обладает почти волшебными целительными свойствами. Маленькие невзрачные ростки способствуют работе мозга и сердца, делают тебя стрессоустойчивой, улучшают состояние кожи и волос.
Полезные вещества, содержащиеся в огромных количествах в пророщенной пшенице, снабдят тебя жизненными силами и всегда поддержат в форме.
Принято считать, что полезные продукты не съешь так запросто, не поморщившись. Но это история не про пророщенную пшеницу. Из ее ростков можно приготовить огромное количество блюд, начиная от десерта на завтрак или ужин и заканчивая супом на обед. И все будет вкусно и полезно!
Лепешки из пророщенной пшеницы
Рецепт лепешек из пророщенной пшеницы и кабачка с тмином и имбирем.
Что нужно:
- 100 г пророщенной пшеницы
- 1 небольшой кабачок
- 1 ч. ложка тмина
- 1/2 ч. ложки молотого сушеного имбиря
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки по вкусу
Как приготовить лепешки из пророщенной пшеницы:
- Зерна пшеницы 5 минут потушить в небольшом количестве воды на сковороде. Затем измельчить в кухонном комбайне.
- Кабачок потереть на терке, смешать с пшеницей. Добавить специи, соль.
- Выпекать лепешки на сковороде с толстым дном с обеих сторон.
- Лепешкииз пророщенной пшеницы готовы.
Приятного аппетита!
Напиток «Реджвелак»
Рецепт напитка из пророщенной пшеницы.
Что нужно:
- 1/2 стакана проростков пшеницы
- 6 стаканов воды
Как приготовить напиток «Реджвелак»:
- Засыпать ростки пшеницы в двухлитровую банку, залить водой. Накрыть банку марлей и дать напитку настояться 3 дня.
- Готовый напиток поможет утолить жажду, а еще с ним можно делать окрошку и просто утолять жажду.
- Напиток «Реджвелак» готов.
Приятного аппетита!
Каша с ростками пшеницы
Рецепт каши с ростками пшеницы, апельсином, медом и имбирем.
Что нужно:
- 1 стакан пророщенных зерен пшеницы
- 1 апельсин
- Щепотка молотого имбиря
- 1 ч. ложка меда
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Соль по вкусу
Как приготовить кашу с ростками пшеницы:
- Зерна пшеницы залить водой и оставить на 1 час. Воду слить.
- Залить пшеницу новой водой, довести до кипения, добавить сахар, имбирь и варить на медленном огне до мягкости.
- В готовую кашу добавить мед, масло. Украсить дольками сладкого апельсина.
- Каша с ростками пшеницы готова.
Приятного аппетита!
Десерт из яблок, йогурта и пророщенной пшеницы
Рецепт десерта из яблок, йогурта и пророщенной пшеницы с медом.
Что нужно:
- 1/3 стакана проростков пшеницы
- 1 яблоко
- 100 г йогурта
- 1 ч. ложка меда
Как приготовить десерт из яблок, йогурта и пророщенной пшеницы:
- Пшеницу вымочить в воде. Воду слить.
- Яблоки очистить и нарезать небольшими ломтиками.
- Все ингредиенты смешать.
- Десертиз яблок, йогурта и пророщенной пшеницы готов.
Приятного аппетита!
Салат с пророщенной пшеницей и апельсинами
Рецепт салата с пророщенной пшеницей, апельсинами, яблоками, творогом и фундуком.
Что нужно:
- 1 стакан пророщенной пшеницы
- 2 яблока
- 1 апельсин
- 150 г зернового творога
- 3–4 листа кресс-салата
- 1–2 ст. ложки дробленого фундука
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить салат с пророщенной пшеницей и апельсинами:
- Яблоки и =апельсин очистить, нарезать ломтиками.
- Смешать фрукты, ростки пшеницы, творог. Крупно порвать салатные листья. Полить оливковым маслом, посолить, поперчить. Перемешать.
- Выложить салат на блюдо, посыпать орехами.
- Салат с пророщенной пшеницей и апельсинами готов.
Приятного аппетита!
Курица в панировке из пророщенной пшеницы
Рецепт курицы в панировке из пророщенной пшеницы, чеснока и лука.
Что нужно:
- 4 куриных грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 г пророщенной пшеницы
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить курицу в панировке из пророщенной пшеницы:
- Лук и чеснок очистить, измельчить в блендере вместе с пшеницей. Смешать эту массу с яйцом.
