Темп жизни сумасшедший, на работе перекусываете всухомятку, основной прием пищи - поздно вечером: много, вкусно, калорийно. Самая банальная причина - изменение стереотипа питания (по-научному - алиментарный фактор). Нарушение пищевого поведения медленно, но неизбежно ведет к лишним килограммам. Поэтому «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ну а ужин...» - сами знаете.
В последние десятилетия средняя продолжительность сна снижалась на 1 час в сутки. Причин для этого много, но увеличение искусственного освещения и электроники, вероятно, являются вкладчиками, помимо других факторов, таких как повышенный стресс. Оказывается, что спать меньше - это один из самых сильных индивидуальных факторов риска ожирения. Это связано с повышенным риском 89% у детей и повышенным риском 55% взрослых.
Говорить о хороших привычках за столом - это не только правильно использовать столовые приборы, но и поддерживать здоровое отношение к еде. Доктор Луз Гарсия Хуан, диетолог Орловской клиники в Мадриде, помогает нам уяснить сомнения в некоторых мифах, полуправдах и предрассудках, которые окружают мир диет.
1. Целый день - за компьютером, домой - на машине, вечер - у телевизора. Роликовые коньки пылятся в углу, в спортзал давно не заглядывали…
2.
Проблема в гиподинамии - организму не на что расходовать полученные калории. Выход - увеличить физнагрузки. Восстановится обмен веществ, активируется симпатическая нервная система (она отвечает за похудение). Считается, что лучшие результаты достигаются при спортивной ходьбе, танцах, плавании.
У вас черная полоса в жизни, депрессия? Одна только радость осталась - всем назло натрескаться пирожных и завалиться на диван?
Увеличивает ли наше отношение с пищей больше, чем сама пища? Нет, единственное, что питает то, что мы едим. Отношение может заставить пищу чувствовать себя лучше или хуже, в зависимости от случая. Например, иногда что-то очень аппетитное может привести к избытку и очень быстро съесть, что приводит к отеку в брюшной полости, тяжелой пищеварению и дискомфорту.
Можете ли вы перевоспитать привычки за столом? Это больше проблема, которую должен лечить психолог, чем диетолог? Конечно, вы можете перевоспитывать привычки, как и любое человеческое поведение. Эта работа характерна для диетолога, который будет отвечать за предоставление новых руководящих принципов в отношении продуктов питания и наиболее подходящих продуктов питания в каждом случае и обеспечить их соблюдение. Когда поведение является патологическим, вы должны обратиться к психологу или психиатру.
3. 30% людей полнеют на «нервной почве». Особенно часто такое бывает при тревожных депрессиях. Иногда волчий аппетит и прибавка в весе могут быть единственными внешними признаками психического заболевания. Вам нужны грамотная психотерапия и назначение препаратов, снимающих тревогу и улучшающих настроение.
4.
Только для женщин: повышение массы наблюдается с периодичностью раз в месяц, сопровождается сонливостью, плохим настроением, хандрой, головной болью, повышенным аппетитом?
Это типичные проявления предменструального синдрома (ПМС). После «критических дней» все приходит в норму. И так до следующего раза. Нужно проверить гормональный фон и вегетатику (при вегетодистонии ПМС переносится особо тяжело).
Должны ли мы быть на диете на всю жизнь или, по крайней мере, контролировать нашу диету? Мы всегда должны следить за диетой, которая не означает «всегда быть на диете», но научиться хорошо питаться. Этот подход хорош, если мы в состоянии изменить наши вредные привычки; речь идет о принятии правильного отношения к питанию для жизни, и все же люди присоединяются к ограничительной диете, когда они набрали несколько килограммов, с намерением оставить ее, как только она достигнет своей цели.
Но самое главное - похудеть медленно, продлить диету на большее время, пока не достигнете цели, и всегда под медицинским наблюдением. Существует ли идеальная формула? Это зависит от того, сколько мы должны проиграть. Нет ограниченного времени, если диета сбалансирована и не связана с рисками для здоровья, но мы должны знать, что процесс идет медленно.
5.
Ваши близкие кровные родственники по материнской или по отцовской линии - дородные, склонные к полноте, в семье у вас привыкли есть много и калорийно?
Если, например, ваши мама и бабушка годам к 35 набирали лишний вес, у вас велика вероятность пойти по их стопам. Предрасположенность к полноте - генетический фактор. Но в развитии лично вашего ожирения его вина всего лишь 5 - 10%! Остальное - стереотип питания и семейные традиции.
Является ли вода «несвоевременной» откорма? Вода никогда не становится жирной, но с пищей замедляется переваривание, и поэтому организм имеет больше времени для поглощения калорий из пищи. Кроме того, у людей с проблемой удержания жидкости вы можете сохранить больше, чем обычно, поэтому вы будете весить больше. В идеале следует потреблять небольшое количество пищи, а большие количества следует брать из еды, пока не будет достигнуто в общей сложности два литра воды в день.
