منذ العصور القديمة، كان يُعتقد أن النظام الغذائي اليومي للإنسان يجب أن يشمل الحساء. يشارك خبراء التغذية الحديثون هذا الرأي، لأن الدورات الأولى تعمل على تحسين أداء المعدة وتشبع تماما. ولهذا السبب يمكنك الآن في كثير من الأحيان رؤية حساء النظام الغذائي لفقدان الوزن في القائمة. الوصفات متنوعة، وأحيانا غير عادية. هذه الدورات الأولى منخفضة السعرات الحرارية، ولكنها صحية للغاية. ستتمكن قريبًا من أن تصبح نحيفًا ورشيقًا، كما حلمت دائمًا.
فوائد رجيم الشوربة
- تحتوي الدورات الأولى على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. يمتصها الجسم تمامًا ولا يوجد ثقل في المعدة.
- المكونات المستخدمة أثناء الطهي لا تفقد خصائصها المفيدة. وهذا يعني أننا نحصل على جميع المعادن والفيتامينات التي لها تأثير إيجابي على الصحة.
- يمكنك إعداد الحساء الغذائي ليس فقط في قدر، ولكن أيضا في طباخ بطيء أو في الفرن في وعاء.
- من السهل جدًا تحضير حساء صحي لحرق الدهون. تعتمد وصفته على تلك المنتجات التي يمكن العثور عليها في أي وقت من السنة. كملاذ أخير، يتم شراء الخضروات المجمدة.
- يحتوي حساء الخضار على كمية كبيرة من الألياف. إن الشعور بالامتلاء لا يأتي بسرعة فحسب، بل يستمر أيضًا لعدة ساعات. ببساطة لن تكون هناك رغبة في تناول وجبة خفيفة.
- الاستهلاك اليومي للحساء الذي يحرق الدهون سوف يعوض نقص السوائل في الجسم. ونتيجة لذلك، فإن الوزن الزائد وحتى السيلوليت سوف يختفي.
كيفية استخدام الحساء الغذائي بشكل صحيح؟
النظام الغذائي الحساء فعال جدا. إذا قررت أن تدرج في نظامك الغذائي اليومي الطبق الأول، الذي يتم إعداده وفقا لجميع توصيات خبراء التغذية، فسيكون هذا هو القرار الصحيح. يحتاج أولئك الذين يريدون فقدان الوزن الزائد في فترة زمنية قصيرة إلى معرفة بعض القواعد البسيطة التي يجب اتباعها:
- قم بإزالة منتجات الخبز تمامًا من نظامك الغذائي.
- إذا كنت تقضي يوم صيام مع حساء منخفض السعرات الحرارية، فعليك تناوله طازجًا فقط. لذلك، في الصباح، قم بطهي مقلاة بهذا الحجم بحيث يمكنك التعامل معها. تذكر أن الإفراط في تناول الطعام لا ينصح به أيضًا.
النظام الغذائي "المايونيز"
التركيز الرئيسي لنظام المايونيز الغذائي هو الاستهلاك اليومي للحساء الذي يحرق الدهون. الطبق نباتي وسهل التحضير للغاية.
مكونات:
- البصل (2 قطعة)؛
- ملفوف (رأس صغير) ؛
- الكرفس (بضعة أغصان) ؛
- فلفل حلو (قطعة واحدة)؛
- الطماطم (2-3 كبيرة)؛
- يمكنك إضافة السبانخ والكوسا والجزر حسب الرغبة.
يتم حساب هذه الكمية لوعاء سعة 4 لتر. هناك ما يقرب من 310 سعرة حرارية في الحساء، وليس في حصة واحدة، ولكن في الطبق بأكمله. اتضح أنه إذا أكلت هذا الطبق فقط خلال النهار، ففي اليوم التالي، عندما تقف على الميزان، ستجد أنك فقدت 2 كيلوغرام. 310 سعرة حرارية فقط، ولن تشعر بالجوع.
حساء حرق الدهون (حمية المايونيز): موانع الاستعمال
لا ينبغي أن يتناول هذا الحساء الأشخاص الذين يعانون من الأمراض التالية:
- قرحة المعدة؛
- مشاكل في البنكرياس.
- ثني المرارة وأمراض الكبد.
- التهاب القولون التقرحي والآفات المعوية الأخرى.
حساء الملفوف الغذائي
يمكنك تناول الحساء بأي كمية، ولكن على الأقل ثلاث مرات في اليوم. يمكنك حتى قضاء يوم صيام عليه.