- Куриные грудки натереть солью и перцем, обвалять в луково-пшеничной массе.
- Выпекать в духовке 20 минут при 200 градусах до готовности.
- Курица в панировке из пророщенной пшеницы готова.
Приятного аппетита!
Печенье с черносливом и ростками пшеницы
Рецепт печенья с черносливом, ростками пшеницы и маком.
Что нужно:
- 1,5 стакана пророщенной пшеницы
- 100 г чернослива
- 2 ст. ложки мака
Как приготовить печенье с черносливом и ростками пшеницы:
- Пшеницу и черносливпропустить через мясорубку. Добавить мак. Перемешать.
- Сформировать плоские печенья, подсушить их в духовке 5 минут. Затем перевернуть и подсушить еще 5 минут.
- Печенье с черносливом и ростками пшеницы готово.
Приятного аппетита!
Салат с морковью и ростками пшеницы
Рецепт салата с морковью, ростками пшеницы и листовым салатом под соусом из горчицы и меда.
Что нужно:
- 100 г пророщенной пшеницы
- 1 крупная морковь
- 400 г листового салата
- 1 ч. ложка меда
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка горчицы
Как приготовить салат с морковью и ростками пшеницы:
- Морковьнатереть на терке. Салат крупно порвать. Все смешать с ростками пшеницы и перемешать.
- Заправить смесью масла, горчицы и меда.
- Салат с морковью и ростками пшеницы готов.
Приятного аппетита!
Рецепт грибного супа с пророщенной пшеницей, перловкой, картофелем и оливковым маслом.
Что нужно:
- 1 стакан пророщенной пшеницы
- 100 г перловой крупы
- 300 г грибов
- 3 клубня картофеля
- 1 луковица
- Оливковое масло по вкусу
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить грибной суп с пророщенной пшеницей и перловкой:
- Перловую крупу чуть обжарить на масле. Добавить к ней порезанные морковь и лук. Пассеровать. Затем добавить грибы.
- В 3 л воды или мясного бульона положить кубики очищенного картофеля и ростки пшеницы. Через 5 минут добавить грибы. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Выключить огонь, дать супу настояться. Подавать со свежей зеленью.
- Грибной суп с пророщенной пшеницей и перловкой готов.
Приятного аппетита!
Доброго времени суток, дорогой читатель! Почему вдруг мы предлагаем вам рецепты салатов из пророщенной пшеницы?
Прежде всего потому, что проростки пшеницы помогут провести весеннее очищение без вреда для здоровья.
Во всех нетрадиционных системах оздоровления считается благоприятным проводить очищение не чаще 2 раз в год - осенью и весной.
Осенью мы делаем акцент на почки и в целом. Весной - на печень и тонкий кишечник. Если и весь организм весной - весь год будет здоровым пищеварение, чистыми сосуды и крепким иммунитет.
Если у вас есть несколько кг лишнего веса, или вас безудержно тянет на сладенькое, если вас и простуда, значит пора что-то менять. Попробуйте включить в свой рацион проростки пшеницы.
Если вы еще не знаете, загляните на нашу предыдущую статью, а потом возвращайтесь к нам.
Полезнее всего употреблять такие злаки на завтрак, так как организм только проснулся и готов усваивать новые полезные вещества. Ну что ж, поехали!
Салат Энзим
Наш современный темп жизни, не позволяет нам остановиться. Мы часто куда – то спешим, забывая о себе. Этот салат поможет вам быстро и легко перекусить среди рабочего дня.
Готовится он легко.
Ингредиенты :
- листочки гречихи – 2 стакана;
- проросшие зерна – 1 ч. ложка;
- – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
Нужно смешать зерна и нарезанные листья гречихи. За тем нарезать помидор и авокадо кубиками и хорошо все перемешать. Заправляют его маслом или бурой водорослью, так же лимонным соком.
Рецепт салата из пророщенной пшеницы с авокадо и изюмом
Это не салат, а прямо таки кладезь витаминов для красоты и здоровья. Мало того, он отлично насыщает. После такого перекуса Вам долго не захочется есть.
Для его приготовления нам понадобятся (на одну порцию):
- горсть проросшей пшеницы;
- горсть изюма;
- авокадо – 1 шт.;
- растительное масло.
