كيفية قياس حجم الدقيق. كم غرام من السكر في ملعقة واحدة

كم هو لطيف في أمسية شتوية باردة في صحبة دافئة من الأصدقاء شرب الشاي ومع المربى. تفتح الجرة ، تشم الصيف ، والشتاء ليس شرساً. ولكن لصنع المربى ، تحتاج إلى كمية معينة من السكر ، والتي تحتاج إلى قياسها بطريقة أو بأخرى. دعونا نكتشف كم غرام من السكر يحتوي على كوب واحد.

هل تعرف ما هو الزجاج؟

يبدو أن شيئًا خاصًا في شيء مثل الزجاج؟ الأواني الزجاجية العادية شبه أسطوانية الشكل. ولكن دعونا نلقي نظرة على هذا الموضوع من منظور مختلف. مما لا شك فيه أن أول ما يتبادر إلى الذهن هو كأس للشرب منه. لكن هذا الموضوع متعدد الوجوه بمعنى تطبيقه.

على سبيل المثال ، الزجاج هو عنصر ثقيل ، لذلك يتم استخدامه كوزن للورق. من وجهة نظر القيمة الفنية ، يمكننا الحديث عن النظارات الخشبية المزخرفة بمنحوتات أو زخارف. في الوقت نفسه ، لا يهم كيف يمكن استخدام هذا الزجاج لغرضه الرئيسي - للشرب.

ولكن نعود إلى مشكلتنا في قياس السكر في النظارات. أولاً ، تختلف النظارات في السعة والحضور وعدد الوجوه. وثانيًا ، تعتمد الحسابات على اكتمال الزجاج المسكوب.

منذ العصر السوفياتي ، تم إنتاج النظارات بأحجام مختلفة: من 50 إلى 350 مل ، ويختلف كل واحد عن الآخر عن 50 مل. الأكثر شعبية هي النظارات ذات الأوجه بسعة 200 و 250 مل. يقولون أن الحواف على الزجاج تجعلها أقوى بالمقارنة مع الزميل المجهول. من حيث المبدأ ، يمكن لأولئك الذين يرغبون في التحقق من ذلك بسهولة.

أبعاد الزجاج ذو الأوجه القياسية هي كما يلي:

• القطر الخارجي عند القاعدة - 55 مم ؛
• القطر الخارجي في الجزء العلوي - 73 مم ؛
• الارتفاع على الحافة الخارجية - 105 مم ؛
• ارتفاع الحافة في الجزء العلوي من الزجاج - 14 مم ؛
• عدد الوجوه هو 16-20.

نسبة الارتفاع إلى القطر الخارجي للجزء السفلي هي 2: 1 ، مما يجعل الزجاج مريحًا تمامًا ، بمعنى ملائم للإمساك بيدك. إنه مثل هذا الزجاج المقبول في الحياة اليومية للاستخدام كمقياس لوزن المنتجات السائبة أو حجم السوائل لأغراض الطهي.

من المقبول عمومًا أن حجم الزجاج المملوء إلى الحد السفلي للحافة العلوية هو 200 مل ، وممتلئًا بالكامل - 250 مل. إذا تحدثنا عن كوب عادي من الزجاج الرقيق ، فإن حجمه عند التعبئة إلى الحافة العلوية هو 250 مل.

لا تنتهي الفروق الدقيقة والميزات الموصوفة أعلاه عند هذا الحد ، لأن حجم الأطباق بعيد عن كونه نفس وزن المنتج الذي تم سكبه فيه. من وجهة نظر الفيزياء ، يعتبر أنه يعادل 1 مل و 1 غرام من الماء. جميع المنتجات الأخرى في مقياس واحد للحجم لها كتل مختلفة ، ويتم تحديد ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، بكثافة المادة. في حالة السكر المحبب ، سيعتمد الفرق في الوزن على حجم الحبوب. ومع ذلك ، من حيث الطبخ ، فإن هذا الاختلاف ليس كبيرا.

