Блюда на ужин быстро. Легкий диетический ужин: рецепты. Термическая обработка в мультиварке.

Ужин является именно тем самым приёмом пищи, на котором не стоит экономить время. Ведь как приятно после тяжёлого рабочего дня окунуться в домашний уют и поужинать в тихой семейной атмосфере. Для такого случая представляем вашему вниманию пять вкусных и оригинальных блюд, которые займут почётное место не только на повседневном столе, но и на праздничном и помогут разобраться с важным вопросом, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях, чтобы понравилось всем.

Когда время становится занятым, рутина может занять заднее сиденье, и планирование еды может выйти из окна. Поэтому, чтобы помочь, мы собрали 10 вкусных, но простых духовых обедов, чтобы увидеть вас в суматошные дни. Они быстро и легко сочетаются, и, самое главное, в конце концов едва ли есть стирка - победитель!

Трейлевая курица с пряным индийским картофелем

Упакованный ароматом и специями, этот супер-легкий тарелка также содержит три из ваших 5-ти дней. Просто удалите все это вместе, а затем оставьте печь, чтобы выполнить тяжелую работу. Выпечка макаронных изделий из тунца всегда будет твердой семейной любимой.

Аппетитные котлеты за 20 минут

Нам потребуется:

  • 800 гр. фарша
  • 4 ст. л. манной крупы
  • 2-3 ст. л. сметаны
  • 1 яйцо
  • зелень
  • 2 ч. л. песочного сахара
  • 2 ч. л. горчицы
  • соль, специи по вкусу

Все закладываем в емкость фарш, горчицу, сахар, яйцо, сметану, манку, соль, специи по вкусу и нарезанную зелень. Все перемешали и получили жидковатый фарш, такой нам и нужно. На сковородку ложкой выкладываем котлеты и жарим 3-4 минуты. Потом их следует потушить и можно подавать к столу. Сытный ужин любимому быстро и вкусно.

Здоровые лососевые куриные бедра

Что может быть лучше, чем бурлящий, сердечный рыбный пирог на обед в середине недели? Здесь Донал Скехан собирает вкусные куски копченой рыбы и сливочного соуса, увенчанного хрустящим картофелем и хрустящими сухарями. При цене чуть менее 2 фунтов стерлингов на человека это выгодная еда на четыре с добавленной премией за то, что вы тоже хороши для вас. Погрузите готовый вид и сделайте свой собственный барбекю запеченные бобы. Подается с богатым витамином С сладким картофелем, сырыми крутонами и моросящим йогуртом, это отличная еда без мяса для всей семьи.

Вкусные шашлычки с тестом


Нам нужно:

  • 500 г. фарша
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • перец, соль по вкусу
  • 1 шт. лука
  • 2 зубчика чеснока

К фаршу добавляем лук, перец, соль, соус и измельченный чеснок. Перемешаем и отправим в холодильник на 20 мин.. Тесто нарезаем полосочками, предварительно раскатав. Достаем фарш и лепим небольшие комочки. Шпажки предварительно вымочили в воде и нанизываем фрикадельки, обматывая тестом волной. Отправляем в духовку на 35 мин.. Необычный рецепт вкусного ужина на скорую руку.

Изюминка с четырьмя различными сырами, эта макароны выпекать от Дженнаро Контальдо довольно снисходительна, но делает восхитительное семейное удовольствие все время от времени. Настоящий сюрприз с одним лотком, сбитый соломиной колбасой Джейми, трудно побить. Просто выпекайте в духовке в течение одного часа, затем подавайте с хрустящим хлебом из непросеянной муки и дождем бальзамического уксуса.

Курица фаршированная в грибном соусе

Для этого суккулентного печенья, Донал наполняет куриные грудки шпинатом и сырной крошкой, обертывает их аппетитным прошутто и подает с богатым грибным соусом. Для более быстрых и простых одноразовых идей, проверьте. Мы большие поклонники тратить время на еду и еду. Еда - одна из самых важных вещей, которые вы делаете весь день, поэтому для физического, умственного и духовного здоровья жизненно важно потратить время и подумать о том, чтобы каждая часть процесса отбирала ингредиенты и рецепты, готовила еду, наслаждалась питание в полной мере.