Сначала необходимо предварительно замочить изюм. Потом очистить авокадо (удобнее всего это делать ложкой) и натереть. После, смешать все ингредиент и заправить.
Вуаля! Ваше кушанье готово.
Для более наглядного примера смотрим видео:
Китайский салат
Если захотелось чего- то остренького, это самое ОНО! Этот салат очень насыщенный по своему вкусу, поскольку в него входят чеснок и майонез.
Нам понадобится:
- Один огурец;
- Зубчик чеснока – 2 шт.;
- Проросшая пшеница – 250 г.;
- Майонез;
- Соль.
Пошаговое приготовление:
- Необходимо проварить зерна 5 мин. в соленой воде.
- Натереть огурец на средней терке (можно нарезать соломкой).
- Надавливаем чеснок.
- Смешиваем пшеницу, огурец и чеснок.
- Добавляем майонез и перемешиваем.
Блюдо готово. Можно заменить пшеницу пророщенной фасолью, свежей или консервированной. Если вы решили взять все-таки законсервированную фасоль то ее не нужно проваривать.
Салат Деревенский с лимонно-медовым соусом
Сейчас мы научим вас, как приготовить овощи невероятно вкусно и полезно. Калорийность этого блюда не очень высокая, потому его можно употреблять когда захочется. Для приготовления нам необходимо:
- Корень пастернака;
- Корень сельдерея;
- Корень петрушки;
- Свекла;
- Морковь;
- Чеснок;
- Зелень;
- Проросшая пшеница;
- Растительное масло;
- Соль;
- Перец.
Корень сельдерея, пастернака, петрушки, свеклу и морковь необходимо почистить и порезать крупными дольками.
К ним добавить один измельченный зубчик чеснока, щепотку соли и перца. Все взбрызнуть растительным маслом (желательно оливковым) и дать постоять 10 мин.
Пока овощи будут пускать сок, можно приготовить заправку. Для нее нам необходимы следующие ингредиенты:
- Мед – 1 ч. л.;
- Бальзамический уксус с черным трюфелем;
- Оливковое масло;
Все это необходимо перемешать.
Возвращаемся к овощам. Необходимо нагреть сковородку и на раскаленной сковороде слегка обжарить корнеплоды. Масло на сковороду не наливаем, поскольку оно уже есть в овощах. Для остроты вкуса можно добавить 5 г. спирта.
После того как мы буквально подсушили овощи их можно выкладывать на тарелку. Посыпаем зеленью и добавляем пшеничку. Поливаем лимонно – медовым соусом с бальзамическим уксусом.
Подавать к столу желательно сразу после приготовления. Овощи дают жар, это портит зелень и в результате салат теряет свежесть вкуса.
В этом видео Вы можете увидеть все детали готовки.
Вот видите, как легко питаться вкусно и в то же время полезно! Конечно, список блюд из проросшей пшеницы на этом не исчерпывается. В такие салатики еще можно добавлять капусту и красный лук.
Также делают салат по-корейски, из морковки и пророщенной пшеницы. Лучше всего заправлять блюдо соевым соусом или оливковым маслом, так полезнее. Все зависит от вашей фантазии, можно и самой придумать новый рецепт.
Не забывайте делиться новыми знаниями с друзьями в соцсетях. Для того что бы узнать еще много чего полезного и интересного подписывайтесь на обновления нашего блога. И обязательно будьте здоровы! До встречи!
(11)Салат с пророщенной пшеницей (2) Кресс-салат промойте и обсушите. Яблоки нарежьте ломтиками. Апельсин очистите от кожуры и мембран, нарежьте ломтиками. Для соуса масло соедините с вином, солью и перцем, перемешайте. Подготовленные кресс-салат и фрукты выложите в са... Потребуется: листья кресс-салата - 150 г, яблоки зеленые - 2 шт., апельсин - 1 шт., пшеница пророщенная - 8 ст. ложек, творог зернистый - 150 г, оливковое масло - 3 ст. ложки, белое вино - 2 ст. ложки, лесные орехи рубленые - 30 г, перец черный молотый, соль
Салат рыбный со сладким перцем
Рыбу нарежьте ломтиками, яйцо мелко порубите, творог разомните.
Перец промойте, удалив плодоножки с семенами, и испеките в духовке. Охладите, снимите кожицу и нарежьте мякоть кольцами.
