أداة ممتازة في مكافحة إدمان الكحول: وصف للأنواع الصالحة للأكل من فطريات خنفساء الروث. خنفساء روث الفطر صالحة للأكل ومعتدلة

حبر أبيض أشعث الصورة
  (Coprinus comatus) في الصورة

حبر أبيض أشعث (Coprinus comatus) ينمو في مجموعات صغيرة على التربة المزروعة ، في المروج ، المراعي ، حدائق المطبخ ، في الدفيئات المهجورة ، أسرة الزهور ، المروج ، الأقبية ، أكوام السماد والأسمدة ، في الأماكن الغنية بالدبال. ينمو بالقرب من أقلام الماشية ، على مروج المدن فيما يتعلق بحماس سكان المدينة للكلاب الأليفة. يحدث بشكل متكرر ، في مجموعات صغيرة ، من مايو إلى أكتوبر.

يبلغ طول خنفساء الروث البيضاء الأشعث 5-10 سم ، ويبلغ قطرها 3-6 سم ، أسطواني ، ثم على شكل جرس ، نصف أبيض ، أشعث ، رأس أعلى ورقائق في الجزء العلوي من الغطاء مع الظل مغرة. تكون الألواح بيضاء ولون وردي لاحقًا ، بعد أن تصبح نضوج الجراثيم سوداء وتنتشر في المخاط الأسود. ومنه تصبح الحافة السفلية للغطاء سوداء أيضًا. الجذع أبيض ، طوله 8-15 سم ، وسمك 1-2 سم مع حلقة تلميع. اللحم هش مع رائحة الفطر وطعم الفطر الحلو.

الفطر صالح للأكل فقط في سن مبكرة ، بينما أطباقه بيضاء ناصعة. في أدنى درجة تغميق للوحات ، لا يمكن استخدام خنفساء الروث كغذاء. بعد التجميع ، يجب أن يتم تحضيره على الفور - حتى أنه لا يتحمل التخزين القصير.

هذه الخنافس الروث صالحة للأكل - يمكن غليان الفطر الصغير ومقليه ومخللته وتجفيفه ، لكن لا يمكن شربه عند تناوله - فهذا يمكن أن يسبب التسمم. بالنسبة لهذه الخاصية ، يتم استخدام خنافس روث الأبيض والرمادي كعوامل مضادة للكحول.

يمكن خلط خنفساء روث الفطر الأبيض مع فطر الحبر (Coprinus atramentarius) ، السام إذا تم استخدامه مع الكحول ، ولكن فطر الحبر ليس أبيضًا وليس أشعثًا.

كوبرينوم منتشرة على الصورة

الغازي متناثرة (كوبرينوس المنشور) غير صالح للأكل. ينمو في مجموعات كثيفة كبيرة. الأغطية صغيرة ، قطرها 1-2 سم ، على شكل جرس دائم ، مضلعة في البداية ، ثم تُطوى. محتلم الأول ، ثم على نحو سلس. فطر الشباب بيضاء ، ثم بيضاء أو بلون خفيف ، أكثر نضجا - رمادي فاتح أو رمادي. الصفائح متكررة ، بنفسجي-رمادي-بني عندما تنضج ، لا تنتشر إلى الكتلة السوداء.

كما هو موضح في الصورة ، فإن فطر خنفساء الروث هذا ذو ساق أبيض ، محتلم الأول ، طوله 3-5 سم ، وسمك 1-2 ملم ، بدون حلقة:

إنه ينمو في الغابة على جذوع الأشجار ، في الحدائق والحدائق العامة ، في الحديقة في الأماكن التي كان فيها النجارة أثناء بناء أو قطع الحطب.

الفواكه من يونيو إلى أكتوبر.

أحبار مبعثرة - واحدة من أصغر روث. لا توائم.

بوغ مسحوق.  أسود اللون البني

التشابه.  يمكن الخلط بينه وبين Mitzen و nongnius الصغيرة ، ولكن اللون الأسود للوحات الفطر الناضج هو السمة المميزة.

تناول الطعام.  ليس له قيمة غذائية بسبب الحجم الهزيل.

فيما يلي مجموعة مختارة من الصور وأوصاف الأنواع الأخرى من عيش الغراب.

الداخلية من نقار الخشب العادي

  حبر في الصورة
  (Coprinus cinereus) في الصورة

كوبرينوس أوركيد (Coprinus cinereus) هو غار الأكل النادر إلى حد ما ، والذي ينمو بشكل منفرد وفي مجموعات صغيرة من أواخر مايو إلى منتصف سبتمبر. ابحث عنها ضروري في التربة الخصبة في الحدائق والبساتين ، وكذلك في الغابات والحقول وأكوام القمامة وعلى طول جوانب الطرق. إنه ينمو في الغابة ، وفي حدائق العشب ، وعلى الأسرة المخصبة وعلى أكوام السماد.

خنفساء الروث الشائعة صالحة للأكل في سن مبكرة. لاحظ الناس اليقظون كيف ينمو العشب العشبي طويل القامة في بعض الأحيان في العشب العشبي الذي يشبه الهندباء التي أخذت منها الريح الجزء العلوي من الكرة. في البداية ، خنفساء الروث عبارة عن قبعة ضيقة على شكل بلوط ، بيضاء أو رمادية فاتحة مع قمة بنية لا يزيد قطرها عن 3 سم وأعلى حتى 8 سم ، مع ساق قصيرة. تمتد الساق بطولها ، حيث يصل ارتفاعها إلى 10-25 سم ، ويفتح الغطاء ، ويشقق شعاعيًا وهو مظلة بيضاء أو رمادية حساسة شفافة يصل قطرها إلى 6 سم.

سطح الغطاء جاف ومضلع بشكل شعاعي ، مع ألياف متشققة مقسمة ، بلون رمادي مزرق. اللوحات متكررة ، خالية ، أول بيضاء ثم سوداء. الجذع مستدير ، أكثر سمكًا في القاعدة ، مجوف من الداخل ، طوله حوالي 10 سم وقطره حوالي 0.5 سم ، سطحه جاف ، غير لامع ، ليفي ، مطلي باللون الأبيض.

اللحم رقيق ، هش ، عديم الرائحة ، أبيض ، يتحول في الفطر القديم إلى اللون الرمادي.

ينتمي كوبرينوس إلى الفئة الرابعة من الفطر. يتم تناول قبعات الفطر الصغيرة فقط ، والتي يمكن استخدامها للطهي في الدورتين الأولى والثانية. يجب أن تتم معالجة ما قبل الطهي بسرعة كبيرة ، لأن الفطر يكبر بسرعة ويفقد مذاقه.

ثمار في الربيع والصيف والخريف.