فكر في أمثلة محددة. كم غرام من السكر في كوب زجاجي؟ إذا سكبت في كوب ماء ذو \u200b\u200bوجه على طول الحافة السفلية من الحافة ، فسوف يزن 200 غرام بالضبط ، بالطبع ، بدون كتلة الحاوية نفسها. وإذا سكبت الكثير من السكر في كوب ، فسيكون وزنه 180 غرامًا.

إذا كنت تريد صنع المربى تحتاج إلى قياس كيلوغرام واحد من السكر ، فسيكون في الأطباق ذات الأوجه 5 قطع كاملة ونصف كوب. ولكن إذا قمت بملء نفس الزجاج ذي الوجوه بالسكر إلى الحافة العلوية ، فسيكون وزنه 200 جم ، وبعد ذلك ستكون هناك حاجة إلى خمسة أكواب كاملة لكل كيلوغرام.

لتعزيز المادة ، سوف نجيب على عدة أسئلة حول الموضوع:

• 200 غرام من السكر - كم عدد الأكواب؟ بدون شك كوب واحد من أي نوع.
• كم غرام من السكر المحبب في كوب بحجم 250 مل؟ الجواب الصحيح هو 200 غرام.
• 150 غراماً من السكر - كم هي في الكوب؟ نستخدم زجاج رفيع بسعة 250 مل بدون حواف. ستكون السلسلة المنطقية كما يلي:

1. نحن نعلم أن كوب من 250 مل يعادل 200 جرام من السكر.
2. وبالتالي ، ½ كوب هو 100 غرام من المنتج الحلو.
3. من المنطقي أن نفترض أن 50 غرامًا من السكر ستكون نصف كوب.
4. بما أن 150 جم هو مجموع الأرقام 100 + 50 ، لذلك ، إذا وجدنا المجموع ½ + ¼ ، فسوف نكتشف أي جزء من الحجم هو 150 جم من السكر.
5. الجواب الصحيح: 150 جم نصف كوب.

غالبًا ما يواجه أولئك الذين يحبون ويعرفون كيفية الطهي الحاجة إلى تحديد وزن مكون معين في الوصفة. من السهل جدًا القيام بذلك مع المقاييس التقليدية. لكننا نتحدث اليوم عن كيفية الاستغناء عن أدوات القياس.

لتحديد كتلة أي منتج ضخم ، يمكنك استخدام أدوات مرتجلة مختلفة بمقياس معروف للوزن ، مثل:

• ملعقة صغيرة؛
• ملعقة طعام؛
• زجاج؛
• أكواب الشاي.
• الجرار الزجاجية بسعات مختلفة.

تستمر القائمة ، وكل عشيقة لها حيلها وتكييفها. في الوقت نفسه ، يمكنك دائمًا استخدام الجدول ، الذي يحتوي على بيانات حول وزن المنتجات المختلفة في أي مجلدات.

"تعلم الرياضيات - سوف تكون مفيدة في حياتك!" - سمع الجميع هذه العبارة في الوقت المناسب. وتستمر الحياة ، وتلقي بالفعل مشاكل حسابية حتى في معظم المواقف المبتذلة - على سبيل المثال ، تحديد عدد غرامات الطحين في الزجاج. واجهت كل ربة منزل حقيقة أن هذه المهمة لديها صعوباتها الخاصة. لذلك دعونا نبحث عن حل معًا.

كل شيء في كأس

في وصفات الخبز ، كقاعدة ، يشار إلى كمية الدقيق بالجرام. ولكن لملء هذا المكون الهام في تقاليدنا في الطهي مصنوع من زجاج متعدد الأوجه. ومن هنا السؤال ، كم غرام من الطحين فيه. ستكون الإجابة قصيرة ولكنها غير دقيقة لأن الكمية تعتمد على حجم الوعاء.

هناك ثلاثة أحجام شائعة:

• 250 مل ؛
• 200 مل ؛
• 160 مل.