Соедините подготовленные ингредиенты салата, кроме перца, доба...
Потребуется: филе рыбы вареное - 300 гр., сладкий перец красный - 2 шт., * зерна пшеницы пророщенные - 6 ст. ложек, яйцо вареное - 1 шт., творог - 100 гр., оливковое масло - 3 ст. ложки, винный уксус - 2 ст. ложки, орехи лесные рубленые - 2 ст. ложки, соль по вк...
Салат-ассорти овощной
Репчатый и зеленый лук порубите.
Сладкий перец нарежьте кубиками.
Подготовленные овощи соедините, добавьте кукурузу, горошек и перемешайте.
Для соуса кетчуп соедините со сметаной, яблочным и апельсиновым соком, посолите, поперчите.
При подаче пол...
Потребуется: перец черный молотый, соль по вкусу, зерна пшеницы пророщенные - 1 ст. ложка, семена подсолнечника - 1 ст. ложка, сок 1 апельсина, сметана - 2 ст. ложки, сок яблочный с мякотью - 2 ст. ложки, кетчуп - 1 ст. ложка, горошек зеленый консервированный - 1 ст...
Салат с пророщенной пшеницей
Для соуса сметану смешайте с майонезом. Добавьте измельченный чеснок, растительное масло, соль и уксус, слегка взбейте.
Сладкий перец промойте, удалите плодоножку и семена.
Подготовленный перец и маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками и смешайте с р...
Потребуется: рис отварной (см. рецепт на сайте) - 140 г, пшеница пророщенная - 40 г, чеснок - 1 зубчик, лук зеленый - 30 г, перец сладкий - 30 г, огурцы маринованные - 20 г, сметана - 1 ст. ложка, майонез - 1 ст. ложка, масло растительное - 1 ст. ложка, уксус вин...
Пророщенные зерна пшеницы - кладезь витаминов!
Приготовление пророщенного зерна:
Зерна пшеницы желательно приобрести у проверенных дачников. Которые не обрабатывают землю ядохимикатами, или в аптеке. Пшеница продается круглый год.
Есть много способов проращивать зерна, их можно посмотреть в интернете, но я дела...
Потребуется: Зерна пшеницы., Емкость, в которой будете проращивать. Удобно брать пластиковую плоскую прямоугольную коробочку или контейнер., Влажная марлечка.
Салат с креветками на скорую руку
Нарежем черри пополам. Ростки промыть, порубить. Креветки отварить и посолить. Все перемешать и заправить зеленью и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Потребуется: 1 упаковка томатов черри, 1 коробочка пророщенной пшеницы, 150 г очищенных сваренных креветок, Базилик, Оливковое масло для заправки
Полезный завтрак с пшеницей (для EVA)
Перебрать, промыть и прорастить пшеницу. Для этого намоченную ткань расстелить на лотке в несколько слоев, насыпать пшеницу, прикрыть тканью, залить водой на 1-2 мм. По мере высыхания ткань увлажнять. Проращивать зерна в теплом, затемненном месте 1-2 суток, при появл...
Потребуется: овсяные хлопья -2ст. л., пшеница - 2 ст.л, 1 яблоко, изюм, чернослив 3-4 шт, курага 3-4 шт, мед 1 ч.л
Салат из пророщенной пшеницы.
Грецкие орехи и пшеницу пропустить через мясорубку или измельчить в блендере,смешать с медом.Выложить смесь на тарелку,сверху тертые яблоки,изюм,курагу,финики.
Потребуется: Пшеница пророщенная-4ст.л. грецкие орехи-2ст.л. изюм-50г курага-50г. финики-50г. яблоки-1шт. мед-1ст.л.
Скрутки из салата с зернами пшеницы
1. Слоеное тесто нарезать длинными полосками, скрутить их по спирали, чтобы получились высокие кольца с небольшим отверстием, в которое может пройти 3 пальца, сложенных вместе.
2. Смазать кольца взбитым яйцом и запекать в разогретой до 180˚С духовке 10-15 минут до г...
