Наиболее благоприятные дни для посева цветов на рассаду в 2016 году по Лунному посевному календарю цветовода: 21–22 марта, 17–18 апреля, 14–15 мая и 11–12 июня.
Еще благоприятные дни 19 января, 15–16 февраля, 14–15 марта, 10–11 и 19–21 апреля, 7-8 и 16–18 мая, 13–14 июня.
Многие одно-, двух- и многолетние цветы сеют весной на рассаду, чтобы получить более раннее цветение. Для некоторых цветущих культур посев на рассаду просто необходим.
Другие небольшие мероприятия в апреле
Посмотрите вмешательства в соответствии с вашими день цветы, корни, листья и плоды.
Посещение и прогулки в саду в апреле
«Поставка цветов» была в садовых центрах и питомниках огромно: дон т идти слишком быстро, чтобы купить их, если вы нене в мягкой области, вы можете увидеть их аннигилировать с желе. Вместо этого, воспользоваться возможностью, чтобы посетить различные сады и дендрарии и варьировался, что возобновлять свои двери для летнего сезона. Они также в «происхождения», которую можно найти в саду графика в апреле!Так, южные гости наших садов – эустома, кобея, «турецкие бобы», ипомея, квамоклит или родихитон – при прямом посеве в грунт просто не успеют зацвести в этом сезоне.
Сроки посева однолетников.
Большинство летников цветут в течение всего сезона до заморозков (лобелия, львиный зев, петуния, лобулярия, кларкия и другие).
При посеве в грунт их цветение начинается в первой декаде июля. При посеве на рассаду начало цветения однолетников сдвигается на июнь.
Ничего особенного: сад, созданный в небольших помещениях, может состоять только из нескольких банок. Достаточно просто принять некоторые саженцы садоводства, такие как помидоры и базилик, достаточные для того, чтобы дать нам удовольствие от самопроизводства прекрасного капреса на лето!
Прежде всего, считайте, что ваш сад на балконе никогда не произведет столько, сколько традиционный огород. Горшки имеют свои пределы: в огороде каждый овощ высаживается в количестве, которое невозможно воспроизвести на балконе, а у рассады есть место для корней, что помогает им расти лучше и давать больше фруктов. Но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы «дать одну руку» своим городским овощам.
В конце февраля можно приступить к посеву эустомы, петунии, анютиных глазок, кобеи, шалфея, азарины, диасцеи, кальцеолярии и портулака.
В марте сеют: агератум, вербену, многолетние дельфиниумы, гелихризум, лобелию, левкой, львиный зев, душистый табак, однолетние астры, примулы, флоксы Друммонда, гвоздики и клещевину.
В конце марта – апреле: циннии, однолетнии астры, бархатцы, иберис, лобулярию, амарант и целозию. Во второй половине апреля – в начале мая цветочные культуры можно уже сеять в открытый грунт.
Солнце заставляет фрукты созревать и делает их слаще. На рынке выходят разновидности овощей, специально предназначенных для выращивания картофеля: при покупке выбирайте их. Они будут более продуктивными и будут делать лучше даже с небольшим пространством. Давайте потеряем овощи, которые слишком много растут или делают слишком много фруктов, чтобы избежать краха или очень дорогого обслуживания: арбузы, дыни и даже цуккини.
С другой стороны, томаты, ароматы, чили, редис, салаты из столовых приборов прекрасны. Также хорошими являются роговые перцы и баклажаны, а огурцы и горох могут заставить их расти на подставках. Меньше морков и лука: они просят столько земли и дают немного фруктов.
Лучше всего начинать с холодостойких многолетников: кларкии, фацелии, календулы, космоса, ибериса, циннии и портулака. Когда сеять рассаду цветов по Лунному календарю цветовода
Наиболее благоприятные дни для посева цветов на рассаду по Лунному посевному календарю цветовода в 2016 году, когда Растущая Луна находится в знаке Девы.
Совет для друга: выбирайте, особенно в случае томатов, для рассады, а не для семян. Это будет быстрее и веселее. Вместо этого выбирайте посев в случаях, когда растительные отходы сильно пересаживаются, например, в редисах. Думайте как можно больше. Поэтому пусть классические балконы проиграют: слишком мало. У вас есть стержни для поддержки хрустящих овощей, таких как огурцы, фасоль и горох: рассмотрите высоту около 1 с половиной футов и положите трости прямо во время посадки, чтобы завод сразу получил поддержку.
Обычно навоз продается в больших сумочках, поэтому, если вы делаете только пару горшков, пусть они дают немного! Для полива имейте в виду, что городские балконы, как правило, становятся жаркими летом, с сильным испарением. Тогда было бы лучше иметь систему подсказок, которая может быть построена вручную с самодельным самодельным, купив куски по мере необходимости. Это небольшое растение, соединенное с системой водоснабжения, позволит вам процветать как на овощах, так и на балконе без сумасшествия в июле и августе.
Еще хорошие дни для посадки и пересадки цветов: 19–21 апреля, 16–18 мая, 13–14 июня (Растущая Луна в Весах) и 19 января, 15–16 февраля, 14–15 марта, 10–11 апреля, 7–8 мая (Растущая Луна в Близнецах).
Сроки посева двулетних растений.
Семена двулетних культур лучше всего сеять, когда Растущая Луна находится в знаке Скорпиона. Этот же период благоприятен для пикировки растений. К сожалению, в 2016 году такие дни редкость: только 19–20 мая и 15–17 июня.
Что касается оплодотворения, это будет необходимо, потому что ваши горшечные растения вскоре исчерпывают питательные вещества, присутствующие на низком грунте, которые у них есть: поэтому ожидайте приобрести подходящее жидкое удобрение. ТРИ ОБЛАСТИ В апреле месяце хорошо крутить траву. Используйте дни после дождя, чтобы контролировать сорняки. Не пропустите жидкие удобрения для ковровых дорожек. Вы можете косить новые семена травы, чтобы заполнить созданные отверстия. Используйте травяные смеси, подходящие для восстановления ковра травы.
Поэтому посев двулетников и других цветущих растений стоит провести в условно-благоприятные дни: в январе: 5, 8–9, 15–17, 19; в феврале: 2, 13–16, 20–21; в марте: 14–15, 20–22; в апреле: 1, 10–11, 17–18, 19–21; в мае: 7–8, 14 (с 10 до 13), 15 (после 14.30), 16–20, 24; в июне: 10–14.
Когда сеять рассаду:
Лучшие Лунные дни
Благоприятные дни для посадки и пикировки засухоустойчивых культур по Лунному календарю 2016 года: 21 февраля, 18–19 марта, 14–16 апреля, 12–13 мая и 8–9 июня (растущая Луна в знаке Льва).
В апреле с цветами нам нравятся фиалки, ароматические листья с низкой гвоздикой, ковры с подстилки, скребковый флокс, белоснежный альсы, заяц. ОВОЩНЫЙ САД В АПРЕЛЕ Работа в огороде в апреле - самое благоприятное время во второй половине месяца. В южной Болгарии вы можете пойти раньше. Следуйте краткосрочному метеорологическому прогнозу. В первые дни апреля позаботьтесь о почвообразовании, обрушении стружки и выравнивании ландшафта. Время на открытом воздухе позволяет посеять окрашенные саженцы ранних помидоров, кабачков, огурцов.