Успех в хорошем сочетании пищи? Нет, успех заключается в том, чтобы есть все в небольших количествах, всегда немного ниже ежедневных потребностей, чтобы таким образом заставить тело делать оговорки. И избегайте самых калорийных продуктов: жир, конфеты?
6.
Повышенная масса тела сочетается с вялостью, заторможенностью, болью в мышцах, запорами. Бывают отеки на лице и руках, кровоточивость десен, пульс редкий, зябкость, сухость кожи?
Возможно, у вас гипотиреоз - ваша щитовидка вырабатывает мало гормонов. Причины могут быть разными - например, зоб, воспалительные заболевания и т. д. Нужно сделать анализ на уровень гормонов щитовидной железы.
Что касается многих других, более здоровых, целесообразно уменьшить дозы, но всегда сбалансированным образом. То есть: если мы достаточно съели, нет необходимости есть фруктовые десерты из-за обязательства или привычки, потому что мы добавляем лишние калории и, следовательно, становимся более толстыми. Желательно принять его утром и днем, так как в дополнение к правильному количеству блюд в день вы получите больше преимуществ от своих витаминных и минеральных качеств. Избегайте принимать его ночью, потому что из-за ночного сна мы не сжигаем эти калории, если только это не единственное, что обедали, а не сразу перед сном, но достаточно времени, чтобы мобилизовать калории, которые он дает нам.
7.
Лицо округлилось, щеки покраснели (лицо матроны), на теле стало расти больше волос. Беспокоит высокое давление, нарушения менструального цикла у женщин, снижение потенции у мужчин.
Так бывает при слишком большой выработке гормонов надпочечников (глюкокортикоидов). Причина может быть в инфекции или опухоли надпочечников, заболевании отделов мозга - гипофиза и гипоталамуса, а еще при лечении препаратами глюкокортикоидов (их назначают, к примеру, при ревматизме, сильных воспалениях).
Сложнее ли потерять вес, когда мы становимся старше? Да, метаболизм с годами замедляется гормональными проблемами. Кроме того, обычно делается меньше упражнений. Есть ли идеальная диета? Идеальная диета - есть все в небольших количествах. Что вы думаете о богатых углеводами диетах? Избавиться от избытка может вызвать зависимость, потому что после их приема они повышают уровень сахара в крови и, когда они спускаются, они вызывают необходимость принимать их снова, и это ничего не стоит.
Почему мы едим без голода? Потому что чувства запаха, вкуса, зрения стимулируются, потому что это повод для встречи, и вы делаете это механически. Иногда, по тревожным состояниям или давая нам некоторую благодарность. Кроме того, они легко получают продукты и не нуждаются в разработке.
8.
У вас есть хронические заболевания почек, сердечно-сосудистой системы или неполадки с органами пищеварения?
Тогда увеличение веса происходит за счет скапливания отеков.
Считается, что отеки проявляются внешне, когда задержка жидкости составляет более 5 литров. То есть идет увеличение массы тела на 5 - 7%. Необходимо лечить основное заболевание.
Можем ли мы быть идеальным весом, едя только тогда, когда мы голодны? Еда только тогда, когда вы голодны, некоторые люди теряют вес из-за отсутствия аппетита, но другие становятся толстыми из-за избытка. Чтобы оставаться на правильном весе, ключ в том, что есть баланс между тем, что есть и что тратится. Есть ли способы похудеть здоровее других? Что касается пищи, нет никаких трюков или чудес, самое здоровое - следовать сбалансированной диете и упражнениям, чтобы сжечь лишние калории. Таким образом, кроме того, мы помогаем лучше усваивать то, что мы едим.
9.
Прибавка в весе сочетается с кожным зудом, фурункулезом, частым мочеиспусканием, ухудшением зрения, жаждой?
Это типичные признаки сахарного диабета 2-го типа. Нужно срочно обратиться к эндокринологу, сдать анализ на сахар и обследовать поджелудочную железу.
10.
Вы переживаете гормональную встряску: беременность, климакс, пубертатный период (половое созревание)?
В эти периоды происходит перестройка разных систем организма, и колебания веса - норма. Однако установлено, что труднее всего сбросить лишние кило, набранные в два последних месяца беременности и пубертатный период.
Может ли потребление жира компенсироваться сжиганием калорий? Избыточные жиры всегда вредны. Их можно было бы компенсировать упражнением, но в два раза больше требуется для устранения углеводов или белков и не обеспечивают ничего необходимого для организма.