حساء مع حميض
حساء الحميض خفيف جدًا وغني بالفيتامينات. بالنسبة لممثلي الجنس العادل الذين يرغبون في تحسين شكلهم قليلاً، يعد هذا خيارًا ممتازًا. إنه سهل وسريع التحضير.
مكونات:
- حميض؛
- سبانخ؛
- جذر الكرفس
- جزرة؛
- كوسة
التحضير خطوة بخطوة:
- تحضير قدر، صب فيه حوالي 1.5 لتر من الماء المصفى، ووضعه على النار واتركه حتى يغلي.
- يُضاف الكوسة والكرفس المفروم جيدًا إلى الماء المغلي.
- يُقلى البصل والجزر في الزيت، ثم يُضافان إلى المرق أيضًا.
- عندما تكون الخضروات جاهزة تقريبا، يمكنك إضافة أوراق حميض والسبانخ.
بالطبع، عندما يصبح الحساء جاهزا، لا ينصح بإضافة الملح إليه، ولكن يمكنك إضافة القليل من التوابل حسب الذوق. يُسمح أيضًا بالقليل من الفلفل. حساء الحميض صحي للغاية، حصة واحدة لا تحتوي على أكثر من 20 سعرة حرارية. سوف تبدأ الوزن الزائد في الانخفاض في اليوم التالي.
حساء الكرفس
ينتمي حساء الكرفس إلى مجموعة الأطباق الأولى ذات السعرات الحرارية المنخفضة. إنه لا يعزز تكسير الدهون فحسب، بل يحسن أيضًا الحالة العامة للجسم ويزيل السوائل الزائدة ويحسن البشرة. يمكنك أن تأكل حساء الكرفس بقدر ما تريد. ربما يكون هذا أحد المنتجات الغذائية القليلة التي ليس لها موانع. إذا أكلت هذه الدورة الأولى لمدة أسبوع، فسوف يستغرق الأمر حوالي 5-8 كيلوغرامات. هذا يعتمد على مقدار الوزن الزائد لديك.
مكونات:
- كرنب؛
- جزرة؛
- جذر الكرفس
- بصلة؛
- بَقدونس؛
- الفلفل الحلو؛
- معجون الطماطم.
لا يستغرق حساء الكرفس أكثر من ساعة لطهيه. يقطع الملفوف والجزر والفلفل وجذر الكرفس ويضاف الماء ويوضع على نار عالية. ننتظر حتى يغلي الحساء ونخفف الغاز. في هذا الوقت، يُقلى البصل المفروم جيدًا في زيت الزيتون، ويُضاف معجون الطماطم، ثم تُسكب الصلصة في المقلاة. بعد الغليان، اطهي الحساء حتى تنضج الخضار، وأضيفي أوراق البقدونس.
إذا بدا لك الحساء الناتج لطيفًا تمامًا، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الملح. على الرغم من أنه حتى بدونه فإن الطعم غني جدًا.
حساء البصل
تحلم كل فتاة بخسارة الوزن الزائد، ولكن في نفس الوقت لا تثقل كاهل جسدها بالتدريبات في صالة الألعاب الرياضية ولا تعاني من الجوع. اتضح أن هذا حقيقي تمامًا. تحتاج فقط إلى التحول إلى الحساء الغذائي لفقدان الوزن. الوصفات المعتمدة على البصل تعطي نتائج ممتازة. يستمر النظام الغذائي لمدة أسبوع. الطبق الرئيسي الذي يجب تناوله هو حساء البصل.
كيف تطبخ:
- خذ جذر الكرفس، 6 حبات بصل كبيرة، رأس صغير من الملفوف والطماطم.
- اقطع كل شيء جيدًا (يمكنك تقطيعه) وضعه في قدر واملأه بالماء واتركه حتى ينضج.
- بعد الغليان، خففي الغاز واطهيه حتى تصبح الخضار جاهزة.
هل حساء البصل فعال حقا؟ إن المراجعات التي تتركها الفتيات بعد اتباع نظام غذائي عليها مثيرة للإعجاب للغاية. وعلى حسب كمية الوزن الزائد لديك، فإنك تفقد من 5 إلى 9 كيلوجرامات في الأسبوع. وفي الوقت نفسه، سوف تشعر دائمًا بالشبع. يمكنك تناول الحساء بقدر ما تريد لأن محتواه من السعرات الحرارية منخفض جدًا.
