Соевые кусочки. Гуляш из соевого мяса – рецепт. Жаркое по-домашнему с соевым мясом.

При условии, что уровень качества будет рассмотрен. Для мясных продуктов и вегетарианских продуктов есть готовая продукция. Второй момент - качество пищи. Из-за глобальной сети, сброса заработной платы за рубежом и различных климатических зон, сорта фруктов и овощей, которые также растут в Германии или Европе, можно приобрести более выгодно из отдаленных регионов. Если покупатели в супермаркете рассматривают такие этикетки, как органическая, ярмарочная или региональная, быстро становится очевидным, что эти продукты дороже.

Но: Вы здоровы, обеспечиваете справедливое распределение прибыли и получаете наши почвы. Заключение: Быть веганским не дороже, чем есть мясо и молочные продукты. Качество вашей еды важно! Нет Удобные продукты Готовые изделия стоят дорого. Они не наполняют ваше тело необходимыми питательными веществами.

Работа с основными ингредиентами. Покупайте основные ингредиенты вместо готовой продукции. Макаронные изделия, бобы, чечевица и просо являются недорогими и сухими в течение длительного времени. Вы можете подготовить их и подготовить их. Дегустация стручков Для веганов и всеядного рациона важны белки и пищевые волокна. Они питают нас и наполняют нас. От чечевицы до фасоли и гороха вы можете попробовать их всех и позволить вам быть удивлены их разными вкусами.

Получите смеситель. Да, миксеры стоят дорого. Но покупка стоит того. Они вызывают в супе суп и коктейли из овощей, которые больше не подходят для салата, и у вас есть блюдо, в котором вы бы использовали конечный продукт. Кроме того, смеситель можно использовать для производства высаживающих котлов и спредов и, следовательно, более экономичным.

Варите простые блюда. Не нужно готовить каждый день. Многие блюда могут быть приготовлены всего за 20 минут и вряд ли требуют внимательного наблюдения. Приготовьте большие суммы. Если вы можете просмотреть одни и те же основные ингредиенты в течение двух дней, а также заморозить или заморозить, вы сэкономите время и деньги. Из проса феталь можно также сформировать после рататуи, и приготовленная свекла мигрирует на салатную тарелку на следующий день. Если вы хотите готовить должным образом, делайте еженедельный график и отправляйтесь за покупками раз в неделю.

Специя - первая специя, чтобы приготовить блюдо. Используйте травы и специи, чтобы придать подобным ингредиентам совершенно новый характер. Например, из итальянского томатного супа с помощью кокосового молока и имбиря является индийский вариант. Покупайте в фермерском магазине, рынок и органический ящик, как правило, дешевле, чем покупка в органическом магазине. Здесь также предлагаются свежие и сезонные продукты в больших количествах. Вы можете заморозить детали и использовать их для новых блюд.

Поскольку мы больше не связаны с нашим телом, нашей душой, мы часто едим рядом. Мы жеем слишком много, мы сутулились. И не думайте о том, что мы едим, но наполняем нас полноценным фаст-фудом. У многих людей более тесные отношения с их автомобилем, чем с их телами. Дешевый бензин, который повреждает двигатель, никто не хочет закачивать в свой автомобиль.

Но дешевое промышленное масло в пищу: просто чисто! В промышленно развитых странах это самый большой продовольственный грех. Для этого мяса в основном преобладает животное. И мы поддерживаем тех, кто воспринимает достоинство животных своими ногами и повредит окружающую среду. Кроме того, наше высокое потребление мяса еще больше стимулирует наш глобальный диетический аппетит. Люди в Южной Америке, например, страдают от нашего огромного флебита - поля, на которых растут зерно и фрукты, используются только для выращивания корма.

Если мы продолжим с плотоядным, нам скоро понадобится вторая земля. И все же этот гостевой вклад не является призывом присоединиться к тенденции к веганской диете. К сожалению, она не спасает мир. Это не гарантирует здоровое и устойчивое питание. И тут, и там ложка меда. Почему мое отказ от мяса и продуктов животного происхождения? Для меня нетрудно укусить в бедро курицы, которая не ощущала солнца или ветра, клюв которого ампутирован и через несколько дней едва мог поддерживать его вес тела.

В свою короткую жизнь цыплята получают до восьми различных антибиотиков - на 40-дневной мачте, статистически, каждые четыре дня! И, как повар, мне было бы больно готовить его. У меня есть уважение и уважение. Вы справедливо сердитесь на условия в сельском хозяйстве. Однако меня беспокоит отношение многих людей, считающих, что отказ от всех продуктов животного происхождения является правильным ответом. Вегетарианская диета не является решением основной проблемы! Многие веганы строят параллельный мир.

Он не пускает животных молоком, измельчением или убоем. Но своим отречением он также не улучшает плохие условия в производстве продуктов питания. Напротив: вегетарианские промышленные продукты также разрушают почву, портят климат и отравляют воду. Система, в которой они созданы, является принципиально неправильной как система производства мяса.