Coprinusus العادي ليس له نظير سام.

كوبرينوس أوركيد - فطر صالح للأكل (في سن مبكرة). كتلته ليست كبيرة ، ولكن في بعض الأماكن يمكنك جمع الكثير من أجسام الفاكهة الشابة.

  نقار الخشب على الصورة
  (Coprinus picaceus) في الصورة

نقار الخشب ، نقار الخشب ، موتلي الجدي (كوبرينوس بيكاسوس) ذات غطاء يصل قطره إلى 10 سم ، مبدئيًا ، على شكل جرس لاحقًا. جلد الفطر الصغير مغطى ببطانية بيضاء قشاري. مع نمو الفطر ، تتفتت أغطية المفرش إلى شرائح فردية ، والتي تشكل ، إلى جانب قبعة سوداء أو بنية داكنة ، لونًا "طائرًا" متنقلاً. الألواح ليست ملتصقة بالساق ، أولاً بيضاء ، وأخرى مغرة رمادية ، وفي النهاية سوداء مائيّة. اللحم أبيض ، بني تحت الجلد ، دون أي ذوق خاص أو رائحة.

الساق.  الارتفاع يصل إلى 25 سم ، قطر يصل إلى 1.5 سم ، أسطواني ، مستدق لأعلى ، أملس ، متقشر ، هش ، أبيض.

بوغ مسحوق.  براون.

الموئل.  في الغابات المتساقطة مع التربة الجيرية ، يمكن أن تنمو على الخشب الفاسد.

الموسم.  الخريف.

التشابه.  من الصعب أن نخلط بين هذا الفطر الملونة على ما يبدو مع الفطر الأخرى. لكن جامعي الفطر عديمي الخبرة قد يخلطون بينه وبين روث رمادي أو فطر حبر (Coprinus atramentarius).

تناول الطعام.  الفطريات سيئة اللعاب ، وفقا لبعض المصادر ، مهلوسة قليلا. هناك معلومات حول استهلاك غير مؤلم لها من قبل بعض الناس. من أجل تجنب العواقب غير السارة ، من الأفضل التخلي عن التجارب الخطيرة على استخدامه للغذاء.

  حبر رمادي على الصورة
  (Coprinus atramentarius) في الصورة

كوبرينوس رمادي (Coprinus atramentarius) معروف ، لكنه أحب القليل في قرى روسيا. إنه محبوب قليلاً لسبب بسيط - يسبب التسمم (صغيرًا لكنه غير سار) إذا تم دمجه مع الكحول. لذلك ، في وسط روسيا ، ويسمى الفطر الأم في القانون. لديه أيضا أسماء أخرى - كوبرينوس (كوبرينوس أترامينتاريوس) ، فطر الحبر ، المرق ، الموقد ، الصاج.

الاسم العام لهذه الفطر - koprinus - يأتي من الكلمة اليونانية "kopros" (copros) ، والتي تعني "السماد الطبيعي". ومن هنا جاء الاسم الشائع الثاني لهذه الخنافس ذات الروث. الفطر الذي يستقر على السماد ، ودعا coprophiles. تتضمن هذه المجموعة البيئية من الفطريات العديد من الكوبرينوس. جنس المجموع يشمل حوالي مائتي الأنواع. إنها عالمية ويتم توزيعها تقريبًا في جميع أنحاء العالم. تستقر الأنواع من هذا الجنس على سماد الحيوانات العاشبة ، التربة المخصبة بشكل جيد ، على جذوع النباتات المتحللة وغيرها من بقايا النباتات.

لذلك ، غالبًا ما توجد في الحدائق ، وحدائق المطبخ ، وأكوام القمامة ، بالقرب من مزارع الماشية ، في المروج التي ترعى فيها الماشية. هذه الفطر تستقر في المدن (فهي وفيرة في الحدائق ، على مروج الحدائق العامة). تم العثور عليها في الغابة ، وخاصة على حواف الغابات ، حيث تذهب الماشية عند المراعي. الأنواع الأصغر (على سبيل المثال ، Coprinus dissiminatus) تغطي بكثرة جذوعها شبه المتحللة.

بين الفطر ، فهي الزنا. أنها تنمو وتنضج بسرعة بحيث لا يمكن للفطريات التنافس معها. حياة الأنواع الصغيرة قصيرة للغاية. ينظر في المساء ، بعد أن عاش ليلة واحدة فقط ، فإنها تختفي في الصباح. يستغرق تطوير أنواع أكبر ، مثل خنفساء الروث (Coprinus comatus) ، وقتًا أطول قليلاً. لكن حتى بعد 48 ساعة من تكوين جسم الفاكهة ، تتحول قبعته إلى اللون الأسود وتنتشر إلى كتلة سائلة سوداء تحتوي على جراثيم عديدة. وتسمى هذه الظاهرة autolysis.

القبعة.  يبلغ قطرها من 5 إلى 10 سم ، في فطريات بيضاوية صغيرة ، على شكل جرس لاحق ، تم الكشف عنها بسرعة. تكون حواف الأغطية مضلعة عندما تنكسر وتنتشر بشكل حبر. اللون من الرمادي الفاتح إلى البني ، في الوسط تكون الألوان أغمق. إن غطاء روث الفطر الرمادي مغطى بمقاييس لامعة. تكون الألواح رخوة ، رمادية في البداية ، قاسية ، وتتحول بسرعة إلى اللون الأسود عندما تنضج الفطريات. اللحم خفيف ، بدون رائحة خاصة ، الطعم حلو.

الساق.  ارتفاع 8-20 سم ، قطرها 1-2 سم ، أسطواني ، عارية ، مع لب أبيض أو رمادي ، مع لمعان حريري.

بوغ مسحوق.  الأسود.

الموئل.  في الحدائق ، والحدائق ، على طول طرق الغابات القديمة ، بالقرب من جذوع الأشجار من الأشجار المتساقطة. تزايد الحزم.

التشابه.  وفقًا للوصف ، فإن خنفساء روث الفطر تشبه الأنواع الأخرى من الكوبرينوس ، على وجه الخصوص ، فهي تشبه الحشائش أو نقار الخشب (Coprinus picaceus) ، والتي لها تلوين أبيض وأسود متنوع. تم العثور على هذا الفطر في الخريف في الغابة ويعتبر غير صالح للأكل أو سامة أقل ما يقال.