Вкусная курица под соусом с овощами


Нам нужно:

  • майонез
  • 3 шт. помидоров
  • смесь молотых перцев по вкусу
  • 2 головки лука
  • 450 гр. фасоли(стружкой)
  • 300 гр. сметаны
  • 500 гр. кабачков
  • 3 зубчика чеснока
  • 6-7 шт. куриных голеней

До полуготовности обжариваем голени в масле и оставляем в сторону. Потом жарим лук, фасоль и кабачки. Берем емкость и смешиваем сметану, майонез, смесь перцев, чеснок. Выложим в форму слоями сперва, овощи- мясо-томаты(нарезав дольками). Соус выливаем наверх, распределяем и на 20 минут. Вкуснейший ужин любимому, быстро и просто, он будет в восторге.

Но мы также знаем, что иногда недельные ночи могут быть беспокойными, и вы хотите, чтобы некоторые рецепты были удобными, которые были здоровыми и вкусными, но которые при необходимости спешат вместе. Итак, здесь у вас есть 25 отличных вегетарианских блюд, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.

Самое время тратится на приготовление проростков и попадание их в духовку. Приготовление ингредиентов включает в себя просто измельчение лука и помидоров. В остальное время вы даете специи в кастрюлю, так часто перемешивая, и конечно, парящий рис. Примерно через 30 минут у вас невероятно вкусная еда. Существует минимальная подготовка ингредиентов - только один лук нарезать, чеснок на фарш и имбирь, чтобы натереть - и как только все будет добавлено в надлежащем порядке, вам нужно только позволить ему варить 10 минут, делая это легким 30 - Минут еда.


свиные рёбрышки запечённые с картофелем

Многие люди не представляют своего рациона без мяса. Особенно это касается представителей сильного пола. Порадовать мужчину можно свиными рёбрышками запечёнными с картофелем. Готовится это блюдо достаточно просто, зато вкус имеет потрясающий. Первым делом необходимо рёбрышки замариновать на несколько часов в смеси из:

Это может занять чуть меньше 30-минутного знака, но только едва, и это того стоит. Когда вы готовите картофель, им понадобится 15 минут в духовке. Пока они жарят, заведите овощи в чугун и к тому времени, когда они будут сделаны, вы будете готовы добавить все ингредиенты - и картофель - в кастрюлю, а затем поместите в духовку, чтобы закончить ее приготовление. Тем временем вы делаете сальсу бросить картошку, которая готова, когда картофель находится при комнатной температуре. Супер быстрый, супер легкий, супер вкусный.

Это вегетарианское мороженое производится всего за несколько минут, если у вас есть блендер или кухонный комбайн. Для этого толстого, декадентского мороженого необходим только один ингредиент. Но разнообразие вкусов, которые он делает, ограничено только вашим воображением! После того, как у вас есть лук, нарезанный, и ваш сыр терки, это готовится менее чем за 15 минут.

  • чёрного перца
  • соевого соуса
  • лимонного сока

Маринад придаст мясу мягкость и сочность. Картошку почистить и порезать кружочками шириной примерно 1-2 см. Потом необходимо сделать соус, в котором будет запекаться блюдо.

Для этого нужно взять:

  • сметану
  • дижонской горчицы

Разделить массу на две равные части. Остроты горчицы можно не бояться, она лишь придаст пикантности и аромат. Выложить промаринованные рёбра на противень, залить сверху частью соуса. Следующим слоем будет картофель. Его нужно посолить и поперчить по вкусу. Второй частью смеси залить противень и отправить в духовку на 30-35 минут. Температура должна быть 180 градусов. Простой и быстрый ужин для все семьи.

Лучшая часть - это вкусно и держит вас полными в течение нескольких часов. Самое время, потраченное на этот салат, - взбивать соус. Компоненты салата - эдамам, редис и авокадо - сбрасываются вместе всего за несколько минут. Это, в сочетании с 10 или 15 минутами для создания повязки, означает, что вы можете бросить и подавать это невероятно здоровое блюдо даже в самые загруженные ночи. Это то, как быстро эта еда объединяется.

Если у вас есть всего несколько минут, чтобы собрать здоровую и наполняющую закуски или обед, это ваш рецепт. Вам нужно всего около 10 или 15 минут, чтобы взбить вместе повязку, затем навалить шпинат и авокадо и бросить его с лимонно-чесночной добротой. Поскольку ягоды пшеницы занимают много времени, чтобы приготовить, этот восхитительный и здоровый салат можно сделать только через 30 минут, если вы заранее приготовите ягоды пшеницы. Но на самом деле это отличная идея - приготовление партии пшеничной муки в воскресенье, которая будет использоваться в рецептах на протяжении всей недели, была бы замечательной экономией времени.

