كما هو الحال في الطب الشعبي ، يتم استخدام قشور البطيخ. الخصائص العلاجية للبطيخ - أكثر مشاركات المدونة إثارة للاهتمام

لا تتخلص من مصفاة المياه! (دكتور بوبوف ب. أ) غالبًا ما ينزعج الناس من الضوضاء في رؤوسهم. إنه نتيجة لارتفاع ضغط الدم ، الذي يحدث في أغلب الأحيان من الإجهاد ، من سوء التغذية. يصف الأطباء العديد من الأدوية للعلاج ، وخاصة تلك التي تزيل السوائل من الجسم. سأخبرك عن دواء رائع وغير ضار وفعال للغاية - البطيخ المفضل لدى الجميع. البطيخ ، في الواقع ، يزيل السموم من الجسم ، ويطهر الكلى ، ويطهر الدم. لكن كيف نأكل البطيخ؟ نعم بكل سرور ولكن فقط لبها. نحن دائما نتخلص من القشور والبذور. وعبثا. لأنه دواء ممتاز في علاج ارتفاع ضغط الدم. لذلك ، إذا قمت بجمع قشور وبذور البطيخ ، جففها جيدًا وطحنها - ستحصل على الدواء الذي تحتاجه. حصاد قشور البطيخ وموانع استعمالها لا توجد موانع عملياً ، فقط التعصب الفردي والحساسية. لكن تناوله بانتظام يمكن أن يؤدي إلى انخفاض نسبة البوتاسيوم في الجسم. للتعويض عن نقصه ، يجب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم: الزبيب ، حصاد قشور البطيخ ، الخوخ ، المكسرات ، المشمش المجفف ، العسل ، بالإضافة إلى ذلك يجب أن تعامل بحذر مع القشور أثناء تفاقم أمراض الجهاز الهضمي وانتفاخ البطن. لتحضير القشور للاستخدام المستقبلي ، تحتاج إلى شطفها جيدًا ، وإزالة الطبقة العلوية الخضراء ، ويمكنك تركها ، وتقطيعها إلى قطع حوالي 1 سم ، ثم طيها إلى طبقة واحدة وتجفيفها في الظل. يمكنك تجفيف القشور في فرن مسخن قليلاً لمدة ساعة ونصف عند درجة حرارة 30-50 درجة ، ثم 40 دقيقة أخرى عند درجة حرارة 70 درجة. يتم تخزين القشور لمدة عام. يمكنك أيضًا تحضير الطبقة الخضراء العلوية ، بقطع لا يزيد عن 2 مم بسكين أو خضروات عن طريق التنظيف والتجفيف والطحن إلى مسحوق ، وتخزينها في صندوق من الورق المقوى لمدة تصل إلى عامين. تزيد قشور البطيخ من إنتاج البول ، لكنها لا تهيج المسالك البولية والكلى. ستساعد القشور المطحونة الطازجة في تنخر العظم ؛ يجب أن يتم تخميرها وإضافتها أثناء الاستحمام. يُسكب 20 جرامًا من القشور الطازجة والجافة في كوب من الماء المغلي للتسريب ويشرب نصف كوب 3-4 مرات - وهذا مدرّ ممتاز للبول. فوائد قشور البطيخ للسمنة. ضعي ملعقتين كبيرتين من قشور البطيخ في ترمس واسكبي 0.5 لتر من الماء المغلي. اشربه بعدة خطوات لإزالة الأملاح. 1-2 ملعقة صغيرة مسحوق من القشور أو القشور المبشورة الطازجة ، صب الماء المغلي (مطلوب كوب واحد) واتركه لمدة 20 دقيقة. العلاج: كوب من المحلول 3 مرات. ينظف من النفايات الضارة المتراكمة في الجسم. تأخذ مسحوق قشور البطيخ نصف ملعقة صغيرة ، مع التحريك في نصف كوب من الماء ، أو يمكنك تناول الكفير مرتين في اليوم بين الوجبات لمرض نقص تروية الدم والأرق والسمنة. اخلطي ملعقتين كبيرتين من القشور (المهروسة) بقشر ليمونة واحدة ، صب كوبًا من الماء المغلي ، اتركيه مغلقًا لمدة ساعتين ، الاستقبال: 3 ملاعق كبيرة. ل. 4 مرات بعد 10 دقائق من تناول الطعام لعلاج السمنة. يجب تصفية جميع الحقن. كن بصحة جيدة!!!