تناول الطعام. إنه لذيذ المقلية ، ولكن فقط العينات الشابة يمكن استخدامها للطعام. من الضروري تجنب استخدام المشروبات الكحولية جنبًا إلى جنب مع الفطر ، بالإضافة إلى اليوم السابق وأثناء اليوم التالي لتناول الفطر. تناول يحتوي على مادة تشبه antabus المستخدمة لعلاج إدمان الكحول ، والذي يمنع أكسدة الكحول. في وقت سابق ، تم استخدام خنفساء الروث الرمادي في صناعة الحبر المستخدم في كتابة الأوراق المهمة بشكل خاص ، لأن جراثيم الفطريات شكلت نمطًا فريدًا لا يمكن تزويره.

الخصائص الطبية.  هناك تقارير من علماء التشيك حول استخدام خنفساء الروث في علاج إدمان الكحول.

  أثارت حبر على الصورة
  (Coprinus micaceus) في الصورة

خنفساء الروث ، أحمر (Coprinus micaceusبغطاء يبلغ قطره 2-5 سم وارتفاعه 2-3 سم ، ويكون الغطاء على شكل جرس أو مخروطي ، أصفر-بني ، أغمق في الوسط ، مضلع شعاعيًا ، مطوي ، غير واضح عندما تنضج. على العينات الصغيرة ، هناك إزهار ساطع محبب مرئي بوضوح ، يختفي مع تقدم العمر. اللوحات بيضاء في البداية ، ثم لونها بني مصفر ، ثم تتحول في النهاية إلى اللون الأسود. الساق 3-11x0.3–0.7 سم ، أسطواني ، أجوف ، أملس ، أبيض. اللحم شاحب.

الغطاء النباتي.  ينمو في الغابات والحدائق والمتنزهات على الخشب المتحلل أو التربة الدبال.

الاثمار.  أشكال فواكه الجسم في مايو - نوفمبر.

استخدام.  تستهلك طازجة في سن مبكرة ، مع الكحول يمكن أن يسبب التسمم.

هنا يمكنك رؤية صور لخنافس الروث ، الموضحة في هذه الصفحة:

كوبرينوس موتلي على الصورة

حبر sorochy على الصورة

خنفساء روث الفطر ، بالتأكيد ، شاهدت كل شيء. ظاهريا ، يبدو غير جذاب - ساق رفيعة وقبعة سوداء تثيران على الفور أفكارًا عن عدم أهليتها. لكن هذا خطأ جوهري! هذا النوع من الفطر هو من بين الصالحة للأكل ، وفي بعض المأكولات الوطنية حتى يعتبر طعاما شهيا!

ميزة خنفساء الروث أو كوبرينوس أنها تكبر بسرعة كبيرة. في غضون ساعات قليلة ، تتحول فطر الثلج الأبيض إلى فقاعة مظلمة قاتمة. لذلك ، من المهم جدًا العثور عليها وجمعها في الوقت المناسب.

قبل الإجابة على السؤال حول ما إذا كان هذا الفطر صالحًا للأكل أم لا ، يجدر بنا أن نفهم أن هناك عدة أنواع من الكوبرينوس في الطبيعة. وبعض الأنواع أكثر أو أقل سامة. النظر في أنواع الفطريات الروث التي هي شائعة في خطوط العرض لدينا والتي يمكن استخدامها في الطبخ أو الطب التقليدي.

خصائص koprinus

أكدت العديد من الدراسات أن هذا الفطر يحتوي على مادة خاصة لها تأثير مدمر على تطور الأورام الخبيثة. هناك أدلة على أن العلاج باستخدام كوبرينوس ساعد في وقف تطور الساركوما العدوانية.

ولكن في معظم الأحيان يتم استخدام خنفساء روث الفطر koprinus ضد إدمان الكحول! لوحظت فعالية الفطريات في مكافحة إدمان الكحول قبل قرنين من الزمان. تستخدم تقنيات العلاج التي جمعها أسلافنا اليوم. حتى الطب الرسمي لا ينكر أن تأثير هذا العلاج مرتفع حقًا ، والأهم من ذلك أنه يستمر لفترة طويلة.

أن ننظر فيها

في منطقة الفطر غير الجذاب ، يجب أن تبحث عن حفرة للسماد أو مكب نفايات أو كومة روث. نظرًا لأن koprinus "يحب" التربة الغنية بالأسمدة الطبيعية ، فيجب جمعها بعيدًا عن الصناعات والطرق المزدحمة ومكبات النفايات العامة الكبيرة - مثل هذا المحصول سيكون غنيًا بالمواد الضارة وسيضر أكثر مما ينفع.

إذا كانت هناك فرصة ، فانتقل إلى الفطر بعيدًا عن المدينة ، في المروج والحقول التي ترعى فيها الماشية - سيكون المحصول الذي يتم جمعه لذيذًا ومفيدًا. ينمو كوبرينوس في أسر كبيرة ، لذلك سيكون الحصاد بسيطًا إلى حد ما.

عصر الفطر المسائل

متسلق هو مناسبة لجمع لمدة يومين. بعد تنشيط برنامج التحلل الذاتي ، تدمر الفطريات نفسها. وصف البرنامج - عند بلوغ مرحلة النضج (حجم معين من الخلايا) ، تفرز الفطريات أنزيمًا خاصًا يحرق الخلايا. حتى في الخارج ، يبدو الأمر وكأنه ذوبان - تبدأ الغطاء في الانكماش ، وتتدلى القطرات السوداء حول الحواف ، تشبه إلى الخارج راتنجًا أو حبرًا.

عند تنشيط عملية التحلل الذاتي ، لم يعد بالإمكان استخدام الفطريات في الطهي أو الدواء. يجب جمعها قبل سوادها ، لا تزال شابة.

لا يمكن تخزين الفطريات المقطوعة لفترة طويلة - يبدأ برنامج التدمير الذاتي في غضون ساعات قليلة. وضعه في الثلاجة لا يؤدي إلى إبطاء هذه العملية.

أنواع الفطر الروث

الأنواع الأكثر شيوعًا في خطوط العرض لدينا هي:

1. Dungusus - للفطر غطاء أسطواني ، السطح ناعم الملمس ، أشعث قليلاً. في عملية النضوج ، يتمدد الغطاء قليلاً ، وتظهر المقاييس عليه ، ثم تتحول إلى شقوق. يمكن أن يكون ارتفاع الساقين 10 سم.
2. حبر أبيض - ميزة مميزة هي اللون الأبيض الغني للغطاء ، والذي يبدأ في النضج باللون الرمادي والظلام. اللحم هو العصير ، والعطاء ، لطيفا حسب الذوق. يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 30 سم ، وقطرها لا يزيد عن 2 سم ، وينمو الفطر مع أسر كبيرة.
3. رمادية حبر - يسمى هذا النوع أيضًا بالحبر لأن مركز الغطاء البيضاوي الرمادي اللون ذو ظل أغمق. يبلغ ارتفاع الساق 15-20 سم ، ويمكن التعرف على الفطر الصغير من خلال "التنورة" الواضحة على الساق ، والتي تختفي أثناء نضوجها.
4. قزم مبعثر - غطاء على شكل جرس ، أصفر-بني ، مغطى بمقاييس لامعة. تنمو الساق حتى 10 سم وهشة ورقيقة. في عيش الغراب الصغير ، لوحات من الظل الفاتح وتنصهر معا ، وتغميق وتصويب عند الشيخوخة. ينمو في العديد من المجموعات.