Конечно, есть также люди веганов, которые отказываются покупать готовые продукты и промышленные продукты питания, которые питаются органическими и региональными. Еда становится заменой религии. Мы делаем строгие, иногда абсурдные правила еды, полупрозрачные планы пищи вплоть до последней молекулы, нам запрещено есть определенные продовольственные группы - только чтобы получить хотя бы небольшой контроль над нашей все более сложной жизнью. Это замаскировало нашу пищу, как Франкенштейн, его тела. И затем она воссоединяет его и служит ему как продукт стерилизованного искусства, обогащенный ароматами, ароматизаторами, красителями и эмульгаторами - для создания определенного укуса и желаемого вида.

В качестве примера, не нужно прибегать к экстремальным преувеличениям, таким как безмолочная креветка или сыр без молока. Приготовьте и сожмите соевые бобы один раз - бульон едва ли можно пить, никто не хотел бы чаевать в его латте-маккиато. Хуже всего то, что вы больше не в безопасности от высокопромышленной еды в супермаркете.

Конечно, в органической пище допускается намного меньше добавок, а также пестициды и минеральные удобрения. Культиваторы гарантируют высокие стандарты. Но в остальном: на полках также много промышленных. И в обычной торговле? Перед ним картина, которая издевается над реальностью. Вегановые заменители - это ворота для пищевой промышленности, которые бросают на рынок еще более искусственные, высоко обработанные пищевые продукты более низкого качества. Но чем более сознательно и яснее мы создаем нашу пищу в соответствии с нашим восприятием, тем больше мы берем наш отход от природы - и, следовательно, из наших корней.

Для меня вопрос заключается в том, не является ли наша судьба съесть животных - потому что мы всеядны, потому что нам нужны определенные ферменты животных, чтобы оставаться здоровыми и потому, что животные оплодотворяют наши поля. Но одно должно быть ясным: наша судьба, конечно же, не должна содержать животных и кормить животных - и не давать им достойного места, как сотворенные существа.

Это нелегко с правильной диетой в эти времена. У всех нас есть стресс дома и на работе. Мы не все можем стать экспертами по пищевым продуктам. Решение довольно простое. За последний год тысячи немцев не потребляли животных и жили вегетарианец. Те, кто хочет снизить потребление мяса, но не хотят его корректировать, часто называют его «более гибким» и, таким образом, описывают попытку в значительной степени отказаться от мясных продуктов. Вместо стейка или колбасы, тофу или темпеша на тарелке - заменители мяса из сои.

Соевые бобы относятся к стручкам. Бобы выращивались более тысячи лет. Они богаты множеством насыщенных жиров, пищевых волокон, кальция, фолиевой кислоты и селена. Кроме того, существуют важные минералы, такие как магний, марганец, железо и цинк. Поскольку соя также содержит много растительных протеинов, в основном она использует вегетарианцев в качестве высококачественного источника белка. Соевые бобы преимущественно перерабатываются в тофу, соевый соус, соевое молоко и соевый йогурт. В ферментированной форме особенно распространены Мисо и Темпе.

В азиатских странах, где диета сои особенно высока, такие заболевания, как рак молочной железы или толстой кишки, встречаются реже, чем в западных странах. Кроме того, люди часто не страдают остеопорозом или сердечными заболеваниями. Ожидаемая продолжительность жизни японцев также объясняется диетой сои. Тот факт, что соя действительно ответственна за превышение среднего возраста или отсутствие определенных онкологических заболеваний, еще не вызывает сомнений. В Японии соя преимущественно ферментируется, то есть в виде соевого соуса, мисо или натто.

Овощи: Нечеткий эффект

Соя богата так называемыми изофлавонами, которые напоминают женский половой гормон эстрогена. Они могут быть как клеточными, так и раковыми, - здесь ситуация исследования не является однородной, поскольку положительный эффект сои до сих пор был обнаружен только в азиатских странах. Это может быть связано с ежедневным потреблением сои, но и с более здоровым образом жизни азиатов. Поскольку целебные эффекты растительных красителей противоречивы, Федеральный институт исследований риска, младенцев и младенцев не советует использовать соевое молоко.

Происхождение соевых продуктов

Это соответствует примерно 300 г тофу или 800 миллилитров соевого молока. Для выращивания соевых бобов огромные площади тропических лесов сокращаются главным образом в Южной Америке, поэтому рекомендуется использовать продукты из сои из Европы. Более 90% мирового производства сои состоит из генетически модифицированных бобов. Поэтому целесообразно обратить внимание на соответствующие маркировки или на биометку: использование генетически модифицированных ингредиентов запрещено для соевых продуктов из органического культивирования.

Классические вегетарианцы могут есть молоко и яйца. С молоком, йогуртом, творогом, сливками и т.д. не имеет значения, пользуетесь ли вы жирными или полужидкими продуктами, содержание белка всегда одинаково. И любой, кто не переносит лактозу, использует молочные продукты без лактозы для приготовления своих вегетарианских рецептов. Для этого молоко обычно коагулируют с помощью молочнокислых бактерий и сычужного фермента. Если вы хотите убедиться, что это микробактериальная лаборатория, вы должны спросить у кетсехека. Многие компании теперь также используют веб-сайт, который они используют для своего сыра. Яйца ценны. Для строгих вегетарианцев яйца являются табу в вегетарианских рецептах, все остальные должны пойти на органические яйца, они здоровее, не в последнюю очередь потому, что цыплята также живут здоровее.

• Сыр - особый случай.
• Лаборатория часто исходит из желудков телят.