Пошаговая видео инструкция по приготовлению вкусного ужина

Колбаски из куриного мяса


Нам нужно:

Итак, заранее приготовите свою пшеничную пюре, а затем вам понадобится всего несколько минут, чтобы кипятить лук и грибы в белом вине и одеть зерно. Вы можете сделать это как быстрый обед, а на следующий день остатки на обед. Два быстрых приема пищи с очень небольшим усилием. Больше всего времени вы тратите на приготовление овощей и их жаркое. Положите чечевицу на плиту, прежде чем начинать овощи, и к тому времени, когда вы вытащите их из духовки, чечевица должна быть готова.

Тогда это вопрос, позволяющий все немного охладиться, пока вы делаете повязку и все это бросаете. Дайте несколько минут для приготовления грибов и лука и около 15 минут кипячения супа, и вы сделали! Бросьте несколько ингредиентов в кастрюлю, пошевелите ее на минутку и бейте! - У тебя есть еда. Особенно приятно делать это в будние дни и оставлять остатки на ужин на следующий день.

  • куриное филе
  • соль, перец

Очень часто детям готовят отдельную еду с меньшим содержанием жира и холестерина. В этом случае идеально подойдут колбаски из куриного мяса. Филе курицы измельчить при помощи мясорубки, добавить яйцо и специи по вкусу. Вымешать фарш. Отрезать небольшой квадратный кусочек пищевой плёнки. На один край выложить фарш и завернуть плёнку в виде колбаски. Концы завязать. Такие колбаски нужно варить около 10-15 минут. К таким колбаскам можно подать картофельное пюре. Это блюдо не только не навредит ребёнку, но и принесёт пользу. Ведь куриное мясо содержит большое количество соединительных волокон и белка. Рецепт вкусного и быстрого ужина.

Рецепт очень прост: немного подготовиться к цветной капусте, приготовить это и занять 3-4 минуты, чтобы сделать сальсу верде. Некоторые специи, нарезанные тофу и шпинат. Приготовьте его в небольшой кастрюле, и вы едите в спешке. Вы также можете легко сделать это только для одного человека или столько, сколько хотите.

Рецепт можно настроить в соответствии с любым количеством порций. Это отличная еда для комфорта, которая является самым здоровым способом удовлетворить тягу к нежелательной пище. Они также могут быть сделаны быстро. Просто соедините все в миске, сделайте пирожки и положите их в сковородку.


крылышки под медовым соусом

Для этого нам понадобиться:

  • горчица
  • готовые крылышки

Для любителей куриного мяса можно приготовить крылышки под медовым соусом. Для осуществления этого рецепта нужно куриные крылья обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Горчицу смешать с мёдом в равных пропорциях. Готовые крылышки полить соусом. В качестве гарнира к этому блюду отлично подойдёт рис с овощами. Сытный и необычный ужин, быстро и вкусно.

Браун их с обеих сторон, и это все! С помощью этого рецепта вы можете начать свою поленту на плите и положить ее в духовку, чтобы выпекать в течение 20 минут, чтобы закончить приготовление. Между тем, составьте свой соус и дайте ему варить. Когда полента сделана, так и соус - просто соедините их и копайте. Как только все ингредиенты находятся в горшке, вам просто нужно немного поджарить его, и у вас есть горячая, богатая и наполняющая еда с большим количеством остатков для быстрого обеда или ужина в конце недели.

Этот уникальный рецепт требует быстрого покрытия цветной капусты в смеси с пряностями перед тем, как положить его в духовку для жарки. Затем вы взбиваете лимонную повязку. Когда выйдет цветная капуста, соедините ее с соусом и наслаждайтесь смесью специй и сладости.

Сытный салат с курицей


Нам нужно:

  • 400 гр. консервированной кукурузы
  • 3 кусочка черного хлеба
  • 150 гр. твердого сыра
  • 150 гр. консервированной фасоли
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 гр. вареного филе
  • зелень
  • соль, майонез
  • 4 шт. маринованных огурца

Хлеб натрем чесноком и солью, немного обжаривая на сковороде без масла. Измельчим огурцы (кубиками), филе(кусочками),сыр(соломкой) и зелень.Закидываем все в салатницу и заправить майонезом.