استخدم أسلافنا فطر الحبر لإعداد الحبر - تتحول خنفساء الروث المفرط ، المدمرة ذاتياً ، إلى مادة تشبه الحبر. من هنا يأتي الاسم.

فوائد ومضار المنتج

بعد أن تعرفت على كل الخصائص المفيدة لهذا الفطر المذهل ، نضمن لك أن تتوقف عن معاملته بسخرية.

ما هي الوظائف المفيدة للفطر koprinus:

• المساهمة في تطبيع ضغط الدم.
• لها تأثير واضح مضاد للالتهابات.
• بسبب محتوى المضادات الحيوية الطبيعية ، يكون لها تأثير مبيد للجراثيم ؛
• منع نمو الخلايا السرطانية.
• تفعيل الهضم.
• تطهير الجسم من الجذور والسموم.

الفطر عمليا لا يوجد لديه موانع للاستخدام. ومع ذلك ، ينبغي أن تستخدم بعناية في الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب الحادة.

تطبيق

تساعد الثقوب في التخلص ليس فقط من إدمان الكحول ، ولكن تساعد أيضًا على زيادة المناعة ، وحماية ضد السرطان وتدمير المكورات العنقودية. ولكن في معظم الأحيان يتم استخدامها على وجه التحديد لعلاج مدمني الكحول. تحتوي العديد من الأدوية التي يمكن شراؤها من الصيدلية على مسحوق كوبرينيوس.

إعداد مثل هذا المسحوق في المنزل لا يستغرق الكثير من الوقت. يجب غسل قبعات النباتات الصغيرة جيدًا وتبدأ في التجفيف في مقلاة جافة على نار عالية. النفط ليس من الضروري استخدام! تجف الفطر في حوالي 50-60 دقيقة. ستكون علامة على الاستعداد هشاشة وهشاشة. للحصول على مسحوق ، يمكنك استخدام خلاط أو مطحنة القهوة. تخزينها في وعاء زجاجي مختوم الجافة.

يمكن استخدام هذا المسحوق لتعزيز الصحة ولأطباق لذيذة بنكهة الفطر الرائعة. في الحالة الأولى ، يفضل استخدام خنفساء الروث الرمادي ، في الحالة الثانية - البيضاء.

علاج إدمان الكحول

في مكافحة الإدمان على مسحوق روث الكحول مفيد. المعدل اليومي هو 2.5 غرام ، وهو ما يعادل ملعقة صغيرة دون شريحة. يجب إطعام المريض كل يوم. مدة الدورة - 14 يوم. إذا كان إدمان الكحول في المرحلة المتقدمة ، فقد تزداد مدة العلاج حتى 90 يومًا. معدل واحد من مسحوق إلى 5 غرام.

عند قراءة مراجعات أولئك الذين استخدموا بالفعل الطب التقليدي على أساس كوبرينوس ، يمكن الإشارة إلى أن المريض غالباً ما يكون له آثار جانبية. من بينها ، قشعريرة ، قيء ، خفقان في القلب ، دوخة ، والتي تستمر خلال الأيام الثلاثة الأولى من العلاج ، وغالبا ما تحدث. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأعراض ، على الرغم من أنها تسبب عدم الراحة ، لا تحمل تهديدًا مباشرًا لحياة المريض.

يمكن إجراء العلاج دون إبلاغ المريض بإدمان الكحول. الشيء الرئيسي هو استشارة طبيبه قبل ذلك لتحديد الحالة الصحية الحقيقية.

تطبيق الطبخ

الساقين لا تذهب إلى الطعام ، فقط القبعات. يجب غسلها ، هز الزائدة وإرسالها على الفور إلى المقلاة بزيت نباتي ساخن. ليس من الضروري عادة الطحن - فطر الشباب صغير إلى حد ما ، وفي عملية الطهي لا يزال يتم تقليله.

لا يستحق صب الماء المنبعث - فهو سيمنع الفطر من الجفاف ، إلى جانب هذا العصير يحتوي على الكثير من الذوق والرائحة. في عملية التبريد ، يوصى بإضافة البصل والتوابل. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 40 و 50 دقيقة. طعمها مثل الطبق.

إعداد خنفساء الروث لا تحتاج في موعد لا يتجاوز ثلاث ساعات بعد الحصاد. خلاف ذلك ، بدء عملية التدمير الذاتي.

كيف لطهي خنافس الروث ، الجميع يقرر لنفسه. شخص ما يقلي عليهم ، ويعد شخص ما المعكرونة والحساء ويطبخ. هذه مجرد مسألة ذوق. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يقال بثقة هو أن هذا الفطر طعمه أكثر متعة مما يبدو.

الإدمان على الكحول هو مرض لا يعاني منه فقط المدمن على الكحول. جنبا إلى جنب مع أقاربه وأصدقائه يعانون. هجمات العدوان ، والسلوك الرهيب ، والافتقار المطلق إلى ضبط النفس تجلب الكثير من المشاكل والتوتر للآخرين. لكن المدمن على الكحول نفسه يخضع أيضًا لتغيرات في الجسم يمكن أن تصل إلى نقطة حرجة. في هذه الحالة ، فإن أمراض الأعضاء التي لم يعد بالإمكان تصحيحها.

من المستحيل محاربة إدمان الكحول بمفردك. وحتى إذا جادل البعض بأنه يكفي مجرد وجود قوة إرادة قوية ، فهناك عدد قليل جدًا من هؤلاء الأشخاص حتى بين الأصحاء. في هذا المرض ، من المهم جدًا دعم المريض. ربما يكون سلوكه بعيدًا عن المثالية ، ولكن فقط عن طريق البدء في العلاج يمكن للمرء أن يتراجع عن إدمان الكحول والعودة إلى الحياة الطبيعية.

الآن هناك العديد من الطرق التي ببساطة "تحظر" تناول الكحول.  يخيط المرضى طوربيدات مختلفة ، يأخذون حبوبًا وأدوية أخرى. ولكن في معظم الأحيان لا يستمر أكثر من عام. حتى إذا تم إعطاء مدمن للكحوليات كبسولة ، يتم امتصاصها في غضون بضعة أشهر ، ويتم إزالتها من الدواء ، ويمكنك شربها مرة أخرى. يستخدم هذا من قبل العديد من مدمني الكحول الذين مروا بالفعل بأكثر من عملية خياطة لإدمان الكحول.