Для раннего производства томатов используйте саженцы ранних сортов и пригодны для выращивания на открытом воздухе. Сорта имеют короткий вегетационный период и хорошую адаптацию к более низкой температуре культивирования. В Северной Болгарии помидоры высаживают в однослойных теплицах из полиэтилена. В более жестких условиях, с, они сделаны, поэтому слои полиэтилена становятся двумя. К концу апреля туннели вверх. Эти помидоры уже расцветают. Выберите место, защищенное от ветра, с хорошим освещением, легкими и дренажными почвами.
От посева семян лучше воздержаться: в январе: 11–12, 24; в феврале: 7–8, 22; в марте: 5–6, 23; в апреле: 2–3, 22; в мае: 22, 27–28; в июне: 20, 23–24.
Выращивание рассады цветов в теплице по Лунному посевному
Календарю 2016 года
В поликарбонатных теплицах можно вырастить рассаду: однолетних астр, циннии, агератума, ибериса, бальзамина, годеции, бархатцев и других. Посев можно начать в конце апреля, когда почва достаточно прогреется. Посевы желательно дополнительно прикрыть одним слоем нетканого укрывного материала.
Предварительно перевариваемый навоз в колодце, подогревая корни и кормящий растительный запас питательных веществ. Посыпать вручную, сразу после посадки. Если необходимо, для более высоких сортов, ставка будет выброшена в конце месяца. Температура почвы постоянно нагревается. Долгоживущие сорта кабачков и огурцов посеяны в гнездах, образуя низкие слои. При достижении 2-3 литров производится прореживание, оставляя 2 растения в огурце и 1 овощ для цуккини. Огурцы огурца выращиваются на проволочной конструкции.
При подъеме образуется проволочная конструкция, и растения перехватываются. Гарантированное зачет и раннее плодоношение обеспечивается путем посадки непосредственно на рассаду. Это сокращает время на сбор готовой продукции. Также во второй половине апреля на юге Болгарии посажены саженцы дынь и дынь. Но мы также рекомендуем рассаду для этих двух культур. Для владельцев Северной Болгарии мы рекомендуем дождаться начала мая. Для садовых бобов время посева такое же, как для арбуза и дыни. Капуста и цветная капуста дважды перевариваются в апреле.
Часто циннии, бархатцы и астры, посеянные на рассаду в теплицах в конце апреля, растут и цветут даже лучше экземпляров, посаженных ранее в квартирах.
Благоприятные дни для ухода за цветами
По Лунному посевному календарю цветовода в 2016 году
Полив – в любой день, кроме: 1, 2, 19–20, 30 января; 15–16, 25–26 февраля; 4–15, 23–24 марта; 10–11, 19–21 апреля; 1–2, 7–8, 16–18, 29–30 мая;
Посадка огурцов на Среднем Урале
Проросшие морковь усыпаны. Оставьте их на 1-2 см по растениям. По достижении высоты 10 см луковый лук вырыт на мелкой поверхности. Для нагрева почвы используйте полиэтиленовую ткань. ДЕРЕВЬЯ И ХАРВЕСТЫ Рододендрон и зачатки Азалии довольно заражены. Хорошо сделать питательную пыльцу удобрениями для цветущих растений. С этим вы будете способствовать развитию и размеру почек. Кусты, о которых вы не обратили внимания до сих пор, приятно обрезать кусторезыми. Таким образом, вы будете обновлять и стимулировать растение, чтобы сформировать новые ветки у основания.
Подкормка рассады цветов: 3, 7, 11–14, 25–30 января; 4, 5–7, 8–10, 15–16, 22–24 февраля; 1–4, 6, 28–31 марта; 1, 6, 24–30 апреля; 3–5, 22–26, 31 мая; внесение сухих удобрений: 1–2, 19–20 января; 25–26 февраля; 14–15 марта; 10–11 апреля; 7–8 мая;
Пикировка рассады: в феврале – 20–21; в марте – 3–4, 6, 18–19; в апреле – 2–3, 15–16, 20–21, 29– 30; в мае – 26–28;
Обработка от болезней и вредителей: 6–8, 17–18, 23–24, 26–27 января; 3–6, 13, 18–24 февраля; 2, 4, 11–13, 18–19, 28–31 марта; 1, 6, 8–9, 14–16, 24–28 апреля; 3–5, 12–13, 22, 24–25, 31 мая.
Цветущие кустарники, такие как форсиции и низкий миндаль, можно обрезать. Таким образом, красочные ветки снова появятся на следующий год. Теплицы и теплицы Теплицы из полиэтилена становятся серьезным инструментом для производства овощей и цветов. Растениеводство, а также гидропонная установка. Мы предлагаем все виды оборудования и с которыми вы можете производить легко и надежно.
Некоторые культуры посеяны непосредственно на клумбах, другие предварительно культивируются на кроватях, а затем мы просто распространяем их. Тем не менее, теплокровные овощи должны быть предварительно обработаны в теплице, парнике или окне, пока замороженные люди не могут приземлиться в мае.
Наиболее благоприятные дни для покупки семян и рассады цветов: 10 января, 9 февраля, 9 марта, 8 апреля и 7 мая.
ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО. ХОТИТЕ ЗНАТЬ ЧЕМ УДОБРЯТЬ?
Сохраните, чтобы не потерять!
КАПУСТА
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ. Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л.
В апреле мы интенсивно сеем различные виды латунных овощей и сажаем посевные рассады. Посев в теплице или за окном - в апреле мы еще можем сеять капусту полу-рано и поздно, брюссельская капуста, капуста, кольраби поздно, летом цветную капусту и брокколи.
Посев на открытой клумбе - в теплых районах, посеянных на грядках капусты полу-раннего и позднего, капусты поздней, брюссельская капуста, кольраби, цветная капуста и брокколи летом. Посадка цветник - в стране в апреле включают предварительно культивируют рассаду рано и полуавтоматических ранняя капуста, ранний савойская капуста, капуста, брокколи и цветная капуста рано.
Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя.
Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.
Август. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта. На 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски. На 1 м2 - 6-8 л.
Фруктовые овощи, такие как помидоры, баклажаны, огурцы и тыквы, все еще смотрят на старую природу через стекло. За окнами или теплицей будет до мая. Если в марте мы не смогли провести предварительную посадку, мы все равно сеем быстро. Давайте сделаем это особенно в теплых районах страны, где рост фруктов растет быстрее.
Посев в теплицу, барбекю или окно - мы заканчиваем посев палками и помидорами из креветок, крупными перцами, соленьями и рогаликами. В апреле время подходит для посева дынь, кабачков, патионов и тыкв. Измельчите бобовые овощи непосредственно в свои гнезда или ряды. Предварительная обработка с ними не производится.
В первые 2-3 недели после высаживания рассады избыточное увлажнение почвы в верхнем слое нежелательно, так как корневая система должна проникнуть в глубокие слои, где запасы влаги более устойчивы.
При оптимальной влажности почвы рост внутренних листьев у капустного растения происходит немного быстрее наружных, поэтому они плотно прижимаются друг к другу изнутри, образуя плотный кочан. Колебания влажности почвы ведут к неравномерному росту внутренних листьев и растрескиванию кочанов.
Прямой посев - в гнездах после 3-4 семян или рядами мы сеем горох, к концу месяца мы также сеем фасоль, а на земле также есть фасоль. Мы также не корнем корень овощей. Растительный лук посеяли прямо на цветнике. В корме мы можем предварительно культивировать лук-кухню и зимние лук-порей.
