ؛ 951 هـ ؛ 952 هـ ؛ 954 هـ ؛ هـ 957.

يعتبر خبراء Rospotrebnadzor أن هذه المضافات الغذائية E خطيرة:

E102 ، E110 ، E120 ، E124 ، E127 ، E129 ، E155 ، E180 ، E201 ، E220 ، E222 ، E223 ، E224 ، E228 ، E233 ، E242 ، E270 ، E400 ، E401 ، E402 ، E403 ، E404 ، E405 ، E501 ، E502 ، E501 ، E502 E503 و E620 و E636 و E637. تشمل قائمة المضافات الغذائية الخطيرة للغاية E123 و E510 و E513 و E527 ، ولكن لسبب غير معروف لا تزال غير محظورة. مواد مريبة هي إضافات E104 و E122 و E141 و E150 و E171 و E173 و E241 و E477.

مكمل غذائي - بنزوات الصوديوم (E 211).

إحدى الوظائف المهمة للحافظة هي ملح الصوديوم لحمض البنزويك - لا يسمح بتخمير العصائر ولا يسمح بتكاثر البكتيريا. يوجد مكمل غذائي - بنزوات الصوديوم (E 211) في المشروبات والرقائق الغازية ، في اللحوم والكاتشب. يمكن أن يتسبب استخدام هذا المكمل الغذائي بمرور الوقت في حدوث تغيرات في التمثيل الغذائي ويؤدي إلى تطور السرطان.

مكمل غذائي - أسبارتام (E 951).

المكمل الغذائي - الأسبارتام (E 951) هو مُحلي ومحسن للنكهة ، والذي يسمح باستخدامه بدلاً من السكر في منتجات السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يضاف الأسبارتام إلى مضغ العلكة والمشروبات والأطعمة المعلبة والتوابل وما إلى ذلك. في السنوات القليلة الماضية ، عملت الولايات المتحدة على حظر E 951 ، لأنه يمكن أن يسبب الصداع النصفي والطفح الجلدي وضعف نشاط الدماغ.

مكمل غذائي - غلوتامات أحادية الصوديوم (E 621).

مكمل غذائي - غلوتامات أحادية الصوديوم (E 621) يعطي الطبق طعم ورائحة اللحم (يستخدم في مكعبات المرق والتوابل لتعزيز الطعم). إذا تجاوزت القاعدة (صب بضعة أكياس في المعكرونة) - يمكنك الحصول على التسمم. في الولايات المتحدة ، يصاب الناس بمئات الآلاف من حالات التسمم هذه كل عام.

قائمة المضافات الغذائية لمنظمة الأغذية والزراعة.

منظمة الأغذية والزراعة الدولية الزراعة   (منظمة الأغذية والزراعة) في الأمم المتحدة ، تم تطوير تصنيف المضافات الغذائية في نظام الدستور الغذائي (Codex Alimentarius عبارة عن مجموعة من المعايير الغذائية الدولية).

* E103 ، E105 ، E121 ، E123 ، E125 ، E126 ، E130 ، E131 ، E142 ، E153 - هي أصباغ. المدرجة في تكوين المشروبات الغازية الحلوة والحلويات والآيس كريم الملون. في بعض الأحيان تسبب أورامًا خبيثة.

* E171-173 - أصباغ. المدرجة في تكوين المشروبات الغازية الحلوة والحلويات والآيس كريم الملون. في بعض الأحيان تسبب أمراض الكبد والكلى.

* E210 ، E211 ، E213-217 ، E240 - هي مواد حافظة. يتم تضمينها في تكوين الأطعمة المعلبة بجميع أنواعها (الفطر والكومبوت والعصائر والمعلبات). في بعض الأحيان تسبب أورامًا خبيثة.

* E221-226 - مواد حافظة. تطبق في جميع التعليب. في بعض الأحيان تسبب أمراض الجهاز الهضمي.

* E230-232 ، E239 - مواد حافظة. يتم تضمينها في أي طعام معلب. في بعض الأحيان تسبب تفاعلات الحساسية.

* E311-313 - من مضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة). يتم تضمينها في تكوين الزبادي ومنتجات الألبان والنقانق والزبدة والشوكولاتة. في بعض الأحيان تسبب أمراض الجهاز الهضمي.

* E407 ، E447 ، E450 - مثبتات ومكثفات. يتم تضمينها في المربى والمربى والحليب المكثف وجبن الشوكولاتة. في بعض الأحيان تسبب أمراض الكبد والكلى.

* E461-466 - مثبتات ومكثفات. يتم تضمينها في المربى والمربى والحليب المكثف وجبن الشوكولاتة. في بعض الأحيان تسبب أمراض الجهاز الهضمي.

* E924a ، E924b - مُزيلات الرطوبة. المدرجة في الصودا. في بعض الأحيان تسبب أورامًا خبيثة.

المكملات الغذائية الضارة بالجلد:

E151 ، E160 ، E231 ، E232 ، E239 ، E951 ، E1105.

المضافات الغذائية المكونة للسرطان:

E131 ، E142 ، E153 ، E210 ، E211 ، E212 ، E213 ، E214 ، E215 ، E216 ، E219 ، E230 ، E240 ، E249 ، E252 ، E280 ، E281 ، E282 ، E283 ، E330 ، E954.

المضافات الغذائية شديدة الخطورة:

E123 ، E510 ، E513 ، E527.

المكملات الغذائية:

E338 ، E339 ، E340 ، E341 ، E450 ، E451 ، E452 ، E453 ، E454 ، E461 ، E462 ، E463 ، E465 ، E466.

المكملات الغذائية التي تؤثر على ضغط الدم:

E154 ، E250 ، E251.

المكملات الغذائية المسببة للطفح الجلدي:

E310 و E311 و E312 و E907.

المكملات الغذائية التي تسبب اضطرابات معوية:

E154 ، E343 ، E626 ، E627 ، E628 ، E629 ، E630 ، E631 ، E632 ، E633 ، E634 ، E635.

المكملات الغذائية للأورام الخبيثة:

E103 ، E105 ، E121 ، E123 ، E125 ، E126 ، E130 ، E131 ، E142 ، E152 ، E210 ، E211 ، E213-217 ، E240 ، E330 ، E447.

المضافات الغذائية التي تسبب أمراض الجهاز الهضمي:

E221-226 ، E320-322 ، E338-341 ، E407 ، E450 ، E461-466.

المضافات الغذائية المسببة للحساسية الخطيرة:

E230 ، E231 ، E232 ، E239 ، E311-131.

المكملات الغذائية التي تسبب أمراض الكبد والكلى:

E171-173 ، E320-322.

اعتبارًا من 1 مارس 2005 ، يُحظر استخدام المواد الحافظة E216 و E217.