Очень здоровая и очень простая еда. Большинство семей слишком знакомы с ужасным танцем на веранде: расчесывая кладовку и холодильник, надеясь, что волшебные появления ингредиентов для быстрой, простой и питательной еды станут волшебными. Поскольку каждый из них требует всего пять ингредиентов, эти 27 рецептов естественны для тех ночей, в которых вам нужно что-то вкусное с ингредиентами, которые вы, вероятно, будете иметь на кухне.

У тебя никогда не будет ночи, когда еще ничего не будет готово к ужину! Получите здоровую дозу белка, клетчатки и благодаря этому рецепту легкого морепродуктов. Подается на кровати из шпината или других любимых листовых зелени, вы будете обедать на столе в кратчайшие сроки.

Вкусная молочная гречневая каша

Простой рецепт полезного и недорогого ужина на скорую руку для всей семьи. Такую кашу можно приготовить и на завтрак.


Этот суп из сыра брокколи попадает в точку. Бросьте его в запас, дайте ему кипеть в течение 15 минут, и он готов служить. Легендарный, поскольку он загружен, клетчаткой, и многочисленными витаминами и минералами. Кроме того, если у вас есть дополнительные ингредиенты под рукой, в том числе приготовленный цыпленок добавляет дополнительный белок, прокрадывая несколько лишних овощей, таких как морковь или кубики картофеля, и еще больше повышает содержание пищи.

Вам не нужно прыгать на самолете, чтобы почувствовать вкус Италии, когда вы взбиваете эти спагетти. Зарезервированная макаронная вода является секретным ингредиентом в этом блюде: вы будете использовать его для создания «сливочного» сырного соуса и горохового пюре. Обязательно используйте свежий горох и сыр - они будут иметь огромное значение во вкусе.

Рис с овощами


Нам нужно:

  • замороженные овощи (горошек, кукуруза, морковь)

Достаточно часто можно встретить женщин, следящих за своим весом. Для них идеальным ужином станет рис с овощами. Это низкокалорийное блюдо с приятным вкусом. Рис отварить до полуготовности. Замороженные овощи (горошек, кукуруза, спаржевая фасоль, морковь, болгарский перец) слегка обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду рис и перемешать. Залить содержимое небольшим количеством куриного бульона и накрыть крышкой. Тушить периодически помешивая в течение 10-15 мину. Вот и простой рецепт ужина на скорую руку для семьи готов.

Это один из тех простых рецептов ужина, который занимает всего несколько минут до приготовления пищи, вытаскивается в духовку и забывается до тех пор, пока таймер не погаснет. Покрывающие грудь в ранчо одевают держит курицу влажной, пока она печет в духовке. Наверху со своим любимым сыром и включите духовку на «бройле» в течение последних нескольких минут приготовления, чтобы получить четкую верхушку. Подавайте с боковым салатом для быстрой еды.

Мне нравится этот, который использует греческий йогурт и приправы для без консервантов. Меньше определенно больше, когда дело доходит до этой курицы. Умереть куриные грудки в масле или, и добавить нарезанный зеленый лук, соль и сметана. Хранение цыпленка при низкой средней температуре обеспечивает его приготовление без высыхания. Соки кастрюли плюс сметану делают сливочный соус - вам будет трудно не лизать ложку! Для более тонкого соуса, просто удалите некоторые из соков кастрюли перед добавлением сметаны.

Спагетти по-итальянски за 20 минут

Также можете приготовить на ужин спагетти, такой вкусный и сытный прием пищи.


Подготовьте этот простой карри, прежде чем отправиться на день и поужинать, когда вы вернетесь. Цыпленок, порошок карри и лук сбрасывают в кувшин и варят на медленном огне в течение восьми часов. Вам даже не нужно бросать курица перед добавлением - медленная кулинария делает ее очень легкой в ​​клочья в конце! Некоторыми хорошими были бы картофель, морковь, сельдерей или цветная капуста. Хотя это занимает немного времени, чтобы готовить, большая часть из них - руки. Маленькие сладкие, немного острые, эти куриные шампуры - это простой рецепт ужина, который вы можете приготовить прямо на гриле.