Сроки посадки огурцов в средней полосе
Прямо посев на цветниках - цветники в эти дни, и мы можем быстро приехать с весенним чесноком и луком-шалот. Листовые овощи имеют лучшее время, чтобы попасть в почву в апреле. Посев на открытой кровати - для распространения семени, посеянного на открытом воздухе кровати летний салат, кочанный и ромэн салат, эндивий, цикорий, китайская капуста, сладкий укроп, ревень и спаржа.
Чтобы спелые кочаны не растрескивались, их нужно несколько раз пригнуть в одну сторону - для нарушения корневой системы. Это приостановит доступ питательных веществ и замедлит рост капусты.
Для профилактики против тлей, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ. Для формирования единицы урожая ей требуется примерно в 2 раза больше питательных веществ, чем капусте белокочанной. Наиболее высокая потребность в фосфоре, необходимы азот и калий. При недостатке бора отмирают верхушечные почки, внутри головки и в кочерыге образуются пустоты, головка загнивает.
Посадка на кровати - страна включает салат семени, римский салат и спаржу. Прямой посев - мы поджариваем мангусты и шпинат рядами. Окопанины в основном представлены в саду только картофелем. Они должны быть в зависимости от погоды в апреле в стране, не позднее мая.
По этому методу мы сеем овощи, которые мы обычно корнем. Они имеют форму ямы и неуместны. Молодые растения не очень хорошо, а продукция не очень хорошая. Вот почему мы сеем семена в рядах или гнездах, и мы больше не двигаем их. Мы можем максимально договориться о так называемых, поэтому некоторые люди в высевке вытесняют. Мы также не обрабатываем бобовые, потому что они прорастают очень быстро и хорошо растут. Некоторые виды можно посеять непосредственно на участке и предварительно культивировать.
При недостатке молибдена формируются крупные листья, головки становятся уродливыми. При выращивании на песчаной почве требуется дополнительное внесение марганца. Поэтому цветную капусту обязательно подкармливают микроэлементами.
Первую подкормку дают через 5-7 суток после высадки рассады - раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды из расчета на 10 растений) и калийной селитры (1 ст. ложка) с добавлением 1 ч. ложки микроудобрений.
Прямой посев для этих видов овощей рекомендуется в более благоприятных для климата районах страны. Выращивание рододендронов непросто. Смотрите полезные советы и советы о том, как ухаживать за рододендронами, а цветущая награда в саду заставит вас уйти.
Какую почву требует рододендрон?
Весна и рододендроны - лишь один из них. Многие из них были разведены и получили различные цвета и формы цветов. Большинство сортов рододендронов требуют густой и питательной почвы. Поскольку они не сильно разлагаются, они требуют хорошо проницаемой почвы.
Вторая подкормка - в начале формирования головки, на 10 л воды - 3 ст. ложки нитроаммофоски. Полезна подкормка органическими удобрениями: птичьим пометом, разбавленным водой в 20 раз, или коровяком, разбавленным водой в 10 раз, или навозной жижей, разбавленной водой в 4 раза.
Для получения белоснежных головок их прикрывают от солнца: 2-3 листа надламывают или связывают над головкой.
Редис, как всякая скороспелая культура, очень требователен к плодородию почвы и отзывчив на удобрения.
Чтобы уберечь всходы от крестоцветной блошки, их опыливают табачной пылью в смеси с известью или золой (1:1). В какой-то степени отпугивает блошку посыпка всходов дорожной пылью.
При посеве и уходе не используют калийные удобрения и золу, иначе растения могут застрелковаться. Хорошие удобрения - компост и нитроаммофоска.
ЛУК РЕПЧАТЫЙ. Свежий навоз под лук не вносят, иначе затягивается рост, долго не прекращается образование листьев. Луковица формируется с опозданием и плохо вызревает, сильнее поражается шейковой гнилью, плохо хранится.
Лук хорошо реагирует на внесение минеральных удобрений. Однако корневая система его чувствительна к повышенной концентрации солей, поэтому лучше вносить их небольшими порциями за 2-3 раза.
Сразу после появления всходов чернушки посевы нужно подкормить азотными удобрениями из расчета 10-15 г/м2. При образовании 1-2 настоящих листьев проводят первое прореживание, оставляя между растениями 1,5-2 см. При этом удаляют слабые растения. После появления 3-4 настоящих листьев прореживание повторяют уже на окончательное расстояние - 5-7 см.
После второго прореживания необходима подкормка полным минеральным удобрением, лучше в жидком виде. Хороший эффект дает подкормка навозной жижей, разбавленной водой в 5-6 раз, или птичьим пометом, разбавленным в 10-15 раз. На ведро воды добавляют 30-40 г суперфосфата. На 10 м расходуют 3-4 ведра раствора.
За месяц до уборки поливы прекращают. Последнюю подкормку фосфорно-калийными удобрениями проводят во время формирования луковицы, на 10 м2 вносят 150 г калийной соли и 200 г суперфосфата.
При выращивании репчатого лука на тяжелой почве скорейшему формированию и созреванию способствует разокучивание растений. В этом случае осторожно, не повреждая корневую систему, почву отгребают от луковиц.
При ранневесеннем посеве семенами лук бывает готов к уборке в конце августа-начале сентября. В отдельные годы из-за неблагоприятных погодных условий он не успевает вызреть к этому времени. Чтобы ускорить созревание, растения подкапывают, повреждая корневую систему, нарушая связь с почвой.
Через 2-4 дня в зависимости от погоды луковицы убирают и раскладывают на досушку вместе с листьями. Из-за оттока пластических веществ происходит процесс дозаривания и формируются пригодные для хранения луковицы.
Иногда для ускорения созревания луковиц применяют прикатывание или приминание листьев. Однако этот прием наносит вред урожаю, так как повреждаются растения и через образовавшиеся разрывы в луковицы проникают болезнетворные организмы. К тому же прикатывание не останавливает рост, и со сломанным стеблем растения продолжают расти.
ИЗ СЕВКА. Когда перо достигнет высоты 10 см, начинают обработку растений от болезней (фитоспорином - каждые 2 недели). Когда перо достигнет высоты 8-10 см, проводят первую подкормку: на 10 л воды - 1 стакан кашицеобразного коровяка, 1 ст. ложка мочевины, на 1 м2 - 2-3 л раствора.
Вторая подкормка - через 12-15 дней после первой. На 10 л воды - 2 ст. ложки нитроаммофоски, на 1 м2 - 5 л раствора.
Третья - когда луковица достигнет размера грецкого ореха. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата, на 1 м2 - 5 л раствора.
Меры борьбы с луковой мухой.
Лук размещают рядом с морковью. Специфический запах моркови отпугивает луковую муху, а фитонциды лука - муху морковную.
В 10 л воды растворяют 1 стакан поваренной соли, из лейки поливают гряды лука, стараясь не попадать на перо. Первый раз это делают, когда перо достигнет 5 см, через 20 дней полив повторяют.
При появлении мухи почву посыпают отпугивающим веществом: 100 г древесной золы, или 1 ст. ложка табачной пыли, или 1 ч. ложка молотого перца на 1 м2 (2 раза с интервалом 10-18 дней).
Меры борьбы с пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Грядка под лук должна иметь направление с севера на юг, хорошо освещаться солнцем. Посевы и посадки нельзя загущать. Перед посадкой севок прогревают. Перья при высоте 10-12 см опрыскивают раствором хлорокиси меди, каждые 2 недели опрыскивают фитоспорином.