في 1 أغسطس ، سيتم افتتاح أكوام البطيخ في موسكو. ربما يمكن للجميع التحدث عن الخصائص المفيدة لهذا النبات. ومع ذلك ، كما اتضح ، ليس فقط فاكهة البطيخ نفسها مفيدة.

يحتوي البطيخ أيضًا على الكثير من الألياف ، وهذا هو السبب في أنه يزيل الكوليسترول من الجسم ، وهو السبب الرئيسي لتصلب الشرايين. يعزز البطيخ التخلص من الصفراء الراكدة ، مما يحسن البشرة ووظيفة الجهاز الهضمي. العملاق المخطط قادر على طرد الرمل من الكلى - عند تناوله لمدة 4-5 أيام ، حوالي 2 كجم من البطيخ على معدة فارغة يوميًا ، ويفضل أن يكون ذلك على جرعتين.

لإسعاد كل من لديهم أسنان حلوة والذين يضطرون إلى قصر أنفسهم على الأطعمة المفضلة لديهم ، يحتوي البطيخ على أنواع من السكر سهلة الهضم ولا يتم منع استخدامه حتى بالنسبة لمرضى السكري. بالنسبة للأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي ، يعد البطيخ طعامًا شهيًا مثاليًا ، لأن كيلوغرامًا من لب البطيخ يحتوي على 500 سعرة حرارية فقط ، يكتب ulady.ru.

في الكفاح من أجل الرقم ضئيلة البطيخ هو مساعدك الجيد. غالبًا ما يكون البطيخ مناسبًا لفقدان الوزن أيام الصيام، عندما يتم تناول البطيخ فقط خلال النهار - 1.5-2 كجم من اللب لخمس وجبات - ولا شيء غير ذلك. من الأفضل ترتيب أيام الصيام هذه مرتين في الأسبوع على الأكثر. كما ينصح بتناول البطيخ مع الخبز الأسود في أيام الصيام. في حالة عدم وجود موانع ، يمكنك أيضًا ترتيب "صيام البطيخ" عندما لا يتم تناول أي شيء لمدة 3-4 أيام باستثناء البطيخ والخبز الأسود.

المربى من قشور البطيخ شائع أيضًا. المنتجات: قشور البطيخ ، حامض الستريك (3 جم لكل 1 كجم من القشور) ، الفانيلين - 1 جم ؛ الشراب: 1.9 كجم سكر لكل لتر ماء. يجب خفض القشور المقطعة لمدة 5 دقائق. في الماء الساخن مع حامض الستريك ، ثم في الماء البارد. بعد ذلك ، تُسكب القشور بالشراب وتُغلى حتى تضيء. ثم تحتاج إلى السماح لهم بالاستقرار والغليان. يترك لمدة 6-8 ساعات ويغلي مرة أخرى مع الإضافة حمض الستريك، ودعه يشرب مرة أخرى. ثم يُطهى المربى حتى يصبح طريًا ، يُضاف الفانيلين.

يمكنك أيضًا مخلل البطيخ. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى: محلول ملحي: ملح ، ماء (ملعقتان كبيرتان لكل 1 لتر) ؛ 1 كجم من البطيخ لكل 1 لتر من محلول ملحي. يجب وضع البطيخ المغسول في وعاء ، وخزه مسبقًا في عدة أماكن ، ومملوء بالمحلول الملحي ويترك لمدة 30-40 يومًا في مكان بارد. يجب حفظ المحلول الملحي في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم أو يومين.

من أجل صنع عصير الليمون من البطيخ ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 2 كوب من عصير البرتقال ، 1 لتر من الماء الصودا ، قشر الليمون ، عصير ليمون، السكر. بعد ذلك ، نقطع الجزء العلوي من البطيخ ، نقطع اللب ، نسكب العصير في البطيخ ، نضيف السكر وقشر الليمون حسب الرغبة ونضع البطيخ في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد عصير الليمون ، مع اللب ، اسكبيها في أكواب ، أضيفي الصودا وقدميها.

وأخيرا وصفة لكوكتيل البطيخ والمانجو. المنتجات: 500 جرام بطيخ ، 1 مانجو ، 750 مل عصير برتقال ، ثلج. نقطع البطيخ الخالي من البذور ولب المانجو إلى مكعبات ويتركوا في الفريزر لمدة ساعتين. ثم تُخفق الثمار في الخلاط (أو الخلاط) مع عصير البرتقال. يُسكب المشروب في إبريق ويُضاف الثلج ويُقدّم.

تم إعداد المواد بواسطة طبعة الإنترنت www.rian.ru بناءً على معلومات من مصادر مفتوحة

Citrullus vulgaris شراد.
عائلة اليقطين - Cucurbitaceae.