خنفساء روث الفطر ضد إدمان الكحول

ولكن في كثير من الأحيان يمكنك سماع ملاحظات جيدة عن الطب التقليدي ، وخاصة عن كوبرينوس ، الذي يطلق عليه الناس "الفطر الروث". فهي تعتبر وسيلة يمكن أن تتغلب على هذا الإدمان وتوقف عن الرغبة في ذلك. وإذا كان من المستحسن استخدام الأدوية إلا بموافقة المريض ، يمكن إعطاء فطر الروث حتى بدون علم الشخص المدمن على الكحول نفسه. إنه يثبط الرغبة في تناول الكحول والرغبة في استخدامه. خنفساء روث الفطر:

• يقلل من الرغبة في تناول الكحول ؛
• يزيل إدمان الكحول.
• يساعد من الشرب ؛
• قادرة على وقف الشراهة.
• يسبب الاشمئزاز للكحول.

حبر غير ضار عمليا الفطر. ولكن فقط إذا لم يتم دمجها مع الكحول. إذا أكلته فقط ، فلن يحدث شيء. على العكس من ذلك ، إنها لذيذة ومرضية للغاية. وإذا بعد أو قبل تناول الكحول لتناول مثل هذه الفطريات الفطر ، فهناك أعراض لا يمكن التنبؤ بها تمامًا. هذا الفطر منذ فترة طويلة معروفة. هناك أكثر من مائة نوع من كوبرينوس. أنه يحتوي على مادة تؤدي إلى نفور مستمر من الكحول. هذه المادة تسمى كوبرين. إنه يؤكسد الكحول في الجسم ، ويتحول إلى كمية كبيرة من المنتج السام - الأسيتالديهيد. بسببه:

• هناك احمرار الوجه والشعور بالحرارة.
• زيادة الخفقان.
• دوخة شديدة.
• هناك عطش.
• ضعف البصر (مؤقتًا) ؛
• يصبح الكلام مثبطًا ؛
• قد تكون حرقة.
• يحدث الغثيان والقيء.
• في بعض الحالات ، قد تحدث اضطرابات الجهاز الهضمي والبراز فضفاضة.

وإذا أعطيت الفطر لإدمان الكحول لفترة زمنية معينة ، فإن المادة الرئيسية لا تترك جسم الكورنوز ولا يتم التخلص منها تمامًا. ومع اعتماد لاحق من الكحول سيكون بالضبط نفس الأعراض. لذلك ، يربط المريض هذا مع آثار الكحول ، ويطور تدريجياً نفورًا ثابتًا له.

الإدمان - كيفية التعامل معها؟

عن طريق استهلاك الكحول ، يصبح الجسم أكثر حساسية له ، وإذا أصبح الكحول أكثر شيوعًا ، فلا يمكن تجنب إدمان الكحول. السالسولينول و الميثيل سولولينول يظهران في الجسم بسبب الكحول. هناك رأي بأنها تشكل إدمان الكحول. لذلك ، فمن الممكن والضروري محاربته.

باستخدام خنفساء روث الفطر ، يمكنك الحصول على النتيجة المرجوة بعد فترة من الوقت. وبطبيعة الحال ، لا يتخلى المدمن عن الكحول على الفور. في البداية سوف يفكر أنه ببساطة غير لائق ، وسيحاول مرة أخرى تناول الكحول. ولكن في هذه الحالة ، ستكون هناك أعراض غير سارة. لذلك ، يحدث النفور تدريجياً بسبب تأثير كوبرينوس على الجسم ، ويبدأ المريض في ربط كل شيء بالكحول.

يستخدم الحبر من السكر لحوالي 1-3 أشهر. ويتم هذا العلاج بشكل مجهول بشكل أساسي ، ولا يدرك المدمن أنه مصاب بالفطر. يمكنك طهي الفطر بنفسك أو شراءه من الصيدلية. عادة ما تكون الجرعة 2 غرام من الفطر المسحوق في اليوم الواحد. لكن إذا لم تؤدِ إلى النتيجة الصحيحة أو تم التعبير عنها بشكل سيء ، فمن الضروري زيادة الجرعة مرتين.

في هذا الوقت ، لا تحتاج إلى تأنيب الشارب لتناول الكحول أو حرمانه منه. على العكس من ذلك ، من الضروري أن نقدم له شرابًا. بعد أسبوعين ، يخاف المدمن على الكحول قبول هذا الكائن الحي ، الذي يخيفه رد فعل مثل هذا الكائن الحي. ولكن لا يزال يجب أن لا تتوقف عن سكب الفطر. يجب أن يتم ذلك في الشهرين المقبلين. بعد كل شيء ، بعد رفض أسبوع أو أسبوعين ، سيحاول مدمني الكحول مرة أخرى تجربة الكحول. وسوف تذكره الأعراض المتكررة أن هذه ليست فكرة جيدة.

أين تجد وكيف لطهي الفطر

الآن يمكنك أن تجد koprinus في الصيدلية. يباع كمسحوق. ولكن لكي يكون التأثير أفضل وكان من الممكن تحقيق النتيجة الأسرع ، من الأفضل إعداد خنفساء روث طازجة بنفسك. يمكن شراؤها أو تجميعها ذاتيا. في هذه الحالة ، سوف نرى من خلالها يتم إعداد الدواء.

في معظم الأحيان يتم استخدام 4 أنواع من الفطر. أكبر رد فعل ناتج عن خنفساء الروث الرمادي. هو الذي سوف يسبب الغثيان الشديد والدوار والقيء وضعف الكلام. الأنواع الأخرى ليس لديها مثل هذا التفاعل القوي ، لكنها أيضًا جيدة لعلاج إدمان الكحول.

بدء الطهي الفطر يجب أن يكون على الفور. تتدهور بسرعة ، لذا يُنصح بمتابعة تصنيع الأدوية في غضون 3 ساعات بعد جمعها. على الرغم من أن خنفساء الروث ليست جميلة ، إلا أنها مغذية ولذيذة للغاية. لذلك ، يمكن أن تؤكل دون خطر على الصحة. لا يتم دمجها فقط مع الكحول.