كيفية تحديد حجمها؟ لا توجد صعوبات مع آخر ثلاثة: الزجاج صغير بشكل واضح ، وحوافه فقط في الجزء السفلي. ولكن في الحالتين الأوليين ، قد ينشأ سوء فهم يتعلق بسعة الحاوية. يوجد الطريق الصحيح  قياس حجم الزجاج. للقيام بذلك ، صب الماء فيه ، ثم قم بقياس حجمه (على سبيل المثال ، قياس الأطباق). كم يناسب السوائل - مثل الوسم.

وزن الطحين

لذلك ، يتم تحديد سعة الزجاج - حان الوقت الآن لتحديد وزن الدقيق. وهنا أيضا ليس بالأمر السهل. أولاً ، يمكن أن يكون الدقيق مختلفًا ، وثانيًا ، يتم احتوائه تحت ظروف مستويات مختلفة من الرطوبة ، مما يؤثر أيضًا على ملء حجم الزجاج. ولكن قبل الخوض في هذه الفروق الدقيقة ، دعونا نحدد متوسط \u200b\u200bمعلمات سعة دقيق القمح كأكثر الأنواع شيوعًا في إبداع الطهي.

إذا قدمت معلومات حول عدد غرامات الطحين في كوب في طاولة صغيرة ، فستبدو كما يلي:

• 250 مل 160 جرام دقيق
• 200 مل 130 جرام دقيق
• 160 مل دقيق 106 غرام

نأخذ في الاعتبار التفاصيل الدقيقة: ماذا تفعل مع الرطوبة؟

والآن عن الفروق الدقيقة. الدقيق هو منتج يتفاعل بسرعة مدهشة مع التغيرات في الرطوبة في الغرفة ، وبالتالي يغير وزنه. لذا ، في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يتناسب 160 غرامًا من الدقيق بحرية مع كوب 200 مل بدلاً من 130. وكم عدد الخطوات الرياضية التي تحتاج إلى إكمالها لحساب الخطأ؟ لكنهم لم يخمنوا - على الإطلاق! تحتاج فقط إلى تجفيف قاعدة الحلويات.

بادئ ذي بدء ، نقوم بإجراء "التشخيص": نجمع حفنة من الدقيق ونضغط قبضتنا. إذا تم فتح راحة اليد ، فإنه ينهار على الفور ، مما يعني أن المنتج مفرط. سيكون الخطأ في الوزن حوالي 5-7 غرام لصالح الزيادة. إذا انهار الكومة فقط بعد دفعة صغيرة ، فيمكن تطبيق معايير القياس على هذا الدقيق. ولكن إذا احتفظ بشكله حتى بعد الدفع ، فإن هذا الدقيق يكون رطبًا ، ويجب تجفيفه. كيف افعلها؟

التعليمات:

1. اسكب الدقيق على صينية خبز مع طبقة رقيقة.
2. نرسلها إلى الفرن ، تسخينها إلى 40 درجة.
3. يجف لمدة 40 دقيقة.

فقط ضع في اعتبارك أن مدة صلاحية هذا الدقيق صغيرة ، لذلك من الأفضل مزجه مع منتج عالي الجودة واستخدامه بسرعة للغرض المقصود. علاوة على ذلك ، في كوب 200 مل ، 250 مل أو 160 مل من هذا الدقيق المجفف ، سيكون هناك العديد من الجرامات مثل "العادي". وتذكر أنه لا يجب أن تطبخ على الدقيق ، حيث تم العثور على الآفات.

النوع والصف والوزن

كما لوحظ من قبل ، فإن وزن كوب من الطحين لا يعتمد فقط على الظروف التي يحتوي عليها ، ولكن أيضًا على نوعه. لذا ، في كوب 200 مل يتم وضع 130 جرام من دقيق الذرة ، ولكن 160 جرام من البطاطس و 105 جرام من الجاودار. في وعاء بسعة 250 مل من دقيق الذرة سيكون بقدر القمح - 160 جم \u200b\u200b، والجاودار - 130 جم ، ولكن البطاطس - 180 جم.