Необходимы ли физические упражнения в качестве дополнения к рациону? Да, поскольку он помогает мобилизовать калории, которые мы едим, и ликвидировать жидкости, а также принести многочисленные выгоды организму. Что такое синдром компульсивного возбудителя? Это психологическое изменение, в котором вы не можете остановить желание поесть. Причинами обычно являются беспокойство, неудовлетворенность, отсутствие компенсации в других аспектах жизни, другие проблемы и т.д.
Проблема лишнего веса сегодня беспокоит многих людей. Поэтому в статье о том, почему люди толстеют, мы решили не только изложить причины набора лишнего веса, но и дать краткие рекомендации, что делать в том или ином случае. Разумеется, указаны и те случаи, когда нужно обязательно проконсультироваться с врачом или с опытным диетологом.
Советы по здоровой кулинарии дома
Не готовьте большие количества, и вы избежите соблазна съесть его, чтобы он не остался. Они сохраняют гораздо больше витаминов. . Больше, чем другие, и не набирать вес или, поедая то же самое, не делайте этого с той же скоростью или с таким же весом. Генетика является одной из причин этой проблемы. И это то, что гены определяют несколько важных моментов, которые тогда будут ключевыми в нашей жизни.
Кроме того, они также делают то же самое, когда дело доходит до того, насколько сложно или легко это будет для нашего увеличения веса. Если генетический компонент является основополагающим, это не меньше, чем продуктов питания. И заключается в том, что диета, которую мы следуем, также важна, когда дело доходит до того, почему мы спускаемся или набираем вес.
Неправильное питание
Эта причина всегда идет под номером один, когда речь заходит о такой проблеме, как ожирение. При этом очень часто люди, набирающие вес таким образом, пеняют на свою предрасположенность к полноте и упорно не хотят смотреть фактам в лицо. Неправильное питание заключается не только в употреблении тех или иных продуктов, но, прежде всего, в несоблюдении режима питания. Общеизвестно, что для сохранения нормального веса нужно питаться несколько раз в день (от 4 до 6 раз) небольшими порциями. Если же вы едите, как говорится, редко, но метко, то организм просто не справляется с таким количеством различных веществ, и в результате возникает нарушение обмена веществ, приводящее, в том числе, и к набору лишнего веса. Поэтому совет: лучше питайтесь понемногу, но чаще, чем помногу и редко. Теперь поговорим о том, от каких продуктов толстеют. Для того, чтобы не набирать лишний вес, нужно, главным образом, ограничить потребление сладкого, поскольку сахар является одной из основных причин избыточного веса. Также не стоит употреблять много копченостей, соленой и жирной пищи. А вот для того, чтобы сбросить вес, старайтесь есть больше овощей и фруктов, которые богаты клетчаткой, регулирующей и налаживающей нормальный обмен веществ в организме. Мужчинам также следует ограничить потребление пива, поскольку в больших количествах оно может привести к серьезному набору веса.
Это правда, что некоторые гены, связанные с увеличением веса, вызывают предрасположенность к нездоровым продуктам. Поэтому мы должны следовать определенной дисциплине и приобретать, что позволяет нам избежать последствий этого гена. Имейте в виду, что как только вы начнете следовать здоровой и свежей диете, вы будете чувствовать себя намного лучше.
Таким образом, это будет ваш собственный организм, который попросит вас есть здоровым способом, так как он привыкнет к нему. Это изменение, которое может быть причиной того, что люди будут генерировать до 150 калорий больше в день, съедая то же, что и другие.
Недостаток движения
Тем, кто страдает недостатком физической активности, следует серьезно задуматься о том, чтобы увеличить физические нагрузки - совершать пешие прогулки после работы, в течение рабочего дня делать небольшую зарядку и т.п. Как правило, нехватка движения постепенно может привести к серьезному набору веса. Этим страдают офисные работники, государственные служащие, занятые бумажной работой, водители и люди других профессий, которым приходится много сидеть. При отсутствии регулярной физической нагрузки в организме происходит застой и, как следствие, нарушается обмен веществ, что приводит к накапливанию жировых отложений, и также к общему ухудшению самочувствия. Причем, это в равной степени касается и женщин, и мужчин. Если же вкупе с низкой физической активностью вы еще и неправильно питаетесь, то следует изменить свой график приема пищи и рацион. Сюда же можно отнести и те случаи, когда человек занимался какой-то довольно активной физической деятельностью, а затем внезапно бросил. Это может быть, например, спорт (тяжелая атлетика или борьба, футбол или велоспорт), работа в органах безопасности или служба в армии. Если спортсмен или военнослужащий резко снижает нагрузки, организм может отреагировать совершенно непредсказуемо, и часто - серьезным набором веса. Рекомендацией таким людям может служить постепенное сокращение нагрузок. В таком случае, переход к нормальному жизненному ритму произойдет наиболее безболезненно. Однако, поскольку организм привык к нагрузкам, все же нужно их ему давать - пусть и в ограниченных количествах. Это необходимо, прежде всего, для нормального функционирования сердечно-сосудистой и дыхательной систем.