Потребуется: 1 головка розового лука, 1 ст. ложка меда, 1 яйцо, 1 упаковка слоеного теста, 200 г пророщенных зерен пшеницы, 1 кочан нежного салата, 1 лимон, горсть грецких орехов
салат Утренний: не боюсь поправиться! На дно тарелки выкладываем 4 ложки мягкого творога (жирность по вкусу), приминаем ложкой,- это основа салата, творог будет внизу! сдабриваем медом (1 десертная ложка), далее - листья салатов Фриссе и Романо, половинка очищенного яблока, порезанного соломкой и сбрызн... Потребуется: мягкий творог, салат Фриссе, салат Романо, яблоко, лимон.сок, морковь, стебель сельдерея, сметана (йогурт), мед, семена (кунжут, миндаль...)
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Вы интересуетесь полезным питанием и хотите получать, как можно больше питательных компонентов? Итак, салаты из пророщенной пшеницы – это идеальное легкое, но вкусное блюдо для почитателей правильного питания. Рецепты таких салатов – это ваш «ключик» к правильному, вкусному и полезному питанию.
Калорийность будет минимальной, но в то же время количество питательных веществ удивит вас, поэтому предполагается возможность отметить удивительное влияние на свой организм.
Салаты с добавлением проростков идеально подходят на завтрак и ужин.
Корейский салат с пшеничными ростками
Вы привыкли к блюдам с ярким и необычным вкусом? В этом случае обратите внимание на салат по-корейски, в составе которого будут присутствовать пророщенные ростки.
Ингредиенты:
- 1,5 литра воды;
- четверть соли;
- 350 грамм зеленой стручковой фасоли;
- 200 грамм салата-латука;
- 90 грамм пророщенной пшеницы;
- 3 помидора;
- 200 грамм огурцов;
- 90 грамм болгарского перца (желательно использовать красный и зеленый);
- мята;
- эстрагон.
Способ приготовления:
- Промойте салат-латук, базилик, эстрагон, мяту и обсушите специальными бумажными салфетками. Старайтесь использовать только свежие ингредиенты, так как они порадуют наличием питательных веществ. Затем мелко нарежьте заготовку.
- Помидоры промойте и нарежьте на кусочки небольших размеров.
- Теперь промойте, почистите и мелко нарежьте остальные овощи: огурцы, болгарский перец. Вы сможете убедиться, что такое блюдо с огурцом порадует свежестью и приятным вкусом.
- Зеленую фасоль промойте в воде, откиньте на дуршлаг. Затем вам потребуется отварить фасоль. Для этого отведите около 15-ти минут. Внимательно следите за временем, так как бобовый продукт не должен получиться слишком мягким, ведь салат с зеленой фасолью должен обладать гармоничным, нежным вкусом.
- В тарелку выложите салат-латук, пророщенную пшеницу. Затем аккуратно выложите помидоры, огурцы, базилик, мяту и эстрагон. На самую верхушку положите болгарский перец, фасоль.
- Салат подавайте с соусом, приготовленным на основе имбиря, оливкового масла, уксуса. При желании вы можете подать салат просто с соевым соусом, так как он также придаст нужную пикантность.
Польза такого салата оказывается явной, но при этом отмечается его яркий вкус. Согласитесь, что переход на полезное питание лучше всего начинать именно с таких блюд?
Салат из пшеничных проростков с капустой
Еще один рецепт предполагает использование яблок, капусты. Блюдо с капустой оказывается свежим и питательным, поэтому его рекомендуется готовить даже в холодное время года. Вы также можете по достоинству оценить безупречный вкус.
Ингредиенты:
- 4 — 5 столовых ложек пшеничных ростков;
- 200 миллилитров любого кисломолочного нежирного продукта;
- 1 зеленое яблоко;
- 100 грамм белокочанной капусты;
- половина лимона;
- столовая ложка меда.
Способ приготовления:
- Изначально капусту мелко нашинкуйте, так как она должна быть тонкой и хрустящей.
- Яблоко помойте и нарежьте на кубики небольших размеров.
- Перемешайте пшеничные ростки, капусту, яблоко. При желании добавьте лимонный сок, так как он сохранит первоначальный оттенок яблока.
- Теперь приготовьте соус, который должен получится достаточно сладким. Смешайте йогурт или сметану низкой жирности с натуральным медом.
Такое блюдо обещает быть сладким и питательным, поэтому оно идеально подойдет для тех девушек, которые стремятся к красоте. Вариация с красным луком также заслуживает внимания, так как вкус сможет стать более гармоничным и интересным.