أما الصنف في الصنف نفسه فسيكون الخطأ أعشار جرام. لا يهم حتى بالنسبة للوصفات الأكثر تعقيدًا التي تتطلب أبعادًا صارمة. يتم تفسير هذه الزيادات من 0.3 إلى 0.5 جم عن طريق الطحن الدقيق للدقيق الفاخر ، وبالتالي ، كلما انخفضت الدرجة ، قل المنتج الموضع في كوب.

كم غرام من الدقيق في كوب ، ملعقة طعام ، حلوى وملعقة صغيرة.

الطحين هو العنصر الرئيسي في الطهي ، وغالبًا ما يستخدم في الطهي الأول والثاني. غالبًا ما تصادف ربات البيوت الشباب الوصفات التي تنص على ذلك - أضف الكمية التاسعة من الدقيق. أول ما يتبادر إلى الذهن هو الذهاب إلى المتجر للحصول على موازين إلكترونية ، ولكن إذا كنت تفكر في ذلك ، فقد أعدت جداتنا وأمهاتنا هذه الوصفات لعدة قرون دون استخدام أي موازين. كيف؟ استخدام الملاعق والنظارات والنظارات العادية.

في هذه المقالة سنخبر ونعطي الجداول ، كيفية قياس الوزن الخفيف للدقيق باستخدام الوسائل المرتجلة.

من أجل قياس الدقيق بشكل صحيح ، من الأفضل جمعه مباشرة من العبوة ، ونخله بعد قياس الكمية اللازمة ، لأنه بعد غربلة الدقيق يكون أكثر "خصبة" وكثافة ، وبالتالي سيكون هناك غرام أقل من الدقيق في نفس الحجم.

في ملعقة واحدة بدون شريحة (مقطعة تمامًا على طول الحواف) 15 غرامًا من الدقيق ، ولكن إذا التقطت ملعقة بجبل ، فستتمزق قطعة صغيرة لتكسير "القمم" الإضافية - 30 جرامًا. 5 غرام من الدقيق ، مع تلة (من الضروري رش قمم الانتفاخ) - 10 جم.

أيضا لا تنسى ملعقة التحلية، والتي من المرجح أن تكون موجودة في كل فرد في المنزل. التقط ملعقة حلوى ، وقم بهدم القمم الحادة وستحصل على ملعقة كاملة من الأعلى - تحصل على 20 جم من الدقيق ، وإذا قطعت الجزء العلوي - 10 جم.

وزن مائدة الطحين في ملاعق كبيرة وملاعق شاي وكؤوس

الملعقة هي الطريقة الأكثر شيوعًا لقياس الدقيق. بعد كل شيء ، من المألوف طلبها مباشرة من العبوة ، وبعد ذلك يكفي أن تهز وتشطف لترتيب المخزون. نقترح أن تتعرف على الجدول الذي يوضح عدد غرامات الطحين وعدد الملاعق.