ПОРЕЙ. Первая подкормка - при появлении 5-6 настоящих листочков, вторая - через месяц после первой. На 10 л воды - 0,5 л коровяка, по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата. На 1 м2 - 3-4 л раствора.
Один раз в неделю перед окучиванием добавляют золу - 1 стакан на 1 м2.
ЧЕСНОК
Как только листья чеснока появятся из земли, посадки подкармливают азотным удобрением. Для этого в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку мочевины, 10 л - на 1 м2.
Когда листья чеснока достигнут высоты 10-15 см, отгребают землю от луковицы, обсыпают золой и возвращают землю на место. Эту операцию повторяют при появлении стрелок.
Удаляя стрелки чеснока, оставьте несколько штук. По ним можно легко определить оптимальный срок уборки урожая. Как только на головкахрастрескается обертка и бульбочки начинают выглядывать наружу, пора копать чеснок.
Для оздоровления посадочного материала рекомендуется регулярно омолаживать возделываемый сорт путем посева воздушных бульбочек. В первый год выращивания из них образуются однозубки. Их высаживают осенью и на следующий год получают нормальные многозубковые луковицы.
СВЕКЛА СТОЛОВАЯ
Любит дождевание, рыхление. Когда корнеплод достигнет размера грецкого ореха, делают подкормку: на 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски и 1 стакан древесной золы. 10 л подкормки должно хватить на 1 м2 площади.
Через 10 дней - вторая подкормка: на 10 л воды - 0,5 л кашицеобразного коровяка и 2 ст. ложки нитроаммофоски. На 1 м2 - 5-6 л.
После второго прореживания: на 10 л воды - 2 стакана золы и 1 ч. ложка поваренной соли. На 1 м2 - 10 л.
Для профилактики сердцевинной гнили проводят внекорневую подкормку борной кислотой: 2 г на 10 л воды.
Чтобы повысить сахаристость 2-3 раза за сезон свеклу поливают раствором поваренной соли - 1 ст. ложка на 10 л воды.
1-2 раза за сезон свеклу подкармливают раствором микроэлементов: 1 ч. ложка на 10 л воды.
КАБАЧОК, ПАТИССОН
Во время плодоношения из середины куста удаляют 2-3 листа - для лучшей освещенности и вентиляции. Регулярно удаляют больные, старые, лежащие на земле листья.
Почему завязи загнивают? Вероятнее всего, не опылились женские цветки. Или были резкие перепады температуры. Или поливали кусты холодной водой. Или завязи поразила вершинная гниль.
Определитесь, с каких растений будете брать плоды для летнего потребления и консервирования, а какие оставите для "зимних" плодов. С"летних" растений плоды снимают как можно чаще, не давая им перерастать, сигналом к сбору служит увядший венчик цветка. С таких растений можно собрать более 20 зеленцов.
На "зимних" растениях дают образоваться 4-5 плодам. Когда они вызреют, убирают на зимнее хранение, срезая вместе с плодоножкой.
Первая подкормка - до цветения (на 10 л воды - 0,5 л коровяка, 1 ст. ложка нитроаммофоски). Или на 10 л воды - 2 ст. ложки идеала (1 л на растение).
Во время цветения: на 10 л воды - 2 ст. ложки золы и 1 ст. ложка кормильца, на одно растение расходуют 1 л подкормки.
Во время плодоношения: на 10 л воды - 2 ст. ложки нитроаммофоски и 2-3 ст. ложки исполина, 2 л на растение.
Дополнительно проводят 2 внекорневые подкормки с интервалом 10-15 дней (на 10 л воды - 1 ст. ложка мочевины или идеала). На одно растение - 0,5 л.
Репе лучше всего на плодородных супесях и суглинках, где она получается особенно сладкой. Нельзя использовать в качестве удобрения соломистый навоз или фекалии. На рост и урожайность хорошее действие оказывает древесная зола. Нейтрализуя кислотность почвы, она предохраняет растения от заболевания килой и частично обеспечивает калием, фосфором, кальцием, микроэлементами. Репа очень отзывчивана борные удобрения, поэтому дважды за сезон проводят внекорневую подкормку борной кислотой (2 г на 10 л воды).
Первое прореживание делают при образовании двух настоящих листьев, второе - через 10-15 дней после первого. При окончательном прореживании расстояние между растениями должно быть 6-8 см.
Требовательность к влаге на протяжении всего вегетационного периода очень высокая.
В условиях Среднего Поволжья репу первый раз сеют в конце апреля (для потребления в июне). Следующий срок посева (для зимнего хранения) выбирают с таким расчетом, чтобы корнеплоды созрели до заморозков, - 10-20 июня.
СЕЛЬДЕРЕЙ
Очень высока у сельдерея потребность в азоте - хорошо растет листовая розетка. Фосфор ускоряет созревание растений и улучшает их качество.Калийные удобрения способствуют накоплению сахаров и крахмала, повышают морозостойкость растения. Кроме того, под сельдерей в почву надо вносить кальций и магний.
На почвах с невысоким плодородием желательно вносить перепревший навоз или компост - 6-8 кг/м2, азотные удобрения - 3-5 г/м2, фосфорные - 10 г/м2, калийные - 5 г/м2, марганцевые - 2 г/м2. Органические и фосфорные вносят под осеннюю перекопку, остальные - половину под перекопку, половину - в подкормках.
При высадке рассады сельдерея важно не заглубить розетку - верхушечная почка должна быть на уровне земли. Вокруг корней почву уплотняют.
Через 30 дней после посадки сельдерея - корневая подкормка (на 10 л воды - 2 ст. ложки исполина и 1 ч. ложка мочевины), используют 3-4 л на 1 м2.
В середине июля осторожно отгребают от корнеплодов землю и протирают тряпкой. Через 15 минут окучивают. Поливают лишь через 2-3 дня. А вот совет для корневого сельдерея.
С середины лета у корневого сельдерея обрывают нижние листья, обнажая основание стебля.
Толстые, длинные, сочные черешки можно получить лишь тогда, когда на протяжении всего периода вегетации растение бурно растет. Если в тот или иной период развитие сельдерея задержится, хорошего урожая не ждите. Поэтому надо постараться создать подходящие условия - после каждого полива рыхлить почву, чтобы к корням беспрепятственно поступал воздух, вовремя поливать и подкармливать и, конечно, пропалывать.
Корневой сельдерей боится заморозков и реагирует на весенние холода стрелкой-цветоносом. Осенние же холода переносит хорошо. Чтобы не рисковать, высаживать рассаду корневого сельдерея лучше в конце мая. Любое замедление роста провоцирует стрелкование.
МОРКОВЬ
Морковь дает нормальные товарные корнеплоды при количестве растений на 1 м ряда от 80 до 100 штук (в зависимости от плодородия почвы, с междурядьями 30-35 см). Изреженность посевов ведет к образованию ветвистых корнеплодов, многие из которых растрескиваются.
Другая причина подобного явления - избыточное азотное питание на стадии формирования розетки листьев и роста корня.
Первая подкормка - через месяц после появления всходов, используют на 1 м2 5 л раствора. Вторая подкормка - через 15-18 дней, используют на 1 м2 7-8 л раствора. На 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски.
В августе морковь подкармливают калийным удобрением: на 10 л воды - 1 ст. ложка.
Чтобы получить крупную морковь, ломом делают в земле конус, заполняют перегноем, высаживают 3 семечка, потом оставляют один самый лучший росток.