Салат из проростков с авокадо и изюмом
Еще один интересный рецепт предполагает возможность использования авокадо и изюма, благодаря чему блюдо должно получиться сочным, сладким.
Ингредиенты:
- пшеничные проростки;
- горсть изюма;
- 1 авокадо;
- тыквенное масло.
Способ приготовления:
- Очистите авокадо. В результате должны получиться 2 пустые половинки.
- В авокадо укладывают пшеничные проростки, изюм. Для того, чтобы изюм был мягким и вкусным, рекомендуется его предварительно замочить.
- Для заправки используйте тыквенное масло.
Не верите, что полезное и вкусное блюдо можно настолько легко и быстро приготовить? Видео представленное ниже, обязательно перевернет ваше представление о кулинарии.
Салат деревенский с ростками
Такое блюдо также может быть по достоинству оценено вами. Самое важное – это знать определенные кулинарные хитрости.
Ингредиенты:
- сельдерей;
- пастернак;
- корень петрушки;
- свекла;
- морковь;
- пророщенная пшеница.
Способ приготовления:
- Все овощи и корнеплоды чистят, режут на крупные дольки.
- В салат также добавляют измельченный зубчик чеснока.
- Посолите и поперчите блюдо, сбрызните оливковым маслом.
- Теперь салатная заготовка должна пустить сок.
- Приготовьте заправки: мед, бальзамический соус с черным трюфелем, оливковое масло.
- После того, как морковь и все остальные овощи замариновались, немного обжарьте их на оливковом масле на сковородке. Обратите внимание: блюдо не должно быть жареным.
- Для того, чтобы придать остроту вкусу, добавьте 5 грамм спирта.
- Выложите овощи на тарелку и добавьте пшеничные проростки, полейте приготовленным соусом. Салат желательно съесть сразу.
Такое блюдо может быть по достоинству оценено вами по достоинству благодаря питательному составу и безупречному вкусу. Видео, представленное в конце статьи подтверждает легкость кулинарного процесса.
Приготовление салатов на основе проростков займет минимум времени и сил, но результат обещает быть безупречным!
Утром можно будет наблюдать, что зерна хорошо набухли, а у некоторых уже начинают пробиваться ростки. Пшеницу снова хорошо промыть. Теперь зерна нужно переложить в широкую тарелку, они должны находиться на дне в один слой. Залить их водой таким образом, чтобы каждое зернышко было покрыто чуть больше, чем на половину. Никакие марли и тряпочки при этом лучше не использовать, иначе ростки могут довольно сильно зацепиться за них.
И последующие двое суток осталось ждать, пока ростки не достигнут длины в несколько миллиметров. На данном этапе две задачи – не дать воде в тарелке высохнуть и не дать ей затухнуть (а это зачастую и происходит, если невнимательно следить за зернами), в этом случае пшеница просто начнет гнить. Самый простой способ этого избежать – периодически промывать пшеницу чистой водой, оставляя на дне необходимое количество влаги. Если всё делалось правильно, то через два дня результат будет достигнут. Вот так выглядят пророщенные зерна пшеницы, которые необходимо употреблять в пищу.
Считается, что если ростки стали длиннее, то в пищу зерна уже не пригодны. Для хранения зерна перекладываются в баночку без воды и убираются в холодильник.
Диетологи и приверженцы здорового питания рекомендуют с утра съедать по 1 столовой ложке таких пророщенных зерен, тогда активизируются процессы очищения организма, снижения веса, происходит улучшение метаболизма и так далее.
Если желаете съесть за один раз целую ложку такой пшеницы, съедайте так, а можно приготовить с ней различные салаты или добавлять, например, в творог.
Салат из пророщенных зерен пшеницы
В салатах пророщенные зерна пшеницы сочетаются практически со всеми овощами, поэтому для салата можно использовать практически всё, что есть под рукой. Вот один из примеров, какой салат с зернами можно приготовить.
Для 2-3 порций салата нужно подготовить такие продукты:
- 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы;
- 100-150 г стручковой фасоли (можно использовать замороженную);
- 2 небольших томата;
- 2-3 листа пекинской капусты;
- 2 грецких ореха;
- 1/3 лимона;
- щепотку молотого имбиря;
- ½ ч. л. черного или белого кунжута;
- ½ ч. л. смеси прованских трав;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата с пророщенными зернами:
Красивый и полезный салат готов!