الدقيق بالجرام	عدد الملاعق ذات الشرائح وبدون وجودها
5	ملعقة شاي بدون شريحة
10	1 ملعقة صغيرة مع حبة البازلاء
20	1 حلوى مع البازلاء
30	1 ملعقة كبيرة. ل مع شريحة
40	1 ملعقة كبيرة. ل و 1 ملعقة صغيرة مع شرائح
45	1 ملعقة كبيرة. ل مع شريحة + واحدة بدون شريحة
50	1 ملعقة كبيرة. ل و 2 ملعقة صغيرة مع شرائح
55	1 ملعقة كبيرة. ل و 2 ملعقة صغيرة مع شرائح
60	2 ملعقة كبيرة. ل مع شرائح
70	2 ملعقة كبيرة. ل و 1 ملعقة صغيرة مع شرائح
80	2 ملعقة كبيرة. ل و 2 ملعقة صغيرة مع شرائح
90	3 ملاعق كبيرة. ل مع شريحة
100	3 ملاعق كبيرة. ل و 1 ملعقة صغيرة مع شرائح
110	3 ملاعق كبيرة. ل و 2 ملعقة صغيرة ملاعق ذات شرائح
115	3 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح و 2 ملعقة شاي مع البازلاء
120	4 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح
125	4 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح و 1 ملعقة صغيرة. بدون شريحة
130	4 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح و 1 ملعقة صغيرة. مع شريحة
140	4 ملاعق كبيرة. ل و 2 ملعقة صغيرة مع البازلاء
150	5 ملاعق كبيرة. ل ملاعق مع البازلاء
160	5 ملاعق كبيرة. ل ملاعق مع شريحة و 1 ملعقة صغيرة. مع حبة البازلاء
175	5 ملاعق كبيرة. ل مع شريحة وثلاث ملاعق صغيرة ملاعق مع شريحة
180	6 ملاعق كبيرة. ل مع شريحة كبيرة
200	6 ملاعق كبيرة. ل مع شريحة و 2 ملعقة صغيرة. مع شريحة
220	7 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح وملعقة واحدة مع شريحة
250	8 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح وملعقة واحدة مع حبة البازلاء
260	8 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح و 2 ملعقة شاي أيضا مع نقاط البولكا
280	9 ملاعق كبيرة. ل ملاعق طعام و 1 ملعقة صغيرة إضافية. مع حبة البازلاء
300	10 ملاعق كبيرة. ل مع شرائح
350	11 ملعقة كبيرة. ل ملاعق مع شريحة و 2 ملعقة صغيرة. مع شريحة
400	13 ملعقة كبيرة. ل مع شريحة و 1 ملعقة صغيرة. ملعقة بشريحة
450	15 ملعقة كبيرة. ل ملاعق مع شريحة
500	16 ملعقة كبيرة. ل ملاعق مع شرائح وملعقة حلوى مع شريحة (أو 2 ملعقة صغيرة مع شرائح)
600	20 ملعقة كبيرة. ل ملاعق مع البازلاء
190	كوب 250 مل إلى الحافة
160	كوب 250 مل إلى الحافة
150	كوب 200 مل إلى الحافة
130	200 مل من الزجاج للحافة

كم ملعقة شاي وملعقة من الدقيق في كوب 200 مل؟

في بعض الأحيان يكون من غير الملائم استخدام الملاعق ، ويتم استخدام النظارات. في هذه الحالة ، يبرز السؤال الطبيعي - كم عدد ملاعق الطعام وملاعق الطحين في كوب واحد سعة 200 مل؟

في كوب واحد سعة 200 مل ، مملوء حتى الحافة ، يحتوي على 5 ملاعق كبيرة مع شريحة و 15 ملعقة صغيرة مع شرائح.

إذا كنت تستخدم كوبًا بسعة 250 مل ويتم ملؤه إلى الحافة بالطحين ، ولكن بدون شريحة ، فإنه يحتوي على 6 ملاعق كبيرة مع شريحة وواحدة بدون شريحة ، بالإضافة إلى 19 ملعقة صغيرة مع شريحة.

100 غرام من الدقيق: كم ملعقة طعام؟

تحتوي ملعقة طعام واحدة مع شريحة على 30 جم من الدقيق ، ويترتب على ذلك أن 100 جرام من الدقيق هي 3 ملاعق كبيرة مع شريحة وواحدة غير مكتملة بدون شريحة.

  كم 70 غرام من الطحين؟

أقترح إجراء حساب صغير ، كم ملعقة طعام في 70 غرامًا من الدقيق.

30 جم - ملعقة طعام مع شريحة 15 جم - بدون شريحة. وفقًا لذلك ، في 70 ، سيكون هناك ملعقتان كبيرتان مع شريحة + 2/3 ملعقة كبيرة.

كم غرام من الدقيق في كوب واحد 200 مل؟

يوضع 150 غ من الدقيق في كوب كامل 200 مل. إذا سكب على الحدود - 130 غرام من الدقيق. إنه مناسب بشكل خاص لاستخدام النظارات عند عجن العجين وإعداد الطعام بكميات كبيرة.