هناك طريقتان للطهي. تم تصميم واحد منهم للاستخدام الفوري ، وسوف تساعد وصفة أخرى في إعداد الفطر للاستخدام في المستقبل. لذلك ، عليك أولاً تحديد الوصفة التي ستعمل بشكل أفضل. بطبيعة الحال ، من الأفضل التحضير للاستخدام في المستقبل ثم استخدام الدواء الذي تم الحصول عليه في أي وقت. عندها لن تقلق من عدم وجود جرعة ضرورية من الفطريات لإدمان الكحول. قزم له طعم لطيف وحساسة ويشبه إلى حد كبير البطيخ. لذلك ، فهي سريعة جدا وسهلة التحضير للاستهلاك الفوري.

وصفة للاستخدام الفوري

ضعي أغطية الفطر على مقلاة مسخنة مسبقًا بالزيت ونلحها. من الضروري إطفاء خنافس الروث في النار البطيئة. لا تضيف الماء إليهم. إنهم كثير العصير وسيطلقون العصير بأنفسهم ، والذي سيكون بمثابة سائل لهم. يستغرق حوالي 30-40 دقيقة لإعداد الفطر. يمكن إضافتها إلى أي طبق. يمكن أن يكون الحساء ، يطبخ. ويمكنك تقديم الفطر ، المقلية في القشدة الحامضة ، بشكل منفصل.

اقطع الروث من الفرم جيدًا وضعه في المقلاة. يجب أن يكون الضحلة لتبخر السائل بسرعة. يكاد يكون من المستحيل تجفيف خنافس الروث بسبب تركيبتها المحددة. منهم لن يبقى شيء في هذه الحالة. لذلك ، يستخدم التحميص هنا.

يقليها على نار خفيفة ولا تنس التحريك باستمرار. الانتهاء من التحضير ضروري عندما يتبخر السائل. بعد ذلك ، قم بطحن الكتلة المبردة برفق في مسحوق وتغطيتها في جرة داكنة بغطاء. يمكنك إضافة هذا المسحوق إلى أي طعام ، ولن يغير طعم الطعام.

سيساعد هذا العلاج الشعبي في مواجهة كوبرينوس على التخلص من مشاكل الكحول ، ويجعل حياة مدمني الخمر وعائلته أسهل ويتغلبون تمامًا على الرغبة في تناول الكحوليات.

حتى لو كان الأمر لاحقًا ، بعد بضعة أشهر أو سنوات ، فإن المدمن على الكحول السابق يريد تجربة الكحول مرة أخرى ، عندها سيأتي كوبرينوس بالضبط إلى الإنقاذ مرة أخرى. من الضروري إدخاله في الطعام ، وسوف يرفض الجسم الكحول مرة أخرى. سيكون الشخص مقتنعًا مرة أخرى بأن جسمه لا يتوافق مع الكحول ، وسوف يتوقف عن استهلاك الكحول.

شكرا لتعليقاتك

تعليقات:

Megan92 () 2 منذ أسابيع

هل تخلص أحد من زوجها من إدمان الكحول؟ لا أدري ماذا أفعل (لا أعتقد أنني أريد الطلاق ، لكنني لا أريد أن أترك طفلي دون أب ، وأنا آسف لزوجي ، لذلك فهو شخص عظيم عندما لا يشرب)

داريا () 2 منذ أسابيع

لقد جربت بالفعل الكثير من الأشياء ، وفقط بعد قراءة هذا المقال ، تمكنت من فصل زوجي عن الكحول ، والآن لا أشرب الخمر على الإطلاق ، حتى في أيام العطلات.

Megan92 () منذ 13 يومًا

داريا () قبل 12 يومًا

Megan92 ، لذلك كتبت في تعليقي الأول) مكررة فقط في حالة - رابط المقال.

سونيا قبل 10 أيام

وهذا ليس طلاقا؟ لماذا البيع عبر الإنترنت؟

Yulek26 (تفير) قبل 10 أيام

سونيا ، في أي بلد تعيش؟ إنهم يبيعون على الإنترنت ، لأن المتاجر والصيدليات تضع علامة على ترميزها. بنفس الدفعة فقط بعد الاستلام ، أي أنهم نظروا أولاً وفحصوا ثم دفعوا. نعم ، والآن يبيع الجميع على الإنترنت - من الملابس إلى أجهزة التلفزيون والأثاث.

رد المحررين قبل 10 أيام

سونيا ، مرحبا. لا يتم تطبيق هذا الدواء لعلاج إدمان الكحول من خلال سلسلة الصيدليات ومحلات البيع بالتجزئة لتجنب ارتفاع الأسعار. حتى الآن ، يمكنك طلب فقط على الموقع الرسمي. يباركك!

سونيا قبل 10 أيام

أعتذر ، لم ألاحظ أول معلومات عن النقد عند التسليم. ثم كل شيء على ما يرام بالضبط إذا تم استلام المبلغ.

مارجو (أوليانوفسك) قبل 8 أيام

هل حاول أحد الأساليب الشعبية للتخلص من إدمان الكحول؟ يشرب الأب ، لا أستطيع التأثير عليه بأي شكل من الأشكال ((

اندريه () قبل اسبوع

ما العلاجات الشعبية فقط لم يحاول ، اختبار كما شربت والمشروبات

كاثرين قبل أسبوع

حاولت سقي زوجي بتناول مغلي من ورق الغار (قالت أنه كان جيدًا للقلب) ، لذا غادر في غضون ساعة ليغمره مع الرجال. لم أعد أؤمن بهذه الطرق الشعبية ...

إدمان الكحول هو مرض خطير يصيب الشخص نفسه والأشخاص الذين يحيطونه. السلوك الفظيع ، الهجمات الحادة للعدوان ، عدم القدرة على السيطرة على نفسه - كل هذه العلامات تنشأ تلقائيًا وتسبب مشاكل مستمرة للذين حولهم. الآثار الضارة للمنتجات التحلل من الكحول الإيثيلي على الجسم يؤدي إلى تطوير الأمراض ، والتي سيكون من المستحيل التعامل معها. لكن إدمان الكحول يمكن علاجه ، إذا لم تقم بتشغيل حالة المريض إلى درجة شديدة من الشدة.

مستقل للتغلب على هذا المرض هو ببساطة مستحيل. يستخدم أطباء المخدرات طرق علاج مختلفة. غالبا ما تمارسه طوربيدات مختلفة في الطبقة تحت الجلد ، وتناول حبوب وحلول فعالة ،. ولكن هناك علاجات تقليدية ، بعضها فعال للغاية.

كوبرينوس فطر روث. هذا الاسم الشعبي تلقى. يعتقد الكثيرون أن هذا الفطر أداة معجزة حقًا تساعد على مكافحة إدمان الكحول.

وهذا ليس بعيدًا عن الحقيقة ، لأنه في الواقع ، يعتبر koprinus أكثر فاعلية بكثير من مجموعة متنوعة من الأدوية التي لا يمكن تناولها إلا تحت إشراف طبي. جميع أنواع حبوب منع الحمل لديها موانع كثيرة ، على عكس الفطريات الروث.