حساء الخضار يمكن أن يكون مختلفا
يعد حساء الخضار البسيط كنزًا حقيقيًا للجنس العادل الذين حددوا لأنفسهم مهمة إنقاص الوزن. إنه مغذٍ وصحي، ويطهى بسرعة كبيرة. الميزة الرئيسية هي أنه يمكنك تخصيص المكونات حسب رغبتك. القاعدة الأساسية هي عدم وضع البطاطس. اطلع على جميع المناقشات شوربات النظام الغذائي لإنقاص الوزن. الوصفات متنوعة جدًا، وبالتأكيد ستجد ما يناسب ذوقك.
وصفة بسيطة:
نأخذ بعض البصل والجزر والبازلاء الخضراء (يمكن أن تكون طازجة أو معلبة)، والملفوف (رأس صغير من الملفوف)، والكرفس. نقطع كل شيء جيدًا ونطهو حتى تصبح الخضار جاهزة. لقد اتضح أنه حساء صيفي بسيط، وهو أيضًا منخفض السعرات الحرارية، ويمكنك تناوله بأمان بالقدر الذي تريده.
يمكنك التلاعب بالتركيبة وإضافة الكوسة أو الكراث لجعل الحساء أكثر عطرية وألذ. اعصري القليل من عصير الليمون بدلًا من الملح.
يمكنك استخدام حساء الخضار في أيام الصيام أو تناوله فقط طوال الأسبوع. وفي نفس الوقت لا تتضور جوعًا على الإطلاق، بل تمنح الجسم الطاقة والفيتامينات اللازمة. وأفضل ما في الأمر هو أنك تفقد الوزن الزائد. حساء الخضار منخفض السعرات الحرارية ليس له موانع. وعلى العكس فهو مفيد جداً للمعدة والكلى والأمعاء.
الدورات الأولى منخفضة السعرات الحرارية
هناك عدد كبير من الوصفات للدورات الأولى التي يمكن أن تساعد النساء والرجال على إنقاص الوزن. وهنا بعض منها:
- حساء اليقطين. ستحتاج إلى اليقطين وبعض الجزر والبصل. نقطع كل شيء ونرميه في الماء المغلي. اطبخي حتى تصبح الخضار جاهزة. لجعل الطعم أكثر ثراء، يمكنك إضافة البقدونس الطازج أو الشبت. هذا حساء ممتاز لحرق الدهون. الوصفة كما ترون بسيطة للغاية ويتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة.
- حساء الطماطم. خذ الطماطم الناضجة واسكب عليها الماء المغلي جيدًا لإزالة الجلد. يغلي قليلا في زيت الزيتون ويوضع في وعاء من الماء المغلي. أضف الفلفل الحلو والثوم حسب الرغبة. طبخ لبضع دقائق أخرى وأطفئ. هذا حساء مرضي للغاية، ولكن في نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية.
- شوربة بروكلي. خذ البروكلي، وافصله بعناية إلى أزهار، ثم قطع الجزر والفلفل. ضعي جميع المكونات في الماء المغلي واطهيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا، لا أكثر. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يفقد البروكلي خصائصه المفيدة.
- شوربة اللحمه. يمكنك إنقاص الوزن ليس فقط من خلال الحساء النباتي، ولكن أيضًا من خلال مرق اللحم. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان القاعدة الأساسية: طهي الطعام دون إضافة البطاطس. خذ صدر دجاج واطهي المرق عليه وأضف الجزر والبصل. الملح والفلفل حسب ذوقك.
حساء النظام الغذائي لفقدان الوزن، والوصفات التي تم عرضها أعلاه، ليس لها موانع. الاستثناءات الوحيدة هي بعض الخضروات لقرحة المعدة. لكن يمكنهم دائمًا العثور على بديل. ولهذا السبب يعتبر نظام الحساء الغذائي وسيلة مثالية لإنقاص الوزن للجميع.
مدة رجيم الشوربة
قبل التحول إلى نظام غذائي الحساء، يتساءل الكثير من الناس عن المدة التي يمكنهم الالتزام بهذا النظام الغذائي. الجواب بسيط - حتى تصل إلى الوزن المطلوب. يعد اتباع نظام غذائي يتكون من الشوربات منخفضة السعرات الحرارية آمنًا، وهناك تفسيرات لذلك:
- يمكنك تناول الحساء منخفض السعرات الحرارية بأي كمية. إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة، تناول وعاء من الحساء. هل معدتك تقرقر قبل النوم؟ تناول وعاء آخر من الحساء. حتى لو قمت بطهي وعاء سعة 6 لتر، يمكنك التأكد من أن السعرات الحرارية فيه أقل بكثير من الاحتياجات اليومية.