كم غرام من الدقيق في كوب واحد من الوجوه 250 مل؟

190 غرام من الطحين يوضع في كوب كامل من 250 مل. إذا سكب على الحدود - 160 غرام من الدقيق.

1 كغم من الدقيق: كم عدد أكواب 250 مل؟

إذا كان لديك كيس من الطحين ، وتحتاج إلى القياس في أكواب 1 كغم من الدقيق - فهذه 5 أكواب كاملة (250 مل) من الطحين بدون شرائح وملعقتين كبيرتين من البازلاء.

بالفيديو: كم غرام من الدقيق في الكوب؟

الدقيق هو نتاج طحن الحبوب. يمكن أن يكون من القمح والذرة والجاودار والشوفان والكتان ... هذا المنتج له العديد خصائص مفيدة  وإمكانات طاقة كبيرة.

يُخبز الخبز واللفائف والفطائر والكعك من الدقيق. وهي أساس المعكرونة والزلابية والزلابية ، والتي غالبًا ما تستخدم في تحضير الصلصات ، والضمادات للشوربات ، والعجة. بدونها ، من المستحيل خبز الفطائر والفطائر ، وغالبًا ما يتم استخدامها لفتات الخبز والأسماك ، وهي موجودة في المرق للحوم ... يمكنك الاستمرار لفترة طويلة.

لكن الدقيق هو منتج يستخدم في طهي الجرعات ، وإلا فسيفسد الطبق. غالبًا ما توجد في الوصفات: للطبخ ، تحتاج إلى تناول 100 ، 200 ، 300 جرام من الدقيق. كم عدد أكواب أو أكواب ، كيف تصب الكمية المناسبة؟ دعونا نحاول معرفة ذلك.

كم يوضع الطحين في كوب؟

في كثير من الأحيان في الوصفات يتم إعطاء الكمية اللازمة من الدقيق في النظارات. إذا كانت المضيفة تعد الطبق لأول مرة ولم تحصل على الخبرة الكافية بعد ، فغالبًا ما تتساءل: "كم غرامًا من الدقيق في الزجاج؟".

300 مل ، 200 ملليلتر ، 100 ملليلتر - هذه هي أحجام الكؤوس والنظارات العادية ، وغالبًا ما توجد في المطبخ. ولكن ليس لدى كل ربة منزل كوب قياس مع أقسام لمختلف المنتجات السائبة.

لذلك ، تعتمد كمية الدقيق في الزجاج على حجمه:

• 200 مللتر - كوب زجاجي (العصر السوفياتي) ، 130 جرام من الطحين.
• 250 مللتر عبارة عن زجاج ذي جدران رقيقة ، ويمكن سكب 160 جرامًا من المنتج عليه.
• 300 - كوب أو كوب غير قياسي ، 195-200 جرام ستدخل في ذلك.

يجب سكب الطحين في الزجاج على طول الحافة ، ولكن حتى لا ينسكب (لا حاجة إلى الكبس بشكل خاص).

كيف تقيس كمية الدقيق بكوب؟

تشير وصفات الطهي في بعض الأحيان إلى الأطعمة بمقاييس مرجحة. ليس لدى جميع ربات البيوت موازين مطبخ في متناول اليد ، ولكن للطهي طبق لذيذ  اريد الوصفة بالضبط

يمكنك قياس الدقيق (والمنتجات السائبة الأخرى) باستخدام كوب أو كوب. كيف تعرف 200 أو 300 جرام من الدقيق - كم عدد الأكواب؟

كل هذا يتوقف على حجم الزجاج.

بسعة 200 مل:

• 130 غرامًا من الدقيق - 1 كوب ،
• 200 جرام - 1 كوب + 1/2 كوب ،
• 300 جرام - 2 كوب (كامل) + 1/3 كوب ،
• 400 جرام - 3 أكواب.