وصف

نبتة سنوية أحادية النبتة ذات جذع زاحف ومحلاق متفرعة. الأوراق كبيرة ، وعمقها ثلاثة إلى خمسة أجزاء. الزهور للجنسين ، أصفر فاتح. ثمرة البطيخ توت كروي كاذب. الثمار كبيرة ، كروية ، أقل بيضاوية أو أسطوانية بسطح أملس ، مع لب أحمر أو وردي حلو وبذور عديدة. بعض الأصناف لها لحم أبيض أو أبيض مصفر. لون اللحاء أخضر ، أخضر داكن ، في الأماكن البيضاء بنمط على شكل خطوط أو شبكة. طول الساق 2-3 م.

الانتشار

يُزرع البطيخ في العديد من مناطق الأرض ذات المناخ الجاف والحار. موطن البطيخ هو جنوب ووسط أفريقيا.

الموطن

يزرع على البطيخ.

وقت الإزهار

يونيو يوليو.

وقت التجميع

أغسطس.

طريقة التحضير

قشرة البطيخ الناضجة لامعة. إذا قرعت عليه ، سيكون الصوت واضحًا ، رنانًا. قم بتخزين البطيخ ، منتشر على الرفوف في صف واحد ، ذيول عند درجة حرارة من 0 إلى 5 درجات مئوية.

التركيب الكيميائي

يعتبر البطيخ مصدرًا للبكتين ، والمواد النيتروجينية والقلوية ، والألياف ، والفيتامينات B1 ، B2 ، C ، PP ، وحمض الفوليك ، وبروفيتامين أ ، وكذلك أملاح المنغنيز والنيكل والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يحتوي لب البطيخ على ما يصل إلى 12٪ سكريات (الجلوكوز والفركتوز والسكروز). يشكل الفركتوز حوالي نصف جميع السكريات ويحدد حلاوة البطيخ. تحتوي الفاكهة التي تزن 3-4 كجم على ما يصل إلى 150 جرامًا من الفركتوز النقي. تحتوي البذور على ما يصل إلى 25-30٪ زيت دهني غني بفيتامين د.

جزء قابل للتطبيق

الفواكه (اللب والقشر) والبذور.

تطبيق

في الطب الشعبي يتم استخدام لب البطيخ والقشر والبذور والعصير:

• مع ظروف الحمى.
• كمدر قوي للبول.
• كملين خفيف
• كفرز الصفراء
• كمضاد للالتهابات.
• كمرقئ
• مع الاستسقاء
• مع اليرقان.
• لعلاج التهاب القولون عند الأطفال.
• مع الحروق
• مع أمراض الكبد والمرارة.
• مع فقر الدم
• مع مرض السل الرئوي.
• مع التهاب المثانة المزمن والتهاب الكلية.
• مع حصوات في الكلى والمثانة والحالب.
• مع السكر.

موانع

يستخدم بحذر في مرضى السكري. لا تستخدمه لعلاج حصوات المسالك البولية القلوية.

طريقة التطبيق

في أغلب الأحيان ، يتم استخدام البطيخ طازجًا. لب الفاكهة والعصير يروي العطش جيدًا. يؤثر وجود الألياف الدقيقة ومواد البكتين في البطيخ بشكل إيجابي على عملية الهضم ويحسن البكتيريا المعوية. كما أنه مفيد في النظام الغذائي لمرضى السمنة. البذور لها خصائص مرقئ ومضادة للديدان. البطيخ مفيد للناس من جميع الأعمار. تستخدم خصائصه الطبية على نطاق واسع في الطب.