Можно подкормить морковь и другими "блюдами". Первая подкормка: на 10 л воды - 1 ст. ложка сульфата калия, 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 1 ч. ложка мочевины. Вторая подкормка: на 10 л воды - 1 ст. ложка сульфата калия, стакан раствора голубиного (куриного) помета и 1 ч. ложка сложного минерального удобрения.
Хороший результат дает внекорневая подкормка борной кислотой (2 г на 10 л воды).
Отпугнет морковную муху опрыскивание посевов настоем луковой шелухи. Для этого 400 г шелухи заливают кипятком, плотно закрывают крышкой, сутки настаивают и процеживают. Оставшуюся после настоя луковую шелуху можно разложить в бороздках между растениями.
При прореживании появляется сильный запах моркови, морковная муха летит на него. Поэтому перед прореживанием опрыскивают посевы таким раствором: на 10 л воды - 1 ст. ложка молотого черного или красного перца и 1 ч. ложка жидкого мыла. На 1 м2 посевов расходуют 1 л раствора.
Растения тыквы, когда на них будет 3-5 настоящих листьев, окучивают, чтобы образовались дополнительные корни. Поливы важны в период роста стеблей, листьев и плодов, во время цветения их ограничивают.
На растении оставляют 2-3 боковые плети, их прищипывают после образования 2-5 завязей, над каждым плодом оставляют 5-7 листьев.
Во время цветения растения подкармливают 1 раз в 2 недели. В 10 л воды разводят 1 л коровяка, 2 ст. ложки нитроаммофоски. Под 1 растение выливают 8 л подкормки. Или в 10 л воды разводят 200 г птичьего помета.
Тыква любит внекорневые подкормки мочевиной (15 г на 10 л воды) или суперфосфатом (40 г на 10 л воды).
РЕДЬКА
Редька влаголюбива, поэтому на песчаных почвах дает хороший урожай только при поливах.
Сорта, предназначенные для летнего потребления, высевают в конце апреля-начале мая, для зимнего - 10-20 июня. Высевают редьку на гребнях в один ряд с расстоянием между рядами 60 см или на грядах в 3 строки с расстоянием между строками 35 см.
Загущение - одна из причин цветушности и плохого качества корнеплодов. Первое прореживание проводят в фазе двух настоящих листочков,второе - в фазе четырех настоящих листочков. При первом прореживании между растениями в ряду оставляют расстояние 8-10 см, при втором - 15-20 см.
Подкармливать редьку лучше минеральными удобрениями. Первая подкормка - при появлении 3-4 настоящих листьев, вторая - через 20 дней после первой. На 10 л воды - 20 г мочевины, 60 г суперфосфата, 15 г хлористого калия.
КАРТОФЕЛЬ
Внесение полуперепревшего навоза или компоста (40-50 кг на 10 м2) на суглинистых и супесчаных почвах почти удваивает урожай клубней.
Нельзя под картофель вносить (как осенью, так и весной) свежий навоз. Это приводит к заболеваниям растений, снижает урожай и качество клубней.
Первую подкормку вносят в фазе начала бутонизации, перед рыхлением или окучиванием. Минеральные удобрения рассыпают в междурядьях на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем заделывают в землю при окучивании. На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого или сернокислого калия, 2-3 г мочевины или аммиачной селитры. Если для подкормки применяют нитрофоску, ее берут из расчета 10-12 г на куст.
Из органических удобрений подойдет перегной - две горсти на каждый куст. Древесную золу вносят из расчета одну-две горсти в смеси с таким же количеством почвы. Сухой птичий помет - 10-15 г под куст.
Вторую подкормку при слабом развитии надземной массы проводят в фазе начала цветения преимущественно калийными удобрениями (30 г сернокислого калия на 10 л воды на 10 м2). При недостатке в почве калия мякоть клубней темнеет. После подкормки растения окучивают.
Сразу же после второй подкормки растения опудривают золой. Для них это дополнительная подкормка, а для жука - явный дискомфорт.
Чтобы ускорить отток питательных веществ из листьев в клубни и тем самым увеличить урожай, в фазе бутонизации и цветения, а также за три недели до уборки, применяют внекорневые подкормки. Даже одноразовое опрыскивание растений на заключительном этапе увеличивает урожай клубней на 7-11%, а крахмалистость на 0,8-1,0%. Для этого в 10 л воды в течение 1-2 суток настаивают 20 г суперфосфата (периодически хорошо перемешивая). На обработку 10 м2 картофельной плантации уйдет 1 л раствора.
При недостатке в почве азота внекорневую подкормку проводят в период бутонизации и цветения картофеля (20 г мочевины на 10 л воды). В это же время проводят опрыскивание ботвы растворами микроэлементов.
При сухой и жаркой погоде нельзя глубоко рыхлить почву и окучивать растения - это вызывает потерю влаги, перегрев почвы. В таких условиях при рыхлении к каждому растению подгребают немного почвы с междурядий.
Скашивание надземной массы за 7-10 дней до уборки (не позже и не раньше) способствует повышению устойчивости клубней к повреждению кожуры, предотвращает распространение болезней, особенно фитофтороза.
Профилактические опрыскивания растений против фитофтороза начинают в начале бутонизации, повторяя через 7-10 суток. Растения опрыскивают раствором медного купороса (2-10 г на 10 л воды). Можно использовать медьсодержащие препараты.
ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАН
В холодную погоду перец и баклажаны поливать нельзя, так как охлаждается почва и ухудшается работа корневой системы и листового аппарата.
В период цветения и завязывания плодов между поливами проводят освежающие поливы (5-10 л воды на 1 м2), чтобы создать повышенную относительную влажность воздуха, поскольку при низкой влажности цветки опадают.
Рыхлить междурядья лучше после полива или дождя. Начиная со второго рыхления, растения окучивают.
Если перец выращивают в теплице, то, когда растение достигнет высоты 20-25 см, удаляют верхушку главного стебля. Прищипнутые растения быстро начинают ветвиться и формировать урожай. В открытом грунте прищипывать перец не стоит, этот прием затягивает вегетацию.
Недостаточно полное опыление цветков может стать причиной появления нестандартных (кривых) плодов. Чтобы предотвратить это, надо в жаркую, солнечную, тихую погоду потряхивать растения.
Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснение стеблей, опадение бутонов и листьев как у перца, так и у баклажана.
На открытых участках необходимо защищать посадки перца и баклажана от ветра при помощи кулис - насаждений из высокорослых культур, которые высаживают заранее вокруг грядки (свекла, бобы, мангольд, порей).
Так как корневая система перца располагается в верхнем слое почвы, рыхление должно быть неглубоким (3-5 см) и сопровождаться обязательным окучиванием.
Под перец и баклажан свежий навоз не вносят, это может вызвать развитие вегетативной массы в ущерб цветению.
Молодая рассада перца и баклажана, высаженная в открытый грунт, не выдерживает низкой плюсовой температуры (2-3"С), однако осенью, плодоносящие растения выдерживают заморозки до -5"С.
Подкормки. Во время цветения: на 100 л воды - 5-6 кг мелко нашинкованной крапивы, 1 ведро коровяка, 10 ст. ложек (с горкой) золы. На 1 растение - 1 л. Подкормка "квасится" в бочке неделю.
Во время плодоношения растениям дают две подкормки. Первая: на 100 л воды - 0,5 ведра куриного помета, 2 стакана нитроаммофоски. На 1 растение - 1 л. Или на 100 л воды - 10 ст. ложек Синьора Помидора, на 1 растение - 1 л.