لكوب من 250 مليلتر:

• 160 جرام من الطحين - 1 كوب ،
• 200 جرام - 1 كوب + 1/4 كوب ،
• 300 جم - 1 كوب + 3/4 كوب + 1/8 كوب ،
• 400 غ - 2.5 كوب.

مطابقة النظارات وغرامات المنتج

في كثير من الأحيان ، باستخدام الوصفات ، عليك أن تتوصل ، ليس فقط على سبيل المثال ، كيف تقيس 300 جرام من الدقيق (كم عدد النظارات) ، ولكن أيضًا كيفية قياس الكمية المناسبة من المنتجات الأخرى.

مراسلة الوزن والنظارات:

كأس أو كوب 200 مل	دقيق مسحوق ناعم	الحبوب (الحنطة السوداء والأرز ...)	مسحوق خشن (سكر ، إلخ.)	سائل (حليب ، إلخ.)	سائل كثيف (زيت ، إلخ.)
1	130	150	190	240	200
3/4	97,5	113	143	180	150
2/3	87	100	125	160	133
1/2	65	75	95	120	100
1/3	43	50	63	80	67
1/4	32,5	38	48	60	50
1/8	16,4	19	24	30	25

من أجل صب الكمية المطلوبة من المنتجات للطهي بشكل صحيح ، يمكنك استخدام المعلومات المذكورة أعلاه.

على سبيل المثال ، تحتاج إلى تحديد 300 غرام من الحليب ، 300 غرام من السكر أو 300 غرام من الدقيق - كم عدد الأكواب؟ جدول مراسلات النظارات والغرامات يجيب على هذا السؤال.

استنتاج

الدقيق هو منتج يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمعادن الهامة للجسم. في مائة جرام منه يحتوي على:

• الكربوهيدرات - 74.9 جرام ؛
• بروتين - 9.2 جرام ؛
• الدهون - 1.2 جرام.

ومع ذلك ، فإن هذا المنتج مرتفع جدًا في السعرات الحرارية. قيمة الطاقة  مائة جرام من دقيق القمح - 342 سعرة حرارية.

عادة ما تكون منتجات الطهي من الحبوب لذيذة ومحبوبة من قبل الكثيرين. من الصعب مقاومة المعجنات الساخنة العطرة أو تقديم المعكرونة اللذيذة محلية الصنع. لذلك ، عند استخدام الدقيق في الطهي ، يجب قياس كمية المنتج المطلوب بعناية.

لا تتجاوز جرعات الأطعمة عالية السعرات الحرارية في الأطباق. تذكر: لذيذ - ليس جيدًا دائمًا للخصر. احصل على ميزان مطبخ وقياس حاويات. في الحالات القصوى ، في متناول اليد كوب عادي وجدول مراسلات الغرام والنظارات. ومن ثم لن تجد صعوبة في الإجابة على السؤال: "300 جرام من الدقيق - كم عدد الأكواب؟".

طبخ بسرور. بالعافية!

كم غرام من السكر في الزجاج والملعقة (غرفة الشاي والطعام)؟ ابحث عن إجابات في هذه المقالة.

في العديد من الوصفات ، يشار إلى كمية السكر بالجرام. ولكن ماذا تفعل لأولئك العشيقات اللاتي ليس لديهن موازين المطبخ؟ كيف يمكن قياس السكر؟ كم غرام من السكر في الزجاج أو الملعقة؟ سوف تجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في هذه المقالة.

يمكنك قياس السكر بملعقة وكوب.

• إذا كان هذا المنتج يحتاج إلى الكثير ، على سبيل المثال ، للمربى ، فإن القياس بالملعقة غير مريح. كيف تقيس السكر في كوب؟
• يشار عادة إلى وزن المنتج في الزجاج بدون شريحة. للحصول على الوزن المطلوب للمنتج ، اكتب السكر في كوب مع شريحة واسحب على الجزء العلوي بسكين لإزالة الفائض.
• وبناءً على ذلك ، فإن نصف كوب سيساوي نصف مقياس. بالطبع ، لن يكون من الممكن القياس بدقة للجرام ، ولكن سيتم معرفة كمية تقريبية.