اللب

• يضمن الاستهلاك المنتظم للبطيخ في الطعام نومًا صحيًا ، راحة البال، وللرجال - زيادة الفاعلية.
• يتم تطبيق عصيدة من لب البطيخ الأحمر على جرح لأمراض الجلد ، لشفاء الجروح المتقيحة غير القابلة للشفاء.
• متي السكرى يوصى بجرعات صغيرة من البطيخ. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن البطيخ الناضج يحتوي على الكثير من الفركتوز ، والذي يسهل امتصاصه ، وعلى عكس السكروز ، لا يسبب عبئًا على الجهاز المعزول للبنكرياس. لكن مرضى السكر يجب أن يكونوا حذرين للغاية مع البطيخ.
• يحسن البطيخ عملية الهضم. تساهم الألياف والبكتين من لب البطيخ في النشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة المفيدة في الأمعاء. البطيخ غني بالمواد القلوية التي تحيد الأحماض الزائدة الموجودة في الأطعمة الأساسية مثل البيض والأسماك واللحوم والخبز.
• مع مرض حصوات الكلى ، تزداد قلوية البول تحت تأثير المواد الموجودة في البطيخ ، وتصبح الأملاح قابلة للذوبان وتفرز بسبب تأثير مدر للبول. في هذه الحالة ، يجب تناول البطيخ بكميات متساوية أو في الليل. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن تكوين الحصوات يمكن أن يحدث أيضًا في البول القلوي (على سبيل المثال ، حصوات الفوسفات). في هذه الحالة ، لا تستخدم علاج البطيخ.
• مع تحص البول والتهاب المثانة والتهاب الكلية دون احتباس الماء في الجسم ، يمكن تناول البطيخ من 2 إلى 2.5 كجم من البطيخ يوميًا.
• البطيخ هو مدر ممتاز للبول. يجب تناوله في حالة الوذمة المرتبطة بالأمراض. من نظام القلب والأوعية الدمويةوالكلى والكبد.
• يحتوي البطيخ على حمض الفوليك الضروري لأمراض القلب والأوعية الدموية. يشارك في تخليق الأحماض الأمينية وتكوين الدم ، وينظم التمثيل الغذائي للدهون ، وله تأثير مضاد للتصلب ، وكذلك الكولين والفيتامينات C و P الموجودة في لب البطيخ.
• يعتبر البطيخ مفيدًا أيضًا لفقر الدم ، لأنه بالإضافة إلى حمض الفوليك ، يحتوي على أملاح الحديد.
• تعمل ألياف البطيخ على تعزيز التمعج المعوي وتسريع إفراز الكوليسترول الزائد ، وبالتالي فإن البطيخ مفيد لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
• البطيخ مفيد لاستعادة وظائف الكبد بعد اليرقان.
• مع حصوات المرارة ، يتم استخدام البطيخ في التغذية الطبية ، كما أنه عامل جيد للالتهاب الكبدي الصفراوي.
• في أمراض الكبد والمرارة ، يزيل البطيخ السوائل من الجسم ويغذي أنسجة الكبد بالسكريات سهلة الهضم.
• من المفيد تناول البطيخ بعد مرض طويل وخطير وكذلك بعد عملية جراحية خاصة إذا أجريت تحت التخدير.
• في النظام الغذائي لمرضى السمنة ، يتم استخدام لب البطيخ لمحاكاة الشبع. اللب منخفض السعرات الحرارية (في 100 غرام ، حوالي 38 سعرة حرارية).

قشرة

يتم استخدام قشور البطيخ طازجة ومجففة ، كما يتم تحضير مغلي وتسريب منها.

للصداع ، الصداع النصفي ، قشرة بطيخ سميكة مرتبطة بالجبهة والمعابد تساعد.

اقطعي الطبقة الخضراء الخارجية من قشرة البطيخ برفق ثم قطعيها جيدًا ثم جففيها أولاً في فرن دافئ ثم جففيها في درجة حرارة الغرفة. طحن. اشرب 1 ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم قبل الوجبات ، تغسل بعسل مخفف في الماء: 50 مل دافئ ماء مغلي نصف ملعقة صغيرة من العسل. قم بتخزين قشور البطيخ المجففة في كيس ورقي. يتم استخدامه لالتهاب المثانة المزمن والتهاب الكلية وحصى الكلى والمثانة والحالب كمدر للبول.

مغلي قشر البطيخ

تُسكب ملعقة كبيرة من قشور البطيخ مع كوب واحد من الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة في حمام مائي. بارد ، مرشح. تناول 1/2 كوب 3-4 مرات في اليوم كمدر للبول. يمكن استخدام التقشير المجفف والطازج.

تسريب قشور البطيخ

يُسكب 100 غرام من القشور المجففة في 0.5 لتر من الماء المغلي ويصر حتى يبرد. تناول 1/2 كوب 4-5 مرات في اليوم لعلاج التهاب القولون.

البطيخ "العسل"

مكونات: البطيخ الحلو الناضج.

تجهيز: حدد اللب ، وافركه من خلال غربال ، وقم بالترشيح من خلال 2-3 طبقات من الشاش واجعل العصير الناتج يغلي مع التحريك باستمرار وإزالة الرغوة. ثم يرشح العصير مرة أخرى من خلال 3-4 طبقات من القماش القطني ويغلى على نار خفيفة مع التحريك حتى ينخفض \u200b\u200bالحجم 5-6 مرات ويحصل على "عسل" بني سميك.