овощное рагу

Для приготовления нам понадобиться:

  • кабачки
  • баклажаны
  • оливковое масло
  • помидоры
  • болгарский перец
  • соль, тимьян, розмарин

Овощное рагу придётся по вкусу тем, кто ведёт здоровый образ жизни и приветствует правильное питание. Для рагу нужно кабачки и баклажаны порезать кружочками и обжарить на оливковом масле по несколько минут с каждой стороны. В глубокую сковороду выложить мелко нарезанный помидор и болгарский перец. С перца и помидора предварительно снять шкурку, обдав их крутым кипятком. Потушить содержимое несколько минут. Добавить соль, перец, веточку тимьяна и розмарина и оставить томиться на слабом огне ещё на пару минут. Свежий помидор нарезать кружочками. Выложить в сотейник, чередуя с кабачками и баклажанами. Для привлекательного внешнего вида и красивой презентации их можно разместить по кругу в положении стоя. Залить содержимое сотейника приготовленным соусом и потушить в течение 10-15 минут. Низкокалорийный ужин, для тех кто считает калории, быстро и вкусно.

Классический рецепт пюре на ужин на скорую руку в домашних условиях. Деткам наверняка она понравится.


картофельное пюре

Вкуснейшая форель в меде


Ингредиенты:

  • 4 шт. филе форели
  • 3 ст. л. меда
  • 1 ст. л. тимьяна
  • 1 ст. л. лука шалот
  • соус(кетчуп)
  • красный перец по вкусу

В небольшой емкости смешиваем мед, тимьян, соль, перец, лук
Нагреем бройлер. Смешиваем мед, рубленный лук, тимьян, соль и перец. Выложим филе в форму для запекания. Соусом обмажем рыбу и выпекаем 15 минут. Изысканный и сытный ужин любимому на скорую руку.


запечённая скумбрия

  • скумбрия
  • сливочное масло
  • зелень

Для людей предпочитающих рыбу можно приготовить запечённую скумбрию. Для этого рыбу нужно почистить и помыть. Нафаршировать смесью из сливочного масла, перемешанного с зеленью. Брюшко скумбрии заколоть зубочисткой. Запекать 40 минут при 170 градусов. Вкусный ужин на скорую руку для любителей рыбы и всей семьи.

Творожная запеканка за 30 минут

Для тех кто любит побаловать себя и близких сладеньким. Десерт на ужин готов.

клубничная радость

Ингредиенты:

  • 300 гр. клубники
  • 30 гр. сахарной пудры
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 пакет желе
  • 100 мл. простой воды
  • 2 ст. л. песочного сахара
  • 300 гр. творога
  • 10 гр. желатина

Сначала зальем кипятком желе и разольем по стаканам(на донышки). Стаканы кладем в холодильник под наклоном до застывания. Далее смешаем сметану, творог и сахар по вкусу.10 гр. желатина разводим в 100 мл. воды, добавим творог к желе и снова отправим в холодильник. Делаем клубничное пюре и выкладываем сверху. Если хотите добавьте орехи в готовый десерт. Детям понравится такое лакомство.

В условиях современной жизни порой просто не хватает времени приготовить полноценный ужин на всю семью, состоящий из нескольких блюд. Дела на работе и дома занимают множество времени и отнимают силы, не всегда бывает возможность создать полноценную трапезу.

А порой случается и такое, что домой неожиданно пришли гости, а их нужно чем-то угостить, но ничего готового в холодильнике нет.

Классический куриный суп с вермишелью

Продукты быстрого приготовления - это не выход, ведь есть их часто просто вредно, к тому же это не самое вкусное решение проблемы. Однако вы всегда можете приготовить быстрый ужин на скорую руку, рецепты которого найдете ниже. Такой ужин - это настоящая домашняя еда, не только горячая и вкусная, но питательная и полезная для организма.

Все продукты для приготовления этих блюд доступны и всегда есть в холодильнике, а уж сам процесс готовки отличается максимальной простотой и быстротой.

Первое блюдо на ужин

Суп - это вкусный, питательный ужин. Приготовить хороший суп, который согреет зимними вечерами или утолит жажду летом, можно, управившись меньше чем за полчаса.

Самый лучший вариант для легкого ужина - это к ассический куриный супчик с вермишелью . Для приготовления (на небольшую кастрюлю) понадобятся: