Рада Вас приветствовать на моём сайте Молодость лица, тела и души. Сегодня на повестке дня в рубрике Витамины для молодости и Польза во всем состав растительного масла . То, что в состав растительного масла входит большой перечень различных витаминов: Е, С и микро- и макроэлементов (калия, натрия, кальция, железа …) знает или, по крайней мере, догадывается каждый. Сейчас очень модным стало употреблять применительно к жирам термины: Омега 3,6,9 жирные кислоты . Мало, кто знает разницу между этими тремя цифрами, но многие стремятся чаще употреблять в пищу эти Омеги. Общераспространенное мнение, что все «Омеги» живут в жирной морской рыбе и в оливковом масле. Но действительно ли оливковое масло — лучший и единственный источник Омега 3, 6, 9 жирных кислот . Представляю вашему вниманию Рейтинг полезности растительного масла, состав которого анализировался с точки зрения, содержания в нём жирных кислот.
Омега-3 жирные кислоты в льняном масле участвуют в передаче нервных импульсов, что делает это масло особенно полезным для тех, кто постоянно испытывает стресс или волнение. Теперь очень «скромное» недомогание детей - гиперактивность также может быть подавлена их пищей путем ароматизации льняного масла.
Травяные гормоны растительного происхождения в льняных семенах лигнаны помогают стабилизировать женские половые гормоны. Положительно влияя на гормональный баланс, лигнаны не только помогают регулировать менструальный цикл или снижают лихорадку во время менопаузы, но также уменьшают риск расстройств груди.
Сначала немного теории. Получить удовольствие от исследования разницы структуры жирных кислот , их молекул, связей, взаимоотношений друг с другом, может только истинный химик, поэтому поверьте на слово: ненасыщенные жирные кислоты положительно воздействуют на структуры стенок сосудов, улучшают их, обеспечивают работу иммунной системы на оптимальном уровне, не позволяют холестерину оседать на стенках сосудов и накапливаться в организме, активно участвуют в синтезе различных гормонов и многое другое, сохраняя нам молодость, здоровье и красоту на десятилетия. Нормальный обмен веществ в организме обеспечивается в том числе и ненасыщенными жирными кислотами , а оболочка любой клетки без них совсем не сформируется.
Омега-3 полиненасыщенные кислоты в льняном масле уменьшают риск увеличения простаты и воспаления, что помогает преодолеть симптомы расширенной простаты, такие как частые и болезненные мочеиспускания. Омега-3 кислоты в льняном масле способствуют росту волос. Действуя как успокаивающее и противовоспалительное льняное масло, вы можете преодолеть покраснение кожи и скупость при экземе, псориазе или розе.
Применение масла ожоговые рубцы или загаром кожа обновляется более быстро. Омега-3 жирные кислоты устраняют лишний жир в лице, который забивает поры, что помогает маслам устранять сок акне. Полиненасыщенные жирные кислоты: Температура в помещении представляет собой жидкую консистенцию.
Теперь запомним три понятия в составе растительного масла:
- Жирные кислоты Омега-9 – олеиновая кислота.
- Жирные кислоты Омега-6 – линолевая кислота и гамма-линоленовая.
- Жирные кислоты Омега-3 –альфа-линоленовая кислота.
Жирные кислоты Омега-9.
Олеиновая кислота снижает общий уровень холестерина, при этом повышая уровень «хорошего» холестерина, и снижая содержание в крови «плохого» холестерина), способствует выработке антиоксидантов. Предупреждает атеросклероз, тромбоз, старение. Если в состав растительного масла входит много олеиновой кислоты, то активизируется жировой обмен (помогают похудеть), восстанавливаются барьерные функции эпидермиса, происходит более интенсивное удержание влаги в коже. Масла хорошо впитываются в кожу и активно способствуют проникновению в её роговой слой других активных компонентов.
Основные источники - сафлоровое, кунжутное, кукурузы, хлопка, соевых бобов масло, зерно, рыба. Есть два основных полиненасыщенных жирных кислот - Омега-3 и Омега-6, также известный как незаменимые жирные кислоты, которые наш организм не производит сама, поэтому им нужно, чтобы получить пищу или пищевые добавки. Омега-3 и Омега-6 необходимы для развития мозга, иммунной функции и контроля артериального давления. В течение дня рекомендуется получить от 1-2 г полиненасыщенных жирных кислот.
Омега-3 жирные кислоты, омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми жирными кислотами, которые имеют важное значение для функции мозга и сердца - профилактика сердечно-сосудистые заболеваний. Исследования подтверждают, Омега-3 жирные кислоты пользу при следующих условиях.