حلوى بطيخ

مكونات: بطيخ "ملبس" أو غيره - 1 كجم من القشور المقشرة ، سكر - 1.5 كجم ، ماء - 4 أكواب ، حامض الستريك ، فانيلين - على طرف السكين.

تجهيز: اصنع شرابًا من السكر والماء. نقطع القشور إلى مكعبات صغيرة وتغمس في القطر. يُطهى لمدة 7-10 دقائق ، ثم يُرفع القدر عن النار ويُترك لمدة 8-10 ساعات ، ثم يُطهى مرة أخرى لمدة 7-10 دقائق ويُترك مرة أخرى. يتكرر هذا 4 مرات حتى تصبح القشور شفافة. في الغليان الأخير ، أضف الفانيلين وحمض الستريك إلى الشراب. ضعي القشور الساخنة في مصفاة واتركي الشراب يصفى ثم رشي السكر المحبب وقلبي واهتزي لتفتيت السكر الزائد وجففي الفواكه المسكرة في فرن ساخن.

بطيخ مملح كامل

مكونات: البطيخ الصغير شبه الناضج.

تجهيز: اغسل البطيخ جيدًا وقطعه في عدة أماكن حتى عمق 3 سم ، ثم اخفضه في برميل بمحلول ملحي مُعد مسبقًا (على دلو ماء بارد خذ 400 جم ملح الطعام و 1.2 كجم من السكر ، إذا تم تحضير المحلول الملحي بدون سكر ، يؤخذ 700-800 جم من الملح في دلو من الماء). يجب أن تغطي المياه البطيخ. يتم وضع قطعة قماش نظيفة ودائرة ووزن في الأعلى. بعد 3 أيام ، أخرج البرميل في البرد. بعد 3 أسابيع ، يصبح البطيخ جاهزًا للأكل.

البطيخ المملح هو طعام شهي رائع للغاية. يتم تقديمه كطبق جانبي للحوم والأسماك.

مخلل البطيخ في جرة

مكونات: بطيخ نصف ناضج ، ملح - 1 ملعقة كبيرة ، سكر - 1 ملعقة كبيرة ، خل - 1 ملعقة صغيرة ، ماء - 1 لتر.

تجهيز: اغسل البطيخ جيداً. قطع إلى قطع صغيرة ، قشر. أضعاف في 3 جرة لترنسكب التتبيلة المحضرة. جاهز للأكل في ثلاثة أيام.

البطيخ هو أكبر توت مزيف على الأرض ، مستدير أو بيضاوي الشكل ، مع قشرة كثيفة ذات سطح أملس ولب أحمر أو وردي ، كثير العصير ، حلو. البطيخ هو توت من عائلة اليقطين. يعرف الجميع البطيخ على أنه طعام شهي رائع يروي العطش في حرارة الصيف. وكيف تستخدم قشور البطيخ في الطب الشعبي؟

يحتوي البطيخ على ما يصل إلى 12٪ سكريات ، أكثر من نصفها من الفركتوز والباقي سكروز وجلوكوز.

يعد البطيخ مصدرًا للبكتين والفيتامينات C و PP و B1 و B2 والألياف وبروفيتامين أ وحمض الفوليك.

من بين العناصر النزرة في البطيخ ، هناك الكثير من المنجنيز والحديد والنيكل والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. تحتوي بذور البطيخ على كمية كبيرة من فيتامين د وغنية بالزيوت الدهنية.

في الأساس ، يؤكل البطيخ طازجًا ، حيث يروي البطيخ في الصيف العطش تمامًا وهو مصدر للعناصر النزرة التي تعوض العناصر النزرة المفقودة في العرق في جسم الإنسان.

البطيخ مملح ولا يفقد خصائصه العلاجية عند تخليله ومملحه.

بغلي عصير البطيخ يتحول إلى عسل بطيخ يحتوي على أكثر من 90٪ سكريات.

تستخدم قشرة البطيخ في صنع الفواكه المسكرة والمربى والمعلبات وتجفف وتستخدم كعلاج.

تستخدم بذور البطيخ في صنع زيت البطيخ.

يمكن تناول البطيخ من قبل الناس في أي عمر ، و خصائص الشفاء وجدت تطبيقهم في الطب الشعبي والرسمي.

ميزات مفيدة قشر البطيخ والبطيخ

يحسن البطيخ بشكل كبير من عملية الهضم. تعتبر ألياف لب البطيخ محفزًا ممتازًا للنباتات الدقيقة المفيدة في الأمعاء. البطيخ منتج قلوي ، فهو يحيد الآثار السلبية للأحماض من البيض واللحوم والخبز والأسماك.