Несомненно, количество, которое, в конце концов, приведет к большей тенденции набирать вес. Более полумиллиона человек во всем мире страдают ожирением, но причина, по которой мы получаем жир, не всегда в наших привычках питания. По крайней мере, не в изоляции.
Как вы увидите в сегодняшней истории, есть много других причин, разнообразных и даже странных на первый взгляд, так что каждый становится толстым или избыточным; и это далеко за пределами того, что люди положили на тарелку. Или вы думаете, что мягкий салат решит все ваши проблемы?
По правде говоря, немногие делают людей более жирными, чем лишение сна, вы знаете. Тот факт, что вы плохо спали и не позволяете организму пополнять свою энергию, удовлетворительно заканчивается тем, что превращает вас в дополнительную «фабрику закусок». Не говоря уже о том, что недостаток сна разрушает здоровье во многих других отношениях.
Хронические заболевания, наследственность
Нередко причиной, от чего толстеют, может служить какая-нибудь хроническая болезнь: диабет, сердечно-сосудистые заболевания. В данном случае нужно обязательно обращаться за помощью к квалифицированным специалистам-медикам. С такими заболеваниями не шутят, здесь нужно комплексное обследование, включая анализы для того, чтобы можно было составить рекомендации по правильному лечению ожирения - этому неприятному побочному эффекту подобных заболеваний. Что касается наследственности, то некоторые ученые утверждают, что существует так называемый ген ожирения. Но, с другой стороны, если бы ген ожирения и вправду существовал, то тогда от ожирения не спасали бы никакие методы. А, между тем, существует несколько весьма эффективных способов, как можно успешно бороться с лишним весом (правильное питание, физические нагрузки). Другое дело, что, конечно, определенная предрасположенность к полноте действительно наблюдается у некоторых людей. Однако, чаще всего, люди, страдающие от лишнего веса, винят во всем именно эту предрасположенность, совершенно не обращая внимания на другие объективные факторы - неправильное питание, сидячий образ жизни. А, ведь именно эти факторы, чаще всего, и объясняют то, почему люди толстеют.
Проверьте 9 научных объяснений, чтобы получить жир
В приведенном ниже списке вы увидите, что даже внешние факторы могут сделать нас толще, как в случае загрязнения, и простой факт, что мы редко садимся за стол с нашими близкими.
Продукты с низким содержанием жиров
Продукты, которые обещают низкую жирность, представляют собой риск для вашего рациона и являются одной из причин, почему в последнее время все ожидают. Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов, богатых хорошими жирами, таких как молочные продукты и яйца, значительно снижает шансы накопления жира, особенно в области живота, поскольку они оставляют нас насыщенными больше, чем другие.Другие причины набора веса
Из оставшихся причин, которыми обусловливается набор лишнего веса, выделим, в первую очередь, возрастные изменения. С возрастом наши мышцы увядают, и мышечная ткань потихоньку вытесняется жировой. Именно поэтому, старайтесь максимально долго, и насколько это возможно, вести активный образ жизни: если не бегать, то ходить, если не заниматься подвижными играми, то хотя бы делать зарядку. В пожилом возрасте вполне можно тоже поддерживать определенную форму и не дать ожирению победить себя. И, еще одной причиной, почему люди толстеют, являются гормональные изменения в организме. У мужчин они происходят в предпенсионном возрасте, когда снижается потенция, падает уровень мужских гормонов в организме. Преодолеть это можно только с помощью активных физических упражнений. У женщин же такие изменения происходят, чаще всего, во время беременности, поскольку организм в это время достаточно сильно перестраивается, ведь женщине приходится обеспечивать питанием не только себя, но и ребенка. После родов нужно постараться помочь своему организму вернуться в нормальное состояние с помощью правильного питания и увеличения активности.
Стресс, депрессия и беспокойство
Все эти нефизические болезни, с которыми мы живем сегодня, такие как депрессия, беспокойство и так называемый стресс, также являются большим вкладом в то, что люди становятся жирными. И проблема для женщин еще хуже. Исследования показывают, например, что более подчеркнутые женщины с большей вероятностью набирают вес быстрее, особенно если они испытывают некоторую травматическую ситуацию. Это связано с тем, что они, как и некоторые более тревожные люди, склонны больше есть и стремятся потреблять больше калорийных продуктов в критические моменты, поскольку они возились с областью нашего мозга, ответственной за чувство вознаграждения.