Растительные масла, в которых много олеиновой кислоты, меньше окисляются, даже при высоких температурах они остаются устойчивыми. Поэтому их можно использовать для жарки, тушения и консервирования. По статистике жители Средиземноморского региона, постоянно употребляющие оливковое масло и авокадо, орехи и сами оливки гораздо реже страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, диабетом и раком.
Омега-6 жирные кислоты вместе с омега-3 жирных кислот обеспечивают значительные преимущества для здоровья, когда это уместно сказать, их отношения - 2: 1. К сожалению, в настоящее время большинство текущей диеты соотношение составляет более 15 раз больше омеги-6 счетов и медиков предупреждают, что неадекватный Омег-3 и соотношение омега-6 могут быть опасными для здоровья.
Омега-6 жирные кислоты очень важны для мозга и сердца функции и поддерживать нормальный рост и развитие. Лучшие Омега-6 жирные источники семена, орехи, зерновые, зеленые листовые овощи - салат, брокколи, капуста и растительные масла. Насыщенные жирные кислоты: При комнатной температуре твердой консистенции.
- Миндальное — 83 %
- Оливковое - 81 %
- Абрикосовое — 39-70%
Для сравнения — в подсолнечном масле 24-40 %.
Жирные кислоты Омега-6.
Они входят в состав клеточных мембран, регулируют уровень разных холестеринов в крови. Лечат рассеянный склероз, сахарный диабет, артриты, кожные заболевания, нервные болезни, защищая нервные волокна, справляются с предменструальным синдромом, поддерживают гладкость и упругость кожи, прочность ногтей и волос. При их недостатке в организме нарушается обмен жиров в тканях (тогда у Вас не получится похудеть), нарушение деятельности межклеточных мембран. Также следствием недостатка Омега-6 являются заболевания печени, дерматиты, атеросклероз сосудов, возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. От наличия линолевой кислоты зависит синтез других ненасыщенных жирных кислот. Если её не будет, то и их синтез прекратится. Интересно, что при потреблении углеводов возрастает потребность организма в продуктах, с одержанием ненасыщенных жирных кислот.
Основные источники - животные жиры, мясо, молочные продукты, яйца, некоторые растительные продукты - какао-масло, пальмовое масло, кокосовое. Транс-жирные кислоты: При комнатной температуре твердой или полутвердой консистенции. Основные источники - маргарин, растительные масла, гидрированное или частично гидрированные растительные масла. Обработанные продукты и растительное масло нагревают до 80% транс - жирных кислот.
Например, среднего размера пончика имеет около 3, 2 граммов, и большая часть чипов имеют около 6, 8 граммов транс - жирных кислот. Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы общая суточная калорий содержание транс - жирных кислот потребляются как можно меньше, до 1% или даже меньше.
- сафлоровое - 56 — 84 %
- ореховое — 58 — 78 %
- подсолнечное — 46 — 72 %
- кукурузное - 41-48
Для сравнения — в оливковом — 15 %.
Жирные кислоты Омега-3.
Омега — 3 жизненно необходимы для нормального функционирования мозга. С их помощью происходит приток энергии, необходимой для передачи импульсов сигналов от клетки к клетке. Удержание мыслительных способностей на достойном уровне и возможность сохранять информацию в памяти, активно пользоваться своей памятью - всё это невозможно без альфа-линоленовой кислоты. Также Омега -3 обладают защитными и противовоспалительными функциями. Они улучшают работу мозга, сердца, глаз, снижают уровень холестерина, влияют на здоровье суставов, они являются отличными антиоксидантами. Они улучшают состояние при экземе, астме, аллергии, депрессии и нервных расстройствах, сахарном диабете, гиперактивности детей, артрозе, раке …
Ниже общее содержание жира, чем 20% от суточной энергетической ценности пищевого рациона, повышает риск того, что будет недостаточно витаминов. Е и незаменимые, незаменимые жирные кислоты в организме. Контроль веса: признание уменьшенных жиров по сравнению с нормальным содержанием жиров, уменьшить вес, не надо так, чтобы потерять и поддерживать здоровый вес, рекомендуется уменьшить общее суточное количество калорий и увеличения физической активности.
Вы также можете прочитать другие связанные статьи. Это зависит от того, какое масло вы выбрали. Долгосрочное использование некачественных рафинированных масел может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, а высококачественный уход за кожей поможет вылечить многих детей и даже повысить вашу молодость.