يحتوي البطيخ على الكثير من حمض الفوليك ، وهو أمر ضروري لسير العمل الطبيعي لكل شخص ، لأنه يشارك في تكوين الدم ، وكذلك في تخليق الأحماض الأمينية. حمض الفوليك منشط التمثيل الغذائي للدهون، له تأثير واضح مضاد للتصلب. يتم تعزيز عمل حمض الفوليك بشكل كبير عن طريق الفيتامينات C ، P ، الكولين. يؤكل البطيخ نيئًا بشكل أساسي ، وهذا يسمح لك بجلب جميع الاحتياطيات القيمة من حمض الفوليك إلى الجسم ، على عكس الأطعمة الأخرى التي يتم معالجتها بالحرارة ، والتي يتم إتلافها منها.

يقضي البطيخ على الآثار السلبية للعلاج الدوائي وكذلك التخدير ، ومن المفيد استخدامه بعد العمليات وبعد المرض لفترة طويلة.

1. مغلي بذور البطيخ ، مغلي من قشور البطيخ الطازجة ، ممتازة عمل مدر للبول. ويتم تجفيف القشور واستخدامها في تحضير مثل هذه المرق في الشتاء.

2. يتم استخدام مغلي قشرة البطيخ والبطيخ مع وذمةالتي تسببها أمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية والكبد.

3. مع تحص بوليالاستهلاك اليومي من لب البطيخ (حتى 2.5-3 كجم) أو شرب مغلي من قشور البطيخ (حتى 2 لتر) يساعد على إذابة الحصى ويمنع تطور المرض.

4. مع حصوات الكلىتذوب الأملاح في المسالك البولية والكلى تحت تأثير البيئة القلوية للبول ، والتي تظهر عند تناول البطيخ. للحصول على تأثير علاجي ، تحتاج إلى تناول قطعة بلاستيكية كبيرة من البطيخ كل ساعة.

5. قطع الطبقة العلوية الصلبة من قشور البطيخ. يُفرم الجزء الأخضر من القشور جيدًا ، ويُجفف في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج نصفًا ، ثم يُرش على قطعة قماش في الغرفة ويُجفف. في فصل الشتاء ، يمكن تناول قشور البطيخ المجففة الدواء من عند يشم، مرض حصوات الكلى ، وذمة. للعلاج تحتاج 1 ملعقة صغيرة. تناول قشور البطيخ قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ، وغسلها بنصف كوب من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من العسل. يتم أخذ العلاج يوميًا ، ثلاث مرات في اليوم. قشر البطيخ، يجب تخزينها في كيس من الكتان أو في مكان جاف أو في كيس ورقي.

6. علاج لالتهاب القولون. يُسكب 100 غرام من قشر البطيخ الجاف مع نصف لتر من الماء المغلي في ترمس ، ويترك لمدة ساعتين. اشرب نصف كوب من التسريب حتى 5 مرات في اليوم.

7. مع الذبحة الصدرية والسل.اقطع قشر البطيخ من القشرة الكثيفة ، ثم افرمها وانتقل في مفرمة اللحم. اعصر العصير. تغرغر بعصير قشر البطيخ كل ساعة.

8. مع بشرة الوجه المترهلة ، تصبغ.تحتاج إلى مسح وجهك بعصير من قشر البطيخ ثلاث مرات في اليوم ، وشطفه بعد 15 دقيقة بالماء النظيف.

9. بعد التهاب الكبد ، وإدمان الكحول ، لإعادة الكبد... يجب إعطاء العصير الذي تم عصره من قشور البطيخ للمريض ملعقة كبيرة لكل منهما. كل ساعة وكل يوم.

10. مع داء السكري. جرعات كبيرة من البطيخ ممنوعة لمرضى السكر ، ولكن سيكون من المفيد جدًا شرب عصير من قشور البطيخ الأخضر ، 1/4 كوب 4 مرات في اليوم: يحتوي على جميع العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية ، كما هو الحال في اللب الأحمر من البطيخ ، ولكن السكر - بكمية قليلة.

11. من حب الشباب ، الدمامل ، القرحة الغذائية ، تقرحات الفراشتحتاج إلى مسح الجلد بعصير طازج من قشور البطيخ ، أو عمل المستحضرات.

12. للصداع النصفي والصداع الشديد... تحتاج إلى إرفاق قشور البطيخ الطازجة بالمعابد والجبهة وتثبيتها بضمادة. عندما تصبح القشور دافئة - يمكنك وضع الآخرين. كرر الإجراء حتى يهدأ الألم. يمكن استخدام نفس العلاج للآلام الروماتيزمية.