Вторая подкормка - через 12 дней после первой: на 100 л воды - 1 ведро коровяка, 1/4 ведра птичьего помета, 1 стакан мочевины. На 1 м2 - 5-6 л раствора. Или на 100 л воды - 0,5 л Идеала, на 1 м2 - 5 л.
Время от времени надо посыпать почву золой: 1-2 стакана на 1 м2.
Другой вариант подкормок баклажана. Первую подкормку проводят через 10-15 дней после высадки рассады: на 10 л воды - 40-
50 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры или 30 г мочевины, 15-20 г калийной соли.
Вторую подкормку проводят через 20 дней после первой, при этом дозы внесения фосфорных и калийных удобрений увеличивают в 1,5-2 раза.
Третья подкормка - в начале плодоношения: на 10 л воды - по 60-80 г мочевины, суперфосфата и 20 г хлористого калия. Одну лейку (10 л) расходуют на 5 м2. После каждой подкормки растения обязательно поливают чистой водой, чтобы избежать ожогов от удобрений.
ОГУРЕЦ
Корневые выделения овса губительно действуют на ряд почвенных патогенов. Рано весной на 1 м2 высевают 100-150 г овса и, когда всходы достигнут высоты 15-20 см, грядку, предназначенную под огурцы, перекапывают, заделывая растения овса в почву. Можно посеять овес осенью, после уборки огуречных плетей.
Укроп способствует увеличению урожайности огурца.
Лук и редька, высаженные у посадок огурца и томата, отпугивают паутинного клеща.
Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза. Стрелки по мере подрастания надо надрезать, чтобы сильнее выделялись фитонциды.
Никогда не сажайте огурцы рядом с розами - муравьи перетащат тлю с роз на огурцы.
При выращивании огурца в кулисах создаются очень хорошие условия для роста и развития. Растения на 3-5 дней раньше вступают в пору плодоношения. Кроме того, дополнительно можно получить урожай кулисной культуры, лучшими из которых являются кукуруза, укроп и подсолнечник.
Всходы огурца появляются на 5-7 день. Но при низкой температуре или слишком раннем посеве они могут появиться только на 15-20 день.
Горечь плодов зависит от сорта и условий выращивания. Больше горького вещества кукурбитацина накапливается в сортах с темно-зеленой окраской, ближе к основанию. Горчат огурцы при выращивании во время кратковременных засух, в солнечные, жаркие дни, при недостатке в почве питательных веществ. В этих случаях рост плодов замедляется, период созревания удлиняется и, как следствие, больше накапливается кукурбитацина.
Огурец в начале вегетации интенсивнее других элементов усваивает азот, затем усиливается потребление калия (в это время быстро растут плети), затем вновь потребляется больше азота, что связано с новым приростом побегов и наступлением плодоношения. Оптимальное соотношение питательных элементов азота, фосфора и калия в растениях огурца составляет 2:1:3.
По мере роста растений корни огурца оголяются, их нужно засыпать свежей увлажненной почвой. Подокучивают и нижний узел стебля. Подсыпка увлажненной почвы способствует образованию дополнительных корней.
При недостатке в почве азота у огурца листья становятся бледно-зелеными, затем желтеют и опадают. При недостатке фосфора листья становятся темно-зелеными с фиолетовым оттенком, при отмирании чернеют. На недостаток в почве калия указывает каемочка по краям листьев, сначала бледно-зеленая, затем бурая или буро-коричневая и бурые пятна в середине листа. Замедленный, ослабленный рост, поникание и отмирание точек роста говорят о недостатке кальция. Исчезновение зеленой окраски листьев, появление желтых пятен между жилками листа, затем побурение и отмирание - признаки недостатка в почве магния.
При недостатке железа поражаются верхушки побегов, листья приобретают бледно-зеленый цвет, затем желтеют, но не отмирают. Пожелтение листьев отмечается при недостатке магния, а потемнение кончиков листьев - признак недостатка меди. При дефиците бора отмирают верхушечные почки, листья опадают, тормозится цветение.
Нельзя, чтобы около корневой шейки растений оставались углубления - в них задерживается поливная вода, а это приводит к растрескиванию корневой шейки, отчего начинаются корневые гнили и растения погибают.
Завязи желтеют и опадают из-за того, что остаются неоплодотворенными. Это бывает связано с затяжной, холодной и сырой погодой, когда насекомые не летают.
Подкормки. В начале цветения: на 10 л воды - по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 1 стакан кашицеобразного коровяка (или 1 ст. ложка гумата натрия).
Во время плодоношения обязательны 3 подкормки. Первая: на 10 л воды - 1 стакан кашицеобразного куриного помета и 1 ст. ложка нитроаммофоски, на 1 м2 - 5 л.
Вторая - через 10-12 дней после первой подкормки: на 10 л воды - 0,5 л коровяка и 1 ч. ложка сульфата калия (или на 10 л воды - 1 ст. ложка Плодородия). На 1 м2 - 5-6 л.
Третья - через 12 дней после второй: на 10 л воды - 0,5 л коровяка или 1 стакан кашицеобразного куриного помета, 1 ст. ложка нитроаммофоски (или 1 ст. ложка Богатыря). На 1 м2 - 5-10 л. Коровяк и куриный помет можно заменить гуматом натрия, Идеалом, Кормильцем, Плодородием, Исполином - по 1 ст. ложке.
При корневых гнилях: 2 ст. ложки медного купороса - на 10 л воды, по 1 стакану на растение. Если листья огурца после плодоношения стали колючими и грубыми: 1 ст. ложку мочевины развести в 10 л воды, опрыскать по листьям.
Во время цветения желательно проводить потряхивание цветочных кистей, чтобы созревшая пыльца высыпалась из пыльников и попадала на рыльце пестика. Лучше делать это ежедневно, в середине дня.
Если случайно при пересадке томатов отламывается верхушка, растение все равно приживется, а роль верхушки возьмет на себя боковой побег.
При посадке переросшей рассады растения нужно сажать под наклоном 30-45° к земле в северную сторону. Потом солнечные лучи "поднимут" его до вертикального положения.
Рыхлят почву после каждого полива и дождя. В жаркую, сухую погоду рыхление способствует уменьшению испарения влаги из почвы, а в дождливую и холодную обеспечивает лучший газообмен между воздухом и почвой, уменьшает возможность заболевания растений грибными болезнями.
Нерегулярный полив растений в жаркое лето часто приводит к заболеванию плодов вершинной гнилью.
Высокорослые (индетерминантные) сорта выращивают в один стебель, при благоприятной погоде - в два. При этом вторым стеблем служит пасынок - побег под первой цветочной кистью. Все остальные побеги - пасынки удаляют.
Низкорослые раннеспелые сорта можно выращивать без формирования, однако в дождливые годы их надо пасынковать и подвязывать к кольям.
Нижние стареющие листья своевременно обрезают.
Случайно брошенный окурок у посадок томатов может заразить растения табачной мозаикой.
При высадке в грунт рассады, перед цветением, при появлении завязей и в начале созревания плодов полезно добавлять в воду марганцовку (2 г на 10 л воды). Это хорошо отразится на росте, а затем и на созревании плодов, помидоры получатся более сахаристыми устойчивыми к фитофторозу.
Высокорослые сорта и гибриды высаживают по схеме 70x70 см, среднерослые - 60x60 см и 50x50 см, низкорослые - 50x40 см и 50x30 см.