تلميح:  إذا كنت بحاجة إلى الوزن الدقيق للسكر ، فمن الأفضل استخدام ميزان المطبخ أو طلب وزن المنتج في أي متجر أو سوق قريب.

يعلم الجميع أنه في كوب زجاجي مع حافة 250 مل من الماء. لكن السكر أثقل من الماء ، وبالتالي ستكون قيم وزنه مختلفة. كم غرام من السكر في وجه واحد 250 مل وزجاج 200 مل؟ قياس ووزن السكر:

• قياس الزجاج ذو الأوجه الكبيرة مع حافة - 250 مل, وزن السكر في مثل هذا الزجاج 200 جرام
• قياس الزجاج ذي الأوجه بدون حافة هو 200 مل ، ووزن السكر في مثل هذا الزجاج هو 160 جرامًاإذا كانت مملوءة حتى الحافة بدون شريحة.

إذا كان لديك كوب قياس ، يمكنك قياس الوزن فيه. للقيام بذلك ، اضرب الوزن المطلوب بالجرام في 1.25 واحصل على الحجم بالملليترات. إذا كنت بحاجة إلى حساب الاتجاه الآخر وتحويل المليلتر إلى غرام ، فاضرب عدد المليلتر في 0.8. انظر الجدول للحصول على مثال:

على الإنترنت ، يمكنك العثور على هذه الوصفات التي تحتاج فيها لقياس السكر في كوب. لكن العديد ، ولا سيما ربات البيوت الشباب لا يملكن زجاجًا ذا وجه. بعد كل شيء ، يمكن إعادة شراء هذه الحاويات في العصر السوفييتي ، والآن ستكون النظارات الأخرى والوزن فيها مختلفين أيضًا. ولكن يمكنك قياس الحجم المطلوب باستخدام ملاعق كبيرة وملاعق شاي. كم ملعقة شاي وملعقة كبيرة في كأس من السكر؟

• يتم وضع 25 جرامًا من السكر في ملعقة كبيرة مع شريحة.  الآن نحن نحسب: في كوب من 200 جرام من السكر ، فهذا يعني أن 8 ملاعق كبيرة من هذا المنتج ستناسبه.
• يتم وضع 8 غرامات من السكر في ملعقة صغيرة مع شريحة، ثم في كوب سيكون 25 ملعقة صغيرة من المنتج.

بالمناسبة ، ملاعق الشاي وملاعق الطعام مختلفة أيضًا ، وإذا كنت بحاجة إلى الوزن الدقيق ، فاختر هذه المنتجات في شكل قياسي - متعمق وممدود قليلاً.

لحساب عدد أكواب السكر بالكيلوغرام الواحد ، تحتاج إلى استخدام حسابات رياضية بسيطة مرة أخرى. وقد أشير أعلاه إلى أنه في كوب كبير من الأوجه مع حافة مملوءة في الأعلى ، 200 جرام من السكر. تبعا لذلك ، في 1 كيلوغرام (1000 جرام) ، 5 أكواب من السكر: 1000 جرام: 200 جرام \u003d 5 أكواب.

2 كوب سكر: كم غرام؟

إذا كانت الوصفة تشير إلى ما تحتاجه لوضع 450 جرامًا من السكر في العجين أو المربى أو أي طبق آخر ، فكيف يمكنك قياس هذا الوزن؟ من المقاييس المذكورة أعلاه ، من الواضح أن كوبين من السكر هو 400 جرام. أضف ملعقتين إضافيتين من هذا المنتج واحصل على 450 جرام من السكر.

الآن أنت تعرف أنه يمكنك الاستغناء عن ميزان المطبخ. يحتوي المنزل دائمًا على زجاج وملعقة ، والتي تستخدمها ربات البيوت من ذوي الخبرة لقياس وزن مختلف المنتجات الغذائية السائبة - بسهولة ويسر.