البطيخ هو أكبر توت كاذب على وجه الأرض ، بيضاوي أو شكل دائري، بسطح أملس وقشرة كثيفة ، تخفي اللحم الوردي الحلو والعصير للغاية. إنه ينتمي إلى عائلة اليقطين ، ومعروف للجميع بأنه طعام شهي رائع يروي العطش بشكل فعال في حرارة الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا التوت وسيلة معترف بها للطب التقليدي ، حيث لا يستخدم اللب فقط ، ولكن أيضًا القشر.

يحتوي البطيخ على حوالي 12٪ سكريات وأكثر من نصفها من الفركتوز والباقي جلوكوز وسكروز. كما أنه يحتوي على الكثير من البكتين ، والألياف ، وفيتامين ب ، وفيتامين ب ، وفيتامين ج ، وبروفيتامين أ وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا التوت على العديد من العناصر النزرة - الحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والنيكل والحديد والمغنيسيوم. تحتوي البذور على الكثير من فيتامين د والزيوت الدهنية المختلفة.

في أغلب الأحيان ، يؤكل البطيخ طازجًا ، لأنه في الصيف يروي العطش تمامًا ويعمل كمصدر للعناصر النزرة ، بفضل العناصر المفقودة مع العرق تتجدد. أيضا ، يمكن تمليح هذه التوت ، أثناء التمليح والحموضة ، فهي لا تفقد خصائصها الطبية.

يتم غلي عصير البطيخ لصنع عسل البطيخ الذي يحتوي على أكثر من 90٪ سكريات. يتم تحضير مربى البرتقال والفواكه المسكرة والمعلبات من القشور ، كما يتم تجفيفها واستخدامها في أغراض طبية... تستخدم البذور لعمل زيت بطيخ خاص.

يمكن أن يأكل البطيخ من قبل الناس في أي عمر ، كما أنه يستخدم في الطب الشعبي وحتى في الطب الرسمي.

خصائص مفيدة للبطيخ وقشرته

هذا التوت يحسن بشكل كبير عمليات الهضم. يحتوي لبه على الألياف التي تحفز البكتيريا المعوية المفيدة. ينتمي البطيخ إلى المنتجات القلوية ، فهو قادر على تحييد التأثير أحماض ضارة من اللحوم والبيض والأسماك والخبز. يحتوي على الكثير من حمض الفوليك ، الذي يحفز التمثيل الغذائي للدهون وله تأثير واضح مضاد للتصلب. يتم تحسين عملها بشكل كبير بواسطة الكولين والفيتامينات C و PP. نظرًا لحقيقة أن البطيخ غالبًا ما يؤكل نيئًا ، فإن جميع احتياطيات حمض الفوليك تصل إلى الجسم دون تغيير ، حيث المعالجة الحرارية يؤدي إلى تدميرهم.

يساعد البطيخ في القضاء على الآثار السلبية التي ظهرت بعد العلاج الدوائي ، وبعد التخدير ، بالإضافة إلى أنه من المفيد تناوله بعد الأمراض والجراحة طويلة الأمد.

كيف تجفف قشور البطيخ؟

طريقة تحضيرها لفصل الشتاء بسيطة - تقطيع القشور جيدًا وتجفيفها في الفرن عند 50 درجة مئوية ، ثم تخزينها في مكان مظلم.

كيف يمكنك استخدام قشور البطيخ للأغراض الطبية؟

مغلي قشور وبذور البطيخ الطازج له تأثير مدر للبول ممتاز ، إذا جفت القشور ، يمكن استخدامها أيضًا في الشتاء.

يستخدم البطيخ ومغلي من قشوره للتخلص من الوذمة التي تحدث بسبب أمراض الكلى والكبد ، وكذلك أمراض الأوعية الدموية والقلب.

في حالة التهاب المسالك البولية ، من الضروري تناول لب البطيخ (2.5-3 كجم) كل يوم ، أو شرب مغلي من القشور (2 لتر لكل منهما). سيساعد ذلك على إذابة الحصوات ومنع المرض من التقدم.

في حالة حصوات الكلى ، تعمل البيئة القلوية للبول ، والتي تنشأ من تناول البطيخ ، على إذابة الأملاح التي تتراكم في الكلى والمسالك البولية. للحصول على تأثير علاجي ، يجب أن تأكل قطعة كبيرة من هذا التوت كل ساعة.