Пасынки выламывают, но ни в коем случае не вырывают, так как на растении образуются раны, куда легко попадает грибная инфекция. Если боковые побеги большие, их лучше удалить острым ножом или ножницами, оставляя пенечек длиной 1 см, что не позволит образоваться новому побегу.
Чем короче период вегетации сорта или гибрида, тем меньше оставляют пасынков и тем гуще можно сажать растения.
Высокорослые сорта не очень чувствительны к недостатку влаги, низкорослые переносят сушь плохо.
Потребности томата в воде наиболее высоки в фазе цветения, формирования завязей и интенсивного прироста массы плодов. Не менее вреден и избыток воды, который часто приводит к пожелтению листьев и корневым гнилям.
Томат чувствителен к хлоридам, поэтому не стоит удобрять почву хлористым калием. Лучше применять сульфат калия или древесную золу.
Слабое завязывание плодов или отсутствие его - реакция растения на слишком низкие или слишком высокие температуры. Причиной опадения завязей и цветков может быть избыток азота при отсутствии фосфора и калия или бора и марганца. Это чаще бывает при недостаточном освещении.
Деформация плодов и их растрескивание связаны с колебаниями температуры и влажности почвы.
При чередовании посадок помидоров и белокочанной капусты на последней в несколько раз будет меньше листогрызущих вредителей.
Подкормки. Через 7-10 дней после высадки в грунт подкормить растения раствором нитроаммофоски (1 ст. ложка на 10 л воды).
Через 3 недели после высадки в грунт развести в 10 л воды 0,5 кг коровяка и 1 ст. ложку нитроаммофоски, под каждое растение - по 0,5 л раствора.
В начале распускания второй кисти: в 10 л воды развести 0,2 л жидкого куриного помета, 1 ст. ложку двойного суперфосфата, 1 ч. ложку сульфата калия. Под корень - 1 л.
Следующая подкормка - в период распускания третьей цветочной кисти: в 10 л воды развести 1 ст. ложку рабочего раствора гумата натрия и 1 ст. ложку нитроаммофоски. На 1 м2 - 5 л.
Через 12 дней: в 10 л воды развести 1 ст. ложку суперфосфата. Ведро подкормки - на 1 м2.
Последняя подкормка - в конце июля. В 10 л воды развести по 1 ст. ложке нитроаммофоски, суперфосфата и сульфата калия. На 1 растение - 0,5 л. Подкармливают при наливе плодов.
Чтобы плоды были сладкими: в 10 л воды растворить 1 ст. ложку поваренной соли и 1 ст. ложку сульфата калия. На 1 растение - 0,5 л. Подкармливают при наливе плодов.
При осыпании цветков: растворитъ в 10 л воды 1 ч. ложку борной кислоты, при опрыскивании расходуют 10 л раствора на 10 м2.
При скручивании листьев: растворить в 10 л воды 2 г борной кислоты, вылить под каждое растение по 1 л раствора.
Из подкормок исключить суперфосфат, а дозу калийных и азотных удобрений увеличить до 30 г на 10 л воды.
От вирусных болезней: растворить в 10 л воды 5 г марганцовки, 10-15 г борной кислоты. Под каждое растение - по 1 л.
При поражении растений вирусными болезнями можно попробовать следующее средство: зачистить наждачной шкуркой медную проволоку, заостренную с одной стороны, вставить в стебель растения (длина проволоки 3-4 см, в стебель вставляют 2-3 штучки).
Необходимо следить за состоянием растений и своевременно вносить в почву необходимые элементы питания.
Если растения отстают в росте и имеют бледную окраску, растения томата необходимо подкормить раствором коровяка 1:10.
Если растения "жируют", усиленно наращивают зеленую массу в ущерб плодообразования, исключают из подкормок азотные удобрения.
Если листья с нижней стороны приобретают фиолетовый оттенок, растениям недостает фосфора. Избыток фосфора вызывает пожелтение листьев.
Растения засыхают, а плоды приобретают пеструю окраску при недостатке калия. При его избытке на листьях появляются матовые пятна.
ХВОРОСТ
Яйца - 2 желтка и ещё одно яйцо
Сметана - 1 ст. ложка
Сливки (или молоко) - 3 ст. ложки
Сахарная пудра или сахар (в тесто) - 1 ст. ложка
Водка(коньяк) - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное в тесто - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное для жарки - примерно 150 мл
Мука - примерно полтора стакана
Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки, замесить мягкое тесто. Поместить его в мешок и оставить вылежаться минут на 30 - 60.
Отрезать часть теста и раскатать довольно тонко - примерно как на лапшу. Оставшуюся часть теста спрятать в мешок, чтобы не высыхало.
Фигурным ножом разрезать тесто на ромбы или полоски. Если нет фигурного - резать обычным - на вкус не влияет:)
В середине ромба или полоски прорезать щель и свернуть изделие, чтобы было красиво:)
Разогреть масло в кастрюльке и опустить туда 3-4 штуки ромбов.
Огонь под маслом сделать небольшой, т.к. можно вполне упустить момент и хворост пережарится.
Как только нижняя часть покоричневеет, перевернуть хворост и дожаривать примерно одну минуту до такого цвета.
Выложить на бумажную салфетку или полотенце - чтобы впитался излишек жира.
Таким образом поступить и с остальным тестом.
Разложить на блюде, пересыпая щедро сахарной пудрой.
Когда сеять огурцы по Лунному посевному календарю садовода и огородника 2017 года?
Огурцы - растения родом из тропиков, поэтому любят тепло. Рассаду огурцов можно высаживать в почву температурой не ниже +15°С. Не измеряя температуру почвы, время высадки огурцов можно определить по народным приметам или другим признакам - когда температура воздуха по ночам не опускается ниже +10°С в течение недели, или когда массово цветут одуванчики.
Кроме того, сорта огурцов выбирают по типу роста и качеству плодов. Читайте подробнее:
Сроки посадки огурцов в средней полосе
В Москве и Подмосковье огурцы сеют пророщенными семенами в стеклянные и пленочные теплицы в середине мая, под временные пленочные укрытия - в конце мая, в открытый грунт - до 5 июня. Готовую рассаду в открытый грунт можно высадить после 10 июня. Или в этот же период снимают пленочные укрытия. К сожалению, в средней полосе холода могут затянуться до середины июня. Учитывая общие рекомендации, все таки лучше следить за погодой.
Оптимальные сроки посадки огурцов в Ленинградской области : посев на рассаду - конец апреля-первые числа мая, в необогреваемую пленочную или стеклянную теплицу рассаду высаживают 20-25 мая, под пленочные тоннельные укрытия огурцы сажают 20-25 мая. Снимать пленочные укрытия с огуречных плантаций можно 10 -15 июня.
Сроки посева семян огурцов на рассаду и в грунт
Как рассчитать правильный срок посева огурцов? Оптимальный возраст рассады - 25-30 дней. Качественная рассада должна быть высотой не менее 30 см, с 3 - 4 листьями. Для расчета времени начала плодоношения нужно учитывать скороспелось сорта. По скороспелости все сорта и гибриды огурцов делятся на:
- Раннеспелые огурцы зацветают на 32-45 день после посева.
- Среднеспелые огурцы зацветают на на 50-55 день.
- Позднеспелые огурцы зацветают на 55-70 день.