يساهم هذا العلاج الشعبي في:

• انخفاض الرغبة في تناول الكحول.
• انسحاب الكحول.
• وقف السكر الطويل وشرب نوبات.
• ظهور النفور المستمر للمشروبات الكحولية.

Koprinus يمكن اعتبار الفطريات آمنة تماما. الشيء الوحيد الممنوع استخدامه مع المشروبات الكحولية. ثم يمكن أن يكون رد فعل سلبي للغاية. الفطر روث لذيذ جدا ومغذية. الأكل فقط لن يؤدي بالتأكيد إلى أي ضرر. هناك العديد من أنواع كوبرينوس.

لوحظ العمل الفعال لهذا العلاج الشعبي بسبب حقيقة أن الفطر روث يحتوي على مكون الذي يحسب المشروبات الكحولية. هذه المادة تسمى كوبرين تؤدي إلى أكسدة الكحول في جسم الإنسان. والنتيجة هي الأسيتالديهيد ، وهو مادة سامة.

أسيتالديهيد يؤدي إلى:

• الخفقان.
• زيادة درجة حرارة الجسم.
• حدوث دوخة شديدة.
• تثبيط الكلام.
• ضعف البصر المؤقت.
• الحموضة المعوية والغثيان والقيء.
• اضطرابات الجهاز الهضمي.

إذا أكل مدمني الكحوليات الفطر الروث لبعض الوقت ، فسيتراكم الأسيتالديهيد في جسمه ، مما يؤدي إلى رفض المشروبات الكحولية.

مثل هذا الإجراء من koprinus في معظم الحالات يؤدي إلى نتيجة إيجابية - الشخص توقف عن الشرب.

كلما زاد استهلاك الشخص للكحول ، أصبح جسمه أكثر حساسية. إذا استمر شرب كميات زائدة من الكحول لفترة طويلة ، يصبح الشخص مدمنًا على الكحول. في هذه الحالة ، لم يعد بالإمكان تجنب إدمان الكحول.

يعتقد العديد من الخبراء الطبيين أن ميثيل السيلولينول ، الذي يظهر في الجسم بسبب استخدام المشروبات الكحولية ، يؤدي إلى إدمان الكحول. وهذا يعني أن علاج مثل هذا المرض هو ممكن جدا.

عند استخدام فطريات الروث ، يكون الشخص قادرًا على التخلي عن الكحول بعد فترة. لن ينجح التخلص من الإدمان فورًا ، لكن تأثير الكوبرينوس سيكون له تأثير متزايد على الجسم ، مما يؤدي إلى نفور من الكحول. سوف يعتقد الشخص أن الكحول هو مذنب بهذه الحالة الصحية الشديدة وسوف يرفض تدريجياً شرب نفسه.

يمكن أن تستمر فترة العلاج بفطر الروث من شهر إلى ثلاثة أشهر. كل هذا يتوقف على:

• شدة المرض.
• السمات الفسيولوجية الفردية لجسم الشخص المريض.

يجب أن يستمر العلاج بالضرورة دون الكشف عن هويته - وهذا هو بالضبط معناه الكامل. مدمن على الكحول لا ينبغي أن يخمن أنه يتغذى على كوبرينوس.

بعض الناس يقطعون الفطر الخاص بهم ، في حين يشتريه الآخرون من الصيدلية. يجب ألا تقل الجرعة عن جرامين في اليوم. إذا لم تكن النتيجة الإيجابية ملحوظة في غضون بضعة أيام ، فستحتاج إلى زيادة الجرعة.

أثناء العلاج باستخدام كوبرينوس ، لا ينصح بتوبيخ المريض للشرب. لا تؤذي حتى تقديم المشروبات الكحولية. بالفعل بعد أسبوع أو أسبوعين ، سيتخلى المريض نفسه عن الكحول ، لأنه سيكون خائفًا للغاية من هذا التفاعل السلبي للجسم والحالة الصحية الرهيبة.

لكن هذا ليس سبباً للتوقف عن سكب فطر الروث. إذا قاطعت مسار العلاج ، فسوف يتناول الشخص الزجاجة مرة أخرى بعد فترة. إذا استمر العلاج ، فسوف يشعر مرة أخرى بعدم الراحة من الكحول والتوقف عن الشرب.

في الوقت الحالي ، ليس من الصعب شراء فطر الروث في صيدلية منتظمة. يباع في شكل قصفت بالفعل. ولكن هذا المسحوق سيكون أقل فعالية من الفطر الطازج الذي يتم حصاده أو شراؤه.

لعلاج إدمان الكحول ، يجب عليك اختيار واحد من أربعة أنواع من فطريات الروث. على سبيل المثال ، كوبراينوس الرمادي هو الأكثر فعالية. أنه يسبب ضعف الكلام والرؤية ، والدوخة الحادة والغثيان والقيء.

لن يكون لدى الشخص رد فعل عنيف على استخدام أنواع أخرى من خنافس الروث. لكن يمكن استخدامها أيضًا لعلاج إدمان الكحول.

يوصى ببدء تحضير الدواء مباشرة بعد التجميع. يجب أن لا تكذب الفطر الطازج أكثر من ثلاث ساعات. والمزيد من كوبرينوس الطازجة ، وأكثر تعبيرا عملها. هذا الفطر له مظهر سلبي للغاية ، لكن هذا لا يؤثر على مذاقه. انها مناسبة تماما للطعام. كوبرينوس منتج مغذي وصحي. يمكن أن تؤكل بأمان دون خوف من إيذاء الجسم. فقط مع الكحول لا يجمع الفطر على الإطلاق.

هناك طريقتان رئيسيتان لطهي فطريات الروث. كل هذا يتوقف على عندما يتم التخطيط لتناول الطعام. من الأفضل أن تعد مقدماً المزيد من كوبرينوس للاستخدام في المستقبل ، حتى لا تفعل ذلك كل يوم. ولكن في بعض الأحيان تكون هناك حاجة ماسة إلى كمية صغيرة من هذه الفطريات. ثم يجب عليك استخدام الوصفة للطبخ الفوري.

وصفة الطبخ الفورية

خنفساء الروث هي فطر مغذي ذو ذوق ممتاز. إنه يشبه إلى حد كبير الببغاء ، لذلك من السهل طهي كوبرينوس بسرعة.