- льняное — 44%
- хлопковое — 44%
- рыжиковое - 38 %
- кедровое - 28 %
Для сравнения — в оливковом масле — 0%
Итоги.
Омега-3 и Омега-6 имеют один очень важный недостаток – при нагревании жиров и при взаимодействии с воздухом они активно окисляются. Происходит образование большого количества токсичных окисей и свободных радикалов, негативно воздействующих на весь организм. Поэтому, если состав растительного масла богат Омега- 3 и Омега -6 — жарить на этом масле нельзя . И хранить его надо в темном, прохладном месте в закрытой таре.
Союзники очень красивые, разные по вкусу и качеству. Вы можете выбрать из изысканного и неочищенного, дезодорированного и природного аромата. Не все знают, какое масло полезно для здоровья, и что не так - лучший выбор для салата, уйгуров и некоторых жареного.
Это зависит от того, кто вы его используете. Тем не менее, одна из самых важных вещей при выборе ленты продукта - это разобрать масло, которое было выброшено. Если вы плачете о своем здоровье, выпейте масло при помощи механических средств. Таким образом, лучше сохранить свои ценные среды, природные ароматы и ароматы. Во время производства масло небезопасно, химические вещества не используются. В высококачественном масле организму нужны жирные рурири, что очень важно для здоровья человека. Поскольку жир не вырабатывается организмом, у вас достаточно еды.
Непонятно только, почему во всех магазинах бутылки подсолнечного масла стоят на стеллажах под лампочками! Обращайте внимание на сроки годности! Жарьте только на оливковом масле!
Взрослый организм человека может синтезировать сам только Омега-9. А Омега-3 и Омега-6 могут поступать только вместе с пищей.
Растительные масла, состав которых включает все Омеги.
Жирные ревень хороши для активности мозга, нервной системы, глаз, кожи, сфинктера, кровообращения. Они участвуют практически во всех жизненно важных процессах. И очищенное масло получается химически после обработки: оно очищается от тритура, оно устраняет вкус, цвет и запах. В таком масле практически нет ничего полезного. Рафинированное масло становится универсальным, оно длится недолго и дешево, оно лучше всего подходит для жарки.
Тем не менее, он жарится, варится далеко и далеко, а не всякое нерафинированное масло. Вы можете выбирать из нерафинированного кокоса, пальмового масла, рисового масла или масляного масла, так как жир не боится высоких температур, он не вредит вредным веществам, он здоров для здоровья. Доказательство нерафинированного масла.
Омега-9/Омега-6/Омега-3.
- Виноградное масло 25/70/1
- Кедровое 36/ 38/18-28
- Конопляное 6-16/65/15-20
- Кунжутное 35-48/37-44/45-57
- Льняное 13-29/15-30/44
- Облепиховое 23-42/32-36/14-27
- Ореховое 9-15/58-78/3-15
- Подсолнечное 24-40/46-72/1
- Рыжиковое 27/14-45/20-38
- Соевое масло 20-30/44-60/5-14
- Хлопковое 30-35/42-44/34-44
Поскольку уловить баланс потребления необходимых жирных кислот не очень просто, самое лучшее решение — это разнообразие. Не останавливайтесь на одном масле, попробуйте и другие! Фанаты оливкового масла, обратите внимания, что в нем мало Омега-6, и совсем нет Омега-3, которые организм не умеет синтезировать сам. Разнообразьте рацион!
Неочищенное масло обладает специфическим вкусом на коже, поэтому может оказаться непривлекательным для тех, кто его не использует. Тем не менее, те, кто использует высококачественные нерафинированные масла в течение длительного времени, способны естественным образом стирать естественные вкусы, в то время как рафинированные масла кажутся им взбитыми.
Поскольку все питательные вещества остаются в нерафинированном масле, это масло намного лучше и требует меньше масла. Те, кто ищет свое здоровье, определенно выбирают нерафинированные масла, потому что они содержат неизменный жирный ревень, витамины и биологически активные среды.
Норма потребления растительного жира — не менее 30 грамм в сутки.
P.S. Если же злоупотреблять Омегами, то можно заработать себе:
- повышенное давление
- сужение сосудов
- снижение иммунитета
- активизацию воспалительных процессов
Да, и ещё хочу уточнить, в статье рассматривался состав растительного масла , который можно употреблять во внутрь. Есть более ценные составы масел, которые можно наносить лишь на кожу.