Посадка огурцов на Среднем Урале
Благоприятный период для роста и плодоношения огурцов на Урале, где климат суровый и довольно холодный, сильно ограничен: заморозки могут быть до первой декады июня, а иногда и до конца второй декады июня, и уже в третьей декаде августа они начинаются снова. Поэтому в северных регионах огурцы выращивают, в основном, в теплицах и очень часто через рассаду. Высаживают рассаду не раньше третьей декады мая. Для быстрого прогрева почвы на грядках можно использовать следующий способ: сразу после схода снега грядки проливают теплой водой и накрывают пленкой или лутрасилом.
На Урале высаживают рассаду огурцов : 20 мая в пленочные теплицы без биотоплива, 1 мая в пленочные теплицы с навозом. В открытый грунт огурцы можно посеять в 20-х числах мая при наличии укрытия. Огурцы в грунт высаживают до 10 июня. В этот же период можно высадить кабачки и тыквы. Раннеспелые сорта огурцов (38-45 день после появления всходов) можно посадить в три срока: первый посев 20 мая, второй - 1-5 июня и последний посев - 15 июня. Это поможет рястянуть период плодоношения огурцов до сентября.
На Урале и в Сибири для посадки огурцов лучше подбирать гибриды с повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам и болезням. Наиболее урожайными в условиях Дальнего Востока являются среднеранние и среднеспелые сорта огурцов, например, Дальневосточный-27 или Ерофей селекции Дальневосточного НИИ сельского хозяйства. Дополнительно для повышения устойчивости растений полезно провести предпосевную подготовку семян - закаливание.
В Южных регионах России и на Украине семена огурцов сеют напрямую в открытый грунт с середины апреля до первых чисел мая. Оптимальный срок для посева на рассаду - последние дни марта.
В Ростовской области семена огурцов можно посеять в открытый грунт уже в конце апреля. В этот же период можно высадить рассаду. Высевая огурцы на рассаду, учитывайте, что они плохо переносят пересадку: огурцы лучше посеять в отдельные торфяные горшочки.
В Крыму
семена огурцов сеют в открытый грунт в начале мая, в это же время высаживают и уже готовую рассаду, в возрасте 25-30 дней. На рассаду семена сеют в начале-середине марта.
Если сроки посадки огурцов в грунт зависят от погоды, то при выращивании огурцов в домашних условиях - на балконе или на подоконнике, огурцы можно сеять значительно раньше. Пошаговое руководство и фото по выращиванию огурцов в домашних условиях:
Наиболее благоприятные лунные дни для посева семян огурцов и высадки рассады огурцов в грунт в 2017 году по Лунному календарю:
Март 2017:
1, 6-7, 29-31, условно-благоприятные: 4-5;
Апрель 2017:
9-10, 27-28, условно-благоприятные: 1-2;
Май 2017:
26-27, условно-благоприятные: 2-3;
Июнь 2017:
8-9, условно-благоприятные:3-4.
Уход за огурцами по Лунному посевному календарю 2017 года
Огурцы требуют к себе постоянного внимания: их нужно поливать, подкармливать, постоянно подвязывать и формировать плети.
Полив огурцов по Лунному календарю. Огурцы нуждаются в постоянном поливе. Особенно в период активного плодоношения, примерно раз в три дня. При недостатке влаги огурцы начинают горчить, вырастают кривыми или грушевидными. Но с поливом, и тем более с дождеванием, нужно быть очень острожными в опасные дни, когда Луна попадает под влияние знака Весов и Близнецов: 4-5, 13-14 марта; 1, 9-11 апреля; 7-8, 16-17 мая; 4-5, 3-4, 29-30 июня; 1, 10-11, 29-30 июля; 16, 25-26 августа.
Подкормки, мульчирование и прополка. Подкармливайте огурцы 5-6 раз за весь период роста. Первый раз подкормите при появлении второго настоящего листа, второй - в начале цветения; третий, четвертый и пятый - в период образования завязей и плодоношения, с частотой раз в 2 недели.
Наиболее благоприятные дни для проведения подкормок по Лунному посевному календарю 2017 года: 4-5, 9, 13-16, 18-21, 23-28 марта; 12-13, 22-23 апреля; 19-23 мая; 8-9 июня; 2-5, 20-21, 24 июля; 3-4, 9-12 августа.
Подкармливать огурцы нельзя: 21-22 марта; 17-18 апреля; 14-15 мая; 10-12 июня; 8-9 июля и 4-5августа.
Все посадки полезно замульчировать 12-13, 17-18 апреля; 9-10, 12-13 мая; 28-29 июня; 25-26, 29-30 июля; 8, 17-18, 29-30 августа 2017 года. В эти же дни будет очень эффективна прополка. После прополки почву можно замульчировать скошенной газонной травой, опилками или перегноем.
Формировка огурцов. Для формировки огурцов лучше выбрать дни на убывающей Луне в Тельце (23-24 мая, 20-21 июня, 17-18 июля) или на убывающей Луне в Водолее (19-20 апреля, 16-17 мая, 13-14 июня, 10-11 июля).
Опрыскивание от болезней и вредителей огурцов даст наибольший результат, если его провести: 2-3, 8-9, 18-21, 23-24, 29-30 марта; 24-25 апреля; 16-17, 21-22, 30-31 мая; 3-4, 18-19, 21-22 июня; 4-5, 10-11, 20-21, 27-28 июля; 15-18, 29-30 августа 2017 года.
Огурцы начинают горчить, вырастают кривыми или в форме лампочки при недостатке полива.
Подробнее читайте в статьях:
.
Когда лучше собирать урожай огурцов по Лунному календарю 2017 года
Для сбора урожая для консервирования огурцов лучше выбрать: 6-7, 12-15 июля; 9-10, 27-28 августа 2017 года. Огурцы, собранные 9-10 июля и 3-4 августа 2017 года, подойдут только на «стол», для длительного хранения они не годятся.
Посадка и сбор урожая огурцов по Народному календарю
19 мая (6 мая по старому стилю) - Иов Горошник - первый огуречный день в году. В этот день высаживают огурцы на грядки: «Если на Иова большая роса, день ясный, а ночь теплая— будет большой урожай, а если ночь холодная — будет не огуречный год».
27 мая (14 мая по старому стилю) - Сидор-огуречник или Сидор-Бокогрей : "Если день на Сидора ясный, жди хорошего урожая огурцов. Если же погода холодная, то и все лето ожидается холодным".
1 июня (19 мая по старому стилю) Иван Долгий. П родолжают сажать огурцы. Если на Ивана Долгого идет дождь, то весь месяц обещает быть сухим.
2 июня (20 мая по старому стилю) Фалалей-огуречник или Тимофей Грядочник. Продолжают высаживать огурцы на грядки. А вот в Северных областях на Тимофея только начинают сажать огурцы: «Пришел Тимофей — сей огурцы скорей». Еще существует примета: если в первые два июньских дня шли дожди, весь месяц будет сухой.
5 июня (23 мая по старому стилю) Левон Огуречник, Левон Конопляник - последний срок для посадки огурцов. На Левона (Леонтия) было принято сажать огурцы на засолку, т. к. огурчики, посаженные в этот срок, по народным приметам - самые хрустящие, крепкие и сладкие. Есть интересная огуречная примета: первую грядку огурчиков нужно посеять тайно, тогда и урожай будет на славу!
17 августа (4 августа по старому стилю) - Авдотья Малиновка, Огуречница, Сеногнойка. К этому времени на грядках поспевал последний урожай. Сейчас при наличии теплиц и туннельных укрытий огуречный сезон можно продлить до сентября.