- إذا كان لديك حساسية من أي خضروات من الوصفة، فلا داعي للقلق. يمكنك اختيار خضروات مختلفة أو مجرد حساء مختلف. لا يحتوي الحساء على أي سعرات حرارية تقريبًا، لذلك يمكنك بالتأكيد العثور على الوصفة المثالية لنفسك.
يمكن أن يستمر نظام الحساء منخفض السعرات الحرارية للمدة التي تريدها. اجعلها قاعدة أن طبقك الرئيسي هو الحساء. يمكنك تنويع نظامك الغذائي قليلاً بالفواكه أو اللحوم الخالية من الدهون. تخلص من الأطعمة المقلية، واستهلك أقل قدر ممكن من الملح، وسوف تتفاجأ بالنتائج وسرعة حصولك عليها.
قائمة عينة لفقدان الوزن لمدة أسبوع
إذا قررت بوضوح أنك تريد إنقاص الوزن الزائد، ولكن لا يمكنك اتخاذ قرار بشأن نظامك الغذائي، فاطلع على القائمة المقدمة للأسبوع. ومن الجدير بالذكر أن هذه ليست سوى عينة مختارة من المنتجات. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تغيير شيء ما. يتم استهلاك جميع الوجبات والمنتجات خلال اليوم. لا توجد قواعد لاستهلاك الطعام كل ساعة.
قائمة عينة:
- اليوم الأول. شوربة دايت (الكمية غير محدودة). يمكنك تناول جميع أنواع الفواكه باستثناء الموز. فهي ليست غنية بالسعرات الحرارية فحسب، بل إنها تحفز شهيتك أيضًا.
- ثاني يوم. حساء غير محدود. تناول بعض أوراق الخس خلال اليوم للتنويع، ويسمح بتناول حبة بطاطس مشوية واحدة. لكن بدون إضافة الزيت والملح.
- اليوم الثالث. بالإضافة إلى الحساء، يمكنك تناول الفواكه والخضروات طوال اليوم. نتذكر - باستثناء الموز والبطاطس.
- اليوم الرابع. حساء النظام الغذائي. بالطبع، من الممكن تماما أنه بحلول هذا الوقت سوف تفوت اللحوم بالفعل. قم بغلي قطعة صغيرة من اللحم البقري قليل الدهن. لكن ليس من الضروري تناوله مرة واحدة، بل قسمي الكمية بأكملها على مدار اليوم حتى لا تملأ معدتك على الفور.
- اليوم الخامس. دعها لا تكون حساءًا فحسب ، بل خضروات أيضًا. يمكنك تناول الخيار والطماطم وأوراق الخس بشكل غير محدود. إذا رغبت في ذلك، اصنع سلطة بدون ملح، متبلة بزيت الزيتون.
- اليوم السادس. حساء - بقدر ما تريد. هل سئمت من الخضار والفواكه؟ قم ببخار بعض الأرز البني بنفسك. كما أنها مشبعة للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية. لن يؤذي شخصيتك.
- اليوم السابع. حساء. دعونا نعزز النتيجة بالخيار والطماطم، في اليوم الأخير من المهم بشكل خاص عدم الإفراط في تناول الطعام.
لقد وصل الأسبوع إلى نهايته. يمكنك أن تخطو بهدوء على الميزان وتبتهج قليلاً. تعطي القائمة النموذجية المقدمة، والتي يكون الطبق الرئيسي فيها الحساء، نتائج ممتازة. الحد الأدنى الذي ستراه على الميزان هو سالب 4 كيلوغرامات. أسبوع واحد فقط جيد جدًا. لا تنس أنك لم تتضور جوعا، بل أكلت، لقد فعلت ذلك بطريقة متوازنة وصحيحة.
دعونا نلخص ذلك
الآن أنت لا تعرف فقط كيفية تحضير الحساء لإنقاص الوزن، ولكن أيضًا كيفية استخدامه بشكل صحيح والأطعمة التي يمكن دمجها معه. كما ترون، ليس من الضروري على الإطلاق قضاء بعض الوقت في صالة الألعاب الرياضية وإرهاق جسمك. التغذية السليمة على أساس الدورات الأولى تصنع المعجزات الحقيقية. ما عليك سوى تجميع نفسك وتحديد هدف: أنت بحاجة إلى فقدان الوزن الزائد. هناك العديد من وصفات الحساء الغذائي لدرجة أنه من المستحيل إدراجها جميعًا. ولكن من بينها سيكون هناك بالتأكيد ما يناسبك. اختر الحساء بحيث لا يكون مجرد وسيلة لإنقاص الوزن، بل أيضًا طبقًا لذيذ المذاق. صدقني، فإن التخلص من الوزن الزائد سيكون أسهل بكثير.