قطع الطبقة الصلبة العليا من قشر البطيخ. قطعي القشور إلى قطع صغيرة وجففيها في الفرن حتى تنضج إلى النصف (يجب أن تكون درجة الحرارة منخفضة) ، ثم رشيها على قطعة قماش وجففيها في درجة حرارة الغرفة. في موسم البرد ، يمكن أن تستهلك كعلاج لحصى الكلى والتهاب الكلى والوذمة. للعلاج ، تحتاج إلى تناول ملعقة صغيرة من المواد الخام قبل الوجبات ، وغسلها بكمية صغيرة من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من العسل السائل الطبيعي. خذ هذا العلاج ثلاث مرات في اليوم. احفظ القشور الجافة في مكان جاف مطوية للداخل حقيبة اوراق أو كيس من الكتان.

لالتهاب القولون ، خذ مائة جرام من القشور المجففة واسكب عليها نصف لتر من الماء المغلي. أصر على استخدام الترمس لمدة ساعتين. خذ نصف كوب من هذا العلاج خمس مرات في اليوم.

لالتهاب الحلق والسل ، خذ قشر البطيخ الطازج وقم بقص القشرة السميكة. افرمهم وطحنهم في مفرمة اللحم ، ثم اعصر العصير واستخدمه للغرغرة بحلقك كل ساعة.

يمكنك التخلص من التصبغ والجلد المترهل باستخدام العصير الطازج من قشور البطيخ. يجب وضعه على الوجه ثلاث مرات في اليوم وغسله بعد ربع ساعة بالماء النظيف.

من أجل المساعدة على تعافي الكبد بعد إدمان الكحول والتهاب الكبد ، يجب إعطاء المريض ملعقة كبيرة من العصير على فترات كل ساعة.

يجب ألا يأكل مرضى السكر الكثير من لب البطيخ ، لكن تناول عصير من القشرة سيفيدهم. يجب أن تؤخذ في كوب يوميا ، مقسمة إلى أربع جرعات. يحتوي على جميع المعادن والفيتامينات الموجودة في اللب ، ولكنه عمليًا خالي من السكر.

للتخلص من القرح الغذائية والدمامل وحب الشباب وتقرحات الفراش ، يمكنك استخدام العصير الطازج من القشور ، فهي تحتاج إلى مسح المناطق المصابة أو استخدامها للمستحضرات.

للإسهال ، يمكنك طحن القشور الجافة بمطحنة القهوة وتناولها كل ساعتين بكمية ملعقة صغيرة من الماء النظيف.

لتلقي العلاج ضربة شمس يمكن دهنه على المنطقة المصابة بعصيدة مصنوعة من قشور البطيخ. بعد ساعة ، اغسليه وضعي جرعة جديدة. كرر هذا الإجراء حتى يزول الالتهاب.

يعتبر البطيخ علاجًا طبيعيًا فريدًا يمكن أن يساعد في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض.

ايكاترينا ، الموقع

انتبهوا اليوم فقط!

كل شيء مثير للاهتمام

خصائص مفيدة واستخدامه للبطيخ ومحتواه من السعرات الحرارية والوصفات الوصف النباتي للبطيخ البطيخ ينتمي إلى عائلة اليقطين وهو عشب سنوي. يمكن لمصنع واحد تطوير ما يصل إلى 1500 ورقة ، ...

هناك العديد من المنتجات التي بدونها لا يكون الصيف صيفًا. هذه مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت الموسمية ، والتي تعتبر رائعة للأكل في درجات الحرارة الشديدة ، وتشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن لفترة طويلة فترة الشتاء... عالي ...

سيأتي شهر أغسطس قريبًا - جنة حقيقية لمحبي البطيخ. البطيخ هو توت كبير ولذيذ وصحي ، أو بالأحرى ، أكبر توت في العالم! بالإضافة إلى طعم العصير الحلو ، فهو مفيد جدًا لجسم الإنسان ، فتكوين الثمرة يصل إلى 90٪ ماء ، ...

الوصف: البطيخ الصالح للأكل نبتة سنوية ذات جذع خماسي الشكل مستدير الزاحف. ينتمي إلى عائلة اليقطين. يبلغ طول ساق النبات مترين أو أكثر ، متفرعة. الأوراق بشكل أساسي على شكل قلب ، ثلاثية الفصوص ، خشنة ، ...

الغريب أن البطيخ هو أكبر توت ينتمي إلى عائلة اليقطين. منذ العصور القديمة ، تم استخدامه ليس فقط لأغراض الطهي ، ولكن أيضًا لعلاج بعض الأمراض. تم التقاط صوره حتى ...