Возможно, сырое давление масла не только хорошо очищается, но и укрепляет организм. Каждый день утром, после употребления чая, вы будете здоровее и сильнее. Американские ученые говорят, что регулярное потребление омега-3, богатого льняным маслом, помогает замедлить процесс старения в течение примерно 5 лет. Исследования также показали, что рисовое масло полезно для борьбы с симптомами, связанными с амиореей, возникающими в результате мышечных спазмов.
Самое популярное оливковое масло для пемзы здоровья выбрано из пятерки лучших. С древних времен наше масло очень старое. Льняное масло во множестве полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных корневищ, фитоэстрогенов, защищающих организм от вирусов, грибов, онкологических заболеваний. Масло Рис также помогает облегчить желудочные и абдоминальные заболевания, подергивая средние.
Воистину верна пословица, гласящая: «Новое – это хорошо забытое старое»! Это сполна можно отнести и к истории использования людьми в быту масла льняного. Если в медицине и промышленности про льняное масло не забывали никогда, то в быту масло льна практически перестали употреблять с появлением более дешевых других видов растительных масел – кукурузного, подсолнечного, хлопкового. А зря!
Масло мази можно использовать для стабилизации гормонального баланса женщины и для предотвращения эффекта встряхивания флакона. Он содержит большое количество витаминов и натуральных веществ, которые более сбалансированы с более биодоступными средами. Благодаря своему нежному вкусу и его ценным свойствам масло чрезвычайно популярен в производстве различных блюд. Кроме того, он оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, улучшает функцию печени, улучшает уровень холестерина в крови.
Утверждается, что при производстве высококачественного оливкового масла достойный фермер опустит маслины из ям и не сгорит масло. Вы также не сдаетесь и ночевали. Такие оливки продаются для изысканных или других, более продвинутых, чем девственные, производители растительного масла.
Льняное масло и Омега 3: что общего?
Полезные свойства Омега 3 (полиненасыщенных жирных кислот) были открыты еще в двадцатых годах прошлого столетия. Уже в тридцатые годы двадцатого века считалось, что Омега 3 способствует улучшению роста детей, восстановлению иммунитета и укреплению организма. В СССР, например, до середины 70-х в детских дошкольных учреждениях обязательным было «оздоровление» детей рыбьим жиром – столовую ложку этого средства каждый день должен был проглотить каждый ребенок, как только переступал порог детского сада или яслей. Правда, это делалось не столько ради свойств Омега 3. Таким образом, проводилась профилактика рахита, авитаминоза и туберкулеза (рыбий жир – лидер по содержанию витаминов А и D).
Но в середине века открыли, что аналогичными рыбьему жиру свойствами обладают и некоторые растительные масла, например, масло льняное. Более того, льняное масло имеет в своем составе жирные кислоты, и даже является чемпионом по их содержанию среди растительных масел.
Сегодня известно, что Омега 3 способствует предотвращению возникновения инсультов и инфарктов, ишемической болезни сердца и аритмии. Препятствует возникновению атеросклероза, и способствуют продлению жизни и сохранению молодости клеток. Поэтому с последнего десятилетия прошлого века начался бум потребления масла льняного в ведущих странах мира. В Германии льняное масло является обязательным компонентом детского питания, в США школьникам обязательно дают хлеб с льняным семенем и ведется настоящая пропаганда потребления льняного масла. В Канаде оно включено в рецептуру маргарина.
Льняное масло – эликсир красоты и здоровья!
Сегодня не удивительно, что человечество возвращает себе те навыки и знания, которыми хорошо владели наши предки. И принципы употребления масла льна – это одно из древних знаний, дошедших до нас и подтвержденных достижениями современной науки.
Биологическую ценность масла льна для человеческого организма просто невозможно оценить. Если для Юго-Восточной Азии универсальным лекарством является имбирь, то для европейских народов льняное масло – такое же универсальное средство.
Проведенные исследования в условиях всемирно известных клиник, показали, что ежедневное употребление тридцати грамм льняного масла натощак помогает в лечении склероза, экземы, астмы и ревматического артрита, и даже в лечении инсулинозависимого сахарного диабета.
Если в качестве профилактики гипертонии ежедневно употреблять по столовой ложке льняного масла натощак с утра или вечером перед сном, уровень артериального давления снижается на 9 мм ртутного столба.
Сегодня много говорят о том, что льняное масло способствует снижению лишнего веса. Это действительно так. Происходит это за счет таких кислот, как Омега 3 и Омега 6. Кроме того, употребление масла натощак нормализует работу пищеварительной системы. Льняное масло противодействует возникновению запоров и является мягким слабительным средством.