من الضروري تسخين المقلاة جيدًا ووضع القليل من الزبدة أو الزيت النباتي عليها. يجب غسل الفطر وفصل الغطاء عن الساقين. ثم يجب إلقاء القبعة في المقلاة ، وإزالتها وتقليها على نار خفيفة. أضف الماء غير مطلوب ، لأن خنافس الروث هي في غاية العصير. وسوف يخنة في عصير الخاصة بهم. في حوالي أربعين دقيقة سيكون الطبق جاهزًا. يمكن أن تؤكل هذه الفطر الطري واللذيذ مع القشدة الحامضة الساخنة أو تقدم مع الحساء ، ويخنة وغيرها من الأطباق.

لإعداد العقاقير العلاجية ستحتاج إلى تقطيع لب koprinusa بعناية والقلي في مقلاة. فقط تجفيفها لن يعمل بسبب البنية الفريدة للفطريات.

في عملية القلي ، يجب عليك إثارة الجسد باستمرار. قد يستغرق الإعداد بعض الوقت ، حيث تحتاج إلى الانتظار حتى يتبخر السائل تمامًا. ثم سوف تحتاج الكتلة الناتجة لتبرد وطحن في مسحوق. بعد ذلك ، تتم إزالة الدواء في جرة من الزجاج الداكن ومغطاة بغطاء.

يمكنك إضافة كمية صغيرة من الدواء في الطعام أو الشراب لشخص يعاني من إدمان الكحول. لن يشعر بأي ذوق ولن يخمن العلاج المجهول.

النظاميات:

• القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• التقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• الفئة: ندرة الحلق
• فئة فرعية: Agaricomycetidae (Agaricomycete)
• الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
• العائلة: كوبريناسي (كوبرينوف أو سماد)
• جنس: كوبرينوس (كوبرينوس أو كوبرينوس)
• عرض: جهاز Coprinus comatus (النحاس الأبيض)

أسماء أخرى للفطر هي:

حبر الفطر

  (اللات. Coprinus comatus) - فطر من جنس Poozhnik (Coprinus اللاتينية) من عائلة Navoznikov.

قبعة:
  ارتفاع 5-12 سم ، أشعث ، أبيض ، أول شكل مغزل ، ثم على شكل جرس ، لا ينتهي عمليا. في وسط الغطاء يوجد عادة درنة أغمق ، مثل القبطان ، تختفي أخيرًا عندما تنبثق قبعة الفطر من الحبر. الرائحة والذوق ممتعان.

  لوحات:
  متكرر ، حر ، أبيض ، يتحول إلى اللون الوردي مع تقدم العمر ، ثم يتحول إلى اللون الأسود ويتحول إلى "حبر" ، وهو أمر شائع لدى الجميع تقريبًا.

مسحوق بوغ:
  الأسود.

الساق:
  طول يصل إلى 15 سم ، وسمك 1-2 سم ، أبيض ، مجوف ، ليفي ، رقيق نسبيًا ، مع حلقة متحركة بيضاء (غير مرئية دائمًا بشكل جيد).

التوزيع:
  تم العثور على مداخل بيضاء من مايو إلى الخريف ، وأحيانًا بكميات ساحرة ، في الحقول وحدائق المطبخ والحدائق والمروج ومخلفات القمامة والمقالب وأكوام السماد ، وكذلك على طول الطرق. أحيانا يأتي عبر في الغابة.

أنواع مماثلة:
  يكاد يكون من المستحيل الخلط بين أي شيء من نوع Coprinus white (Coprinus comatus).

الصلاحية للأكل:
  فطر كبير. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه لا يمكن جمع سوى الفطريات التي لم تبدأ بعد في تحقيق رسالتها العظمى - الهضم الذاتي والتحول إلى حبر. يجب أن تكون اللوحات بيضاء. صحيح ، لا يوجد ما يقال عما سيحدث إذا أكلت (أكلت ، كما هو موضح في طبعات خاصة) خنفساء الروث ، والتي بدأت بالفعل عملية التحلل الذاتي. ومع ذلك ، لا يكاد أي شخص يرغب. يُعتقد أن النحاس الأبيض صالح للأكل فقط في سن مبكرة ، قبل بداية تلوين اللوحات ، في موعد لا يتجاوز يومين من ظهوره من التربة. من الضروري إعادة تدويرها في موعد لا يتجاوز 1-2 ساعات بعد التجميع ، حيث يستمر رد فعل التحلل الذاتي حتى في الفطر المجمد. يوصى بغليها على أنها صالحة للأكل المشروط ، على الرغم من وجود ادعاءات حول صلاحية الفطريات حتى في شكلها الخام. كما لا ينصح بخلط خنافس الروث مع الفطر الأخرى.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه وفقًا للبيانات العلمية ، فإن الخلايا الباذنجانية مثل خنافس الروث بحماس خاص تجذب كل أنواع الأنشطة البشرية الضارة من التربة. وبالتالي ، في المدينة ، وكذلك بالقرب من الطرق السريعة ، لا يمكن جمع خنافس الروث.

بالمناسبة ، كان يُعتقد سابقًا أن جهاز Coprinus comatus يحتوي على مواد غير متوافقة مع الكحول ، وبالتالي يكون سامًا إلى حد ما (على الرغم من ذلك ، فإن الكحول في حد ذاته يعتبر سامًا وليس فطرًا). من الواضح الآن أن هذا ليس هو الحال ، رغم أن هذه المغالطة القديمة في الأدب تظهر في بعض الأحيان. على سبيل المثال ، يدافع العديد من مضارب الروث الأخرى عن أسلوب حياة صحي ، أو على الرغم من أن هذا غير مؤكد. لكن النحاس الأبيض ، لحسن الحظ أو للأسف ، محروم من هذه الممتلكات. هذا بالتأكيد.

ملاحظات:
  لدي العديد من ذكريات الطفولة المرتبطة خنفساء الروث. في الفصل الثاني ، في فصل الخريف ، أصبحت بشكل غير متوقع إلى حد كبير متحمسًا "للفطر الحضري" ، وأمضي أيامًا كاملة بحثًا عن خنافس الروث و. كنت أعرف كل الأفنية في الحي ، وكان لدي الكثير من المتطوعين. بالطبع ، ضحكوا علي ، لكن لسبب ما ساعدوا عن طيب خاطر.

في المنزل ، وجدت ميولي الدعم الكامل. الغريب في الأمر ، فيما يتعلق بالفطر ، لقد وثقوا بي تمامًا بالفعل في ذلك الوقت ، وكل سقوط لسنوات عديدة الكثبان الرملية ، وفي كثير من الأحيان ، ظهرت الفطر على طاولتنا. القرون الماشية مطهية في القشدة الحامضة ، والجبن في الأعلى من المستحيل نسيانه. كيف بدأت في جمعها ولماذا توقفت - لا أتذكر على الإطلاق ، لكن خنافس الروث في القشدة الحامضة ...