Эффект заживления ран, которым обладает масло льна, известен с древности. В Египте и Греции производили манипуляции по обработке ран льняным маслом. Тем, кто знает насколько сложно избавиться от геморроидальных трещин, можно посоветовать делать ежедневные ванночки из теплого льняного масла. Результат гарантирован!
Подведем итоги: льняное масло обладает бактерицидными и заживляющими свойствами, выводит лишний холестерин, очищает сосуды и клетки от бляшек и шлаков. Это все способствует омоложению и улучшению всех систем организма человека. Способствует улучшению памяти и зрения, поскольку улучшает работу мозга. Все это говорит в пользу утверждения, что масло льна – это эликсир здоровья, молодости и красоты! Вот о красоте и пойдет речь дальше.
ВАЖНО! Льняное масло натощак, даже в профилактических целях, можно употреблять только после консультации с врачом.
Особенно если имеются такие заболевания, как желчекаменная болезнь и сахарный диабет. В качестве пищевого продукта льняное масло вполне может заменить привычное растительное.
Применение масла льна в косметических целях: народные рецепты
Льняное масло – прекрасная основа для любой из масок для кожи и волос. Вот несколько рецептов использования масла льна в домашних условиях.
Примочки для лечения угревой сыпи. Для этого необходимо смешать 30 мл масла льна и 10 грамм белого порошка стрептоцида. Тщательно размешать до однородности данную смесь, нанести на места гнойничковых высыпаний на два часа. После этого умыться водой или любым лосьоном для жирной кожи. Повторять утром и вечером. Выдавливать угри нельзя! Применять, пока воспаление не прекратится и сыпь не исчезнет.
Успокаивающая маска для любого типа кожи. Смещать 50 мл масла льна и 50 мл козьего молока до получения однородной эмульсии. Смочить косметическую салфетку и наложить на лицо. Выдержать 30 минут. Умыться и нанести любой крем с хорошей степенью впитывания.
Средство для огрубевшей кожи пяток. Вымыть в теплой воде ноги и вытереть насухо. Заранее приготовленную смесь из льняного масла и сока лука репчатого в пропорции 5:1 втирают в места огрубевшей кожи стоп или мозолей. Надевают сухие хлопчатобумажные носочки. Эту процедуру проводят на ночь, через день. Для достижения полного эффекта и очищения кожи стоп от натоптышей понадобится прохождение данного курса в течение трех недель.
Средство для улучшения роста волос при сухих и ломких волосах и сухой коже головы. Для этого смешать льняное масло и глицерин в пропорции 5:3. Смесь хорошо взбалтывают до образования однородной эмульсии. Втирают в корни волос и укутывают теплым платком. Процедуру повторяют в течение двух дней. На третий день голову моют и ополаскивают отваром листьев лопуха, ромашки, корня дуба (в зависимости от цвета волос). Потом опять повторяют втирание и укутывание. Весь курс длится две-четыре недели. Средство укрепляет волосы, очищает кожу головы, улучшает рост волос и их структуру.
Маска для волос из льняного масла. Нанести масло льна на кожу головы и волосы. Расчесать. Можно выдержать на волосах до двух часов. Но если вы собрались в сауну или баню, достаточно сделать такую маску перед входом в парную, а потом смыть. Во влажной горячей среде усиливается полезное воздействие льна на кожу головы и волосы. В этом случае достаточно 15 минут.
Средство от веснушек и пигментных пятен. Буру в количестве 500 мг растворить в 40 г очищенной воды, добавить ланолин (20 г). Смешать с пятью граммами льняного масла до образования однородной смеси, похожей на сметану. Нанести маску на очищенную кожу лица. Выдержать 30-40 минут. Смыть теплой водой. Нанести питательный крем – при необходимости.
Маска для сухой увядающей кожи. Взять равное количество свежих листьев смородины, петрушки (можно корень), лепестков жасмина или пиона, роз, измельчить все в блендере. Отжать сок 25 грамм пчелиного воска (растопленного), смешать с 25 граммами масла льна, ввести в эту смесь отжатый сок измельченных растений и несколько капель витамина А, тщательно перемешать. Нанести маску на кожу лица. Через 40 минут умыться. Нанести крем, если возникнет необходимость. Смесь хранить в холодильнике не дольше недели. Если смесь загустеет, перед нанесением на лицо можно слегка подогреть.
ВНИМАНИЕ! Во всех случаях применять необходимо только